
45
Aprikosglasert kylling
Fjern nakke og innmat fra en hel kylling på 3–4 lb (1,5–2 kg). Rens, tørk og krydre med salt og pepper. Legg i slow cooker-apparatet og
tilsett innholdet i fra en krukke på 12 oz. (360 ml) med hermetisert aprikos. Dekk, sett inn termometer og tilbered i henhold til Veiledning for
tilberedning.
Cajunkrydret kalkunbryst
Fjern nakke og innmat fra et kalkunbryst på 6–7 lb. (3–3,5 kg). Rens og tørk. Bruk din favorittblanding med cajunkrydder (tilgjengelig i krydder-
hyllene i de fleste dagligvareforretninger). Krydre godt på innsiden og utsiden av kalkunbrystet. Plasser kalkunen med brystsiden opp i slow
cooker-apparatet. Dekk, sett inn termometer og tilbered i henhold til Veiledning for tilberedning.
Røkt skinke med sitrus og ananas
Legg en røkt og ferdigkokt skinkestek på 7 1/2 lb. (3,5 kg) i slow cooker-apparatet. Gni inn en 1/2 kopp (125 ml) brunt sukker på overflaten
av skinkesteken. Hell av en boks med ananasbiter på 16 oz (454 g). Hell juicen og ananasbitene på og rundt skinkesteken. Hell en 1/2 kopp
(125 ml) av ananasjuicen nederst i slow cooker-apparatet. Riv skall fra en stor appelsin og fordel over skinkesteken. Dekk, sett inn termometer
og tilbered i henhold til Veiledning for tilberedning.
S
low
C
ooker
på
6,5
liter
S
low
C
ooker
på
6,5
liter
Raske oppskrifter med termometer
S
low
C
ooker
på
5,5
eller
6,5
liter