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ALIMENT
QUANTITÉ
MODE
TEMPÉRATURE
TEMPS
Viandes et volailles (suite)
Repas complet préparé sur le plateau
Filet de porc et légumes
454 g (1 lb) de filets de porc, 2 grosses
carottes tranchées en rondelles d’une
épaisseur de 1,3 cm (1/2 pouce), 2 grosses
pommes de terre coupées en cubes, 1/2
petit oignon doux tranché en petits quartiers
minces, 5 ml (1 c. à thé) d’épices à bifteck, 15
ml (1 c. à table) d’huile d’olive, sel et poivre
au goût, 125 ml (1/2 tasse) de confiture
d’abricot, 15 ml (1 cuil. à table) de vinaigre
balsamique
CUISSON À
CONVECTION
232 °C (450 °F)
20 minutes,
remuer, ajouter
la glaçure et
cuire pendant
10 minutes
supplémentaires,
jusqu’à ce que la
température du
porc atteigne 63 °C
(145 °F)
Poissons et fruits de mer
Filets de poisson congelés
170 g à 227 g (6 oz. à 8 oz. )/4 filets
FRITURE À AIR N/A
16–18 minutes
Bâtonnets de poisson congelés
454 g (16 oz.)/environ 20 bâtonnets
FRITURE À AIR N/A
12–14 minutes
Crevettes fraîches décortiquées et
panées
454 g (16 oz.)/16 crevettes
FRITURE À AIR N/A
10–12 minutes
Boulangerie et desserts
Biscuits réfrigérés cuits
4 petits pains
CUISSON AU
FOUR
191 °C (375 °F)
11–15 minutes
Guide de cuisson
(suite)
REMARQUE: Consulter les durées de cuisson suggérées par les fabricants des aliments et ajuster la durée selon le degré de croustillant souhaité.
Pour réchauffer :
• Petits pains : Glisser la grille du four dans la position inférieure. Préchauffer le four en mode CUISSON AU FOUR à 177 °C (350 °F). Cuire pendant
5 ou 6 minutes.
• Pizza : Préchauffer le four en mode CUISSON AU FOUR à 232 °C (450 °F) pendant 3 ou 4 minutes ou jusqu’à la température souhaitée.
