91
Sådan tilbereder du pocherede æg
w
ADVARSEL
Risiko for forbrænding.
Brug altid ovnhandsker til at beskytte hænderne, når du åbner æggekogeren. Damp og varmt vand, der er
tilbage under låget, kan slippe ud og forårsage forbrænding.
w
ADVARSEL
Fødevaresikkerhed.
• Hvis man spiser rå æg eller æg, der ikke er tilstrækkeligt kogte, øges risikoen for fødevarebåren sygdom.
1.
Fyld vandmålebægeret med den
anbefalede mængde koldt vand til
pocherede æg. Se side 92 for
anbefalinger angående vand.
2.
Hæld vand i vandbeholderen i midten.
Sørg altid for, at beholderens midterste
del fyldes før det yderste område.
3.
Placer indsatsen til æggebid på
underdelen med håndtaget pegende
fremad.
4.
Slå store æg ud i æggebægrene – et
ad gangen.
5.
Sæt låget på, tilpas lågholderens
åbning til understøttelsen af låget
på underdelen. Sæt stikket i
stikkontakten. Det røde lys for Power
og det grønne kogelys tændes, og
kogningen starter.
6.
Når vandet er fordampet, slukkes det
grønne kogelys, og de pocherede æg
er færdige.
7.
Træk stikket ud. Brug ovnhandsker
til at løfte låget. Løft indsatsen til
æggebid ved hjælp af håndtaget,
og læg den på en varmebestandig
overflade. Lad de pocherede æg hvile
et par minutter, kom dem derefter på
en serveringstallerken. Serveres med
det samme.
BEMÆRK:
Hvis der koges flere æg,
mens æggebidkogeren stadig er
varm, fordamper vandet hurtigt. For
at opnå den samme kogetid som ved
en koldstart tilsættes 10 ml til den
anbefalede mængde vand.