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对流烘烤

小贴士

注意：

对流式烘烤促使热风在烤箱中循环流动，相比

传统设置对流式可以缩短烘焙时间，食材更快煮熟。

•

将烤箱设置为对流模式。烤披萨时，使用对流模式
可将烹饪时间缩短

25%

。

•

按同样的烤箱温度进行烘烤，但更省时间。

或

•

按与传统烘烤相同的时间进行烘烤，但温度能减少
至少

25%

。

或

•

烘烤需要较短的时间和较低的温度。

烹饪达到一半时间时将食材翻面。

7

对流式烘烤

（续）

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Содержание 31103-CN

Страница 1: ...ides as well as delicious recipes tips and to register your product online 有关我们所有系列产品的使用与维护指南以及美味食谱生活小贴士和产品在线注册的更多信息请访问 www hamiltonbeach cn Questions Please call us our friendly associates are ready to help China 400 852 2655 使用本设备前我们建议您仔细阅读这些说明如有疑问请致电我们我们的团队随时准备为您提供帮助中国大陆免费客服热线 400 852 2655 官方网站 www hamiltonbeach cn 型号 31103 CN 此说明书中图片仅供参考产品以实物为准 ...

Страница 2: ...manufacturer may cause injuries 9 Do not use outdoors 10 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces 11 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids 13 To disconnect turn all controls to OFF then remove plug from wall outlet 14 Use extreme cautio...

Страница 3: ... customer service number Always unplug your oven from the outlet when not in use 18 Extreme caution should be exercised when using containers constructed of materials other than metal or glass 19 Do not store any materials other than manufacturer recommended accessories in this oven when not in use 20 Do not place any of the following materials in the oven paper card board plastic and the like 21 ...

Страница 4: ...to outlet Turn FUNCTION dial to Bake and turn TEMPERATURE dial to 450 F then rotate TIMER to set for 5 minutes Let the oven preheat for approximately 5 minutes The odor should not be present after this initial preheating Wash baking pan broil rack and oven rack before using 4 Function Knob Red Power Indicator Light ON OFF Oven Control Timer Broil Rack in Baking Pan Large Coated Baking Pan CAUTION ...

Страница 5: ...e of food Small Baking Pan This pan is used on the oven rack Large Coated Baking Pan This pan is used instead of an oven rack and is placed in the rack slots BROIL Place oven rack in high position ROTISSERIE Remove both oven racks Place large coated baking pan in the lowest position for drippings ...

Страница 6: ... door Do not use oven cooking bags Always allow at least 1 inch between food and heating element Always unplug oven when not in use 4 BAKE After oven is preheated rotate Timer past 40 minutes and then to desired baking time or rotate Timer to Stay On 6 FOR 2 PIZZAS Place the baking racks in the bottom rack slot and in the third rack slot from the bottom Preheat the oven and then place the pizzas o...

Страница 7: ...ts or casseroles at 350 F 177 C for 20 to 30 minutes or until heated through Bake foods such as a whole chicken on the LOW RACK POSITION Place food in baking pan Ovens with convection mode When baking pizza use convection setting and reduce cooking time by 25 APPROX BAKE TIMES 30 minutes 15 minutes Turn foods halfway through cooking time F 170 145 C 77 63 FOOD Fresh Chicken Breast Fish Fillet INTE...

Страница 8: ...ays allow at least 1 inch between food and heating element Always unplug oven when not in use 4 PREHEAT Rotate Timer past 40 then to 10 minutes to preheat before beginning to bake 5 Center food in the oven Rack position will vary depending on size of food 6 FOR 2 PIZZAS Place the baking racks in the bottom rack slot and in the third rack slot from the bottom Preheat the oven and then place the piz...

Страница 9: ... baking pizza use convection setting and reduce cooking time by 25 Bake at the same oven temperature but for a shorter period of time OR Bake for the same length of time as the conven tional Bake setting but reduce the temperature by about 25 degrees OR Bake for a slightly shorter period of time AND at a reduced temperature Turn foods halfway through cooking time 7 Convection Bake cont ...

Страница 10: ...ctly on small baking pan or on broil rack inserted into small baking pan Place in oven DO NOT PREHEAT OVEN Set TEMPERATURE Rotate Temp Dial to Max Set FUNCTION to Broil NOTE Only upper heating elements will be on in Broil mode 4 BROIL Rotate Timer past 40 and then to the desired broiling time or rotate Timer to Stay On Turn foods when browned or halfway through cooking time APPROX BROIL TIMES 25 m...

Страница 11: ... Dial to MAX 3 Insert rotisserie rod into center of meat Place rotisserie forks on rod with forks inserted into the bottom side of the chicken Center meat lengthwise on rod Tighten the screws on the rotisserie forks Tie chicken and large pieces of meat tightly with cotton string to prevent meat from hitting baking pan Search How to Truss a Chicken for Rotisserie on the Internet for instructions 4 ...

Страница 12: ...en CAUTION Burn Hazard Avoid contact with interior of oven 9 10 Using oven mitts unscrew the rotisserie forks from the rotisserie rod Place meat on a clean surface to cool slightly APPROX BAKE TIMES 1 hr 30 min 2 hours 1 1 hr 15 min 1 hr 30 min 1 hr 45 min 2 hours F 165 med 185 well 140 rare 160 med 170 well 165 thigh C 73 85 60 71 77 73 FOOD 3 3 5 lb 1350 1575 g Pork Roast 3 3 5 lb 1350 1575 g Be...

Страница 13: ...Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads 5 To clean inside of oven wipe oven walls bottom of oven and glass door with a damp soapy cloth Repeat with a damp clean cloth For stubborn stains use a plastic scouring pad Unplug and allow oven to cool before cleaning Visit www hamiltonbeach cn for our complete line of products and Use and Care Guides as well as delicious recipes tips and to r...

Страница 14: ... cooking time for best results with your recipes The large black ceramic coated baking pan fits directly into slots Do not use for broiling Use the small baking pan and broil rack for broiling Refer to Parts and Features for details on baking pans and rack positions Tips and Troubleshooting When using the black ceramic coated baking pan temperature should be set 25 degrees lower than recipe direct...

Страница 15: ...修理或调整的相关信息如果电源软线损坏为了避免危险必须由制造商其维修部或类似部门的专业人员更换 8 使用非电器制造商推荐的配套附件可能会导致创伤 9 请勿户外使用 10 请勿将电源线搭置在桌台边缘上以及与发热表面接触 11 请勿靠近或放置在燃气或电炉上或放进加热烤箱内 12 当移动含有热油或其他热液体的电器时应特别小心 13 断开电源前将所有的控制器调整到 OFF 关位置然后从电源插座中拔下插头 14 取下烤盘或处理热油时应特别小心 15 请勿使用金属清洁球清洁设备部件会损坏清洁垫并可能接触到带电部件有电击的危险 16 尺寸过大的食物或金属器具绝对禁止放入烤箱中可能引起火灾或电击在使用家用电器时应始终遵守基本的安全防范措施包括以下内容警告火灾危险如果烤箱内物件着火请勿打开烤箱门拔下烤箱电源插头让着火物件停止燃烧并冷却后再打开烤箱门在 Br...

Страница 16: ...刮伤玻璃门边缘如果烤箱门有刮花或刻痕请拨打我们的免费客服电话未使用时总是从插座上拔下烤箱电源插头 17 在操作时如果烤箱被覆盖接触或靠近易燃材料包括窗帘布料墙壁等时容易引起火灾当操作时或电器冷却前请勿在电器顶部放置任何物品 18 使用金属或玻璃以外材料构成的容器时应谨慎行事 19 当烤箱不使用时请勿将任何非制造商推荐的配件存放到烤箱中 20 请勿下列材料放入到烤箱中纸纸板塑料等类似材料 21 请勿使用金属箔盖住面包屑盘或烤箱的任何部件这将导致烤箱过热 22 关闭烤箱时将定时器旋转到 OFF 关位置详见部件和功能章节 23 请勿让脸部或眼睛靠近钢化安全玻璃门以防安全玻璃门破裂 24 务必将面包屑盘固定到位 25 请勿将电器用于非预期用途 26 小心清洁烤箱内部请勿刮伤或损坏加热原件管 27 小心为了避免由于热熔断器意外重置导致危险 ...

Страница 17: ...具在初次使用时会散发异味和或冒烟将本机电源插头插入电源插座中将功能旋钮旋至烘烤将温度设定旋钮旋至 450 F 230 C 然后旋转定时器设置为 5 分钟让烤箱预热约 5 分钟初次加热后异味消失使用前请清洗烤盘烧烤架和烤网架功能旋钮工作指示灯定时器烧烤架放置于小烤盘中不黏涂层大烤盘 CAUTION HOT SURFACE The temperature of accessible surface may be high when the appliance is operating 警告小心烫伤当电器工作时可触及的外部表面温度会很高 ...

Страница 18: ...18 部件和功能续烘烤将食材放置在烤箱的中心位置烤架放置位置将取决于食材的大小小烤盘此烤盘放置在烤网架上大烤盘此烤盘取代烤网架并放置在烤架槽口上烧烤将烤网架放置于小烤盘中并将烤架放置在顶层位置电转烤肉取下两个烤网架将大烤盘放置在最底层位置用来盛滴 ...

Страница 19: ...器超过40分钟然后转至 10 分钟开始烘烤前预热烤箱火灾危险如果烤箱内物件着火请勿打开烤箱门拔下烤箱电源插头让着火物件停止燃烧并冷却后再打开烤箱门请勿使用烤箱蒸煮袋务必在食材和加热元件之间保留至少 2 5 厘米间隙未使用时务必拔下烤箱电源插头 4 烘烤预热烤箱后旋转定时器至超过 40 分钟然后到所需的烘烤时间或旋转定时器至常开 6 烘烤 2 个披萨将烤架插入下层烤架槽口和第三个烤架槽口从下层烤架起预热烤箱然后将披萨放到烤架上烤披萨至推荐时间的一半然后将烤架位置上下调换让披萨上下边面均可以被烘烤到警告 ...

Страница 20: ... 热减缓加热要加热面包卷或饼干请将其放在烤盘上并以 300 F 149 C 温度加热10 分钟以 350 F 177 C 温度加热吃剩的烤肉或砂锅菜 20 至 30 分钟或直至完全热透在底层烤架位置上加热烘烤如整鸡之类的食材将食材放入烤盘中将烤箱设置为对流模式烤披萨时使用对流模式可将烹饪时间缩短 25 大约烘烤时间 30 分钟 15 分钟烹饪达到一半时间时将食材翻面 F 170 145 C 77 63 食材新鲜鸡胸肉鱼片内部温度 7 ...

Страница 21: ...器至常开火灾危险如果烤箱内物件着火请勿打开烤箱门拔下烤箱电源插头让着火物件停止燃烧并冷却后再打开烤箱门请勿使用烤箱蒸煮袋务必在食材和加热元件之间保留至少 2 5 厘米间隙未使用时务必拔下烤箱电源插头 4 预热旋转定时器至超过40分钟然后转至 10 分钟开始烘烤前预热烤箱 5 将食材放置在烤箱的中心位置烤架位置将取决于食材的大小 6 烘烤 2 个披萨将烤架插入下层烤架槽口和第三个烤架槽口从下层烤架起预热烤箱然后将披萨放到烤架上烘烤披萨至推荐时间的一半然后将烤架位置上下调换让披萨上下边面均可以被烘烤到警告 ...

Страница 22: ...22 对流烘烤小贴士注意对流式烘烤促使热风在烤箱中循环流动相比传统设置对流式可以缩短烘焙时间食材更快煮熟将烤箱设置为对流模式烤披萨时使用对流模式可将烹饪时间缩短 25 按同样的烤箱温度进行烘烤但更省时间或按与传统烘烤相同的时间进行烘烤但温度能减少至少 25 或烘烤需要较短的时间和较低的温度烹饪达到一半时间时将食材翻面 7 对流式烘烤续 ...

Страница 23: ...中加热食材请遵循食材制造商的说明如何烧烤 2 1 3 使用小烤盘效果最佳将食材直接放到小烤盘上或放到架在小烤盘的烧烤架上将放入烤箱勿需预热烤箱温度设置将温度设定旋钮旋至 MAX 最大将功能设置为烧烤注意在烧烤模式下仅上部加热原件被开启 4 烧烤将定时器旋钮旋至超过 40 分钟然后旋至所需烤面包时间或将定时器旋钮旋至常开烤到焦黄时或中途将食材翻面大约烧烤时间 25 分钟 30 分钟 35 分钟 40 分钟烹饪达到一半时间时将食材翻面 F 165 140 三分熟 160 七分熟 170 全熟 C 73 60 71 77 食材 115 克汉堡牛排厚度 2 5 厘米内部温度 5 警告 ...

Страница 24: ...和加热元件之间保留至少 2 5 厘米间隙未使用时务必拔下烤箱电源插头 1 将大烤盘放入最低层烤架位置 6 将功能设置为电转 2 5 TEMPERATURE 温度设置将温度设定旋钮旋至 MAX 最大 3 将电转烤架杆从肉的中心插入电转烤架杆上的肉叉插入鸡肉的下部肉从中心纵向串在烤架杆上拧紧电转肉叉的螺丝使用棉线将鸡肉和大块的肉捆紧以防肉触碰到烤盘在互联网上查询有关如何捆扎鸡肉进行电转烘烤的说明 4 手动将烤架杆的尖端插入到烤箱右侧的电转烤架插口中必要时转动进行安装将烤架杆另一个方形端插入到左侧的托架槽口中警告 ...

Страница 25: ...置于电转烤架杆的下方上提并向左侧滑动电转烤架杆将其从烤箱中取下小心烫伤危险避免接触烤箱的内部 9 10 用烤箱专用手套将电转肉叉从电转烤架杆上松开将肉放置于洁净的表面上让其稍微冷却大约烘烤时间 1 小时30 分钟 2 小时 1 1 小时15 分钟 1 小时30 分钟 1 小时45 分钟 2 小时 F 165 七分熟 185 全熟 140 三分熟 160 七分熟 170 全熟 165 鸡腿 C 73 85 60 71 77 73 食材 1350 1575克猪肉 1350 1575克牛肉 2250克鸡肉内部温度 11 将烤好的肉滑放到食用盘上或切割台面上分食前将电转烤架杆和扎线取下 ...

Страница 26: ...1 4 2 3 电击危险请勿使用金属清洁球清洁设备碎片会脱离清洁垫并触碰电气元件请使用湿布擦拭烤箱外部请勿使用磨砂清洗剂或金属清洁垫 5 使用蘸清洁剂的湿布清洁烤箱内部擦拭烤箱壁烤箱底部和玻璃门使用蘸清洁剂湿布重复擦拭对于顽固污迹则使用塑料清洁垫擦拭清洁前拔下电源并让烤箱冷却访问 www hamiltonbeach cn 了解我们完整的产品系列和使用及护理指南以及美味配方小贴士和在线注册您的产品手洗并干燥将延长烤箱部件的使用寿命警告 ...

Страница 27: ... C 将功能旋钮旋至烘烤旋转定时器到常开大部分发热类器具初次使用时出现冒烟和异味属正常现象初次加热后这些现象将会消失调节烤网架位置将食材置于烤箱中心调整烤箱温度或烹饪时间实现所用配方的最佳效果大烤盘直接固定在槽口中请勿用于烧烤使用小烤盘和烧烤架用于烧烤有关烤盘和烤架的位置的详细说明请参考部件和功能章节小贴士与故障排除当使用大烤盘时温度应设置低于食谱建议值 25 度请勿将玻璃烤盘或砂锅菜肴放入到台面烤箱或小烤箱中检查烤盘制造商有关烤箱安全额定值的说明请勿使用金属箔盖住面包屑盘或烤箱的任何部件这将导致烤箱过热在烹饪过程中可使用金属箔包裹住砂锅小贴士 ...

Страница 28: ...28 840232001 Model 型号 31103 CN Dist Hamilton Beach Brands Inc Glen Allen VA 23060 2013 Hamilton Beach Brands Inc 以上内容如有改动恕不预先通知 Type 类别 O51 Rating 规格 220 240V 50 60Hz 1400 1600W ...

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