Upute o zamrzavanju
Neka se vruæa hrana i piæe ohlade na sobnu
temperaturu prije stavljanja u spremnik
zamrzivaè.
Pakirajte hranu u kolièinama do 2.5kg,
prikladnim za vaše kuæanstvo. Na taj naèin æe
se hrana najbolje zamrznuti i oèuvati kvalitetu
nakon odmrzavanja.
Upakirajte hranu prije smrzavanja. Paketi bi
trebali biti suhi, da se ne bi lijepili jedan za
drugi. Koristite ambalau pogodnu za
smrzavanje, èvrstu, bez okusa i nepropusnu za
tekuæine i zrak, èime æete na eliminirati
kvarenje okusa i gubitak kvalitete namirnica.
Uvijek zapišite sadraj i datum smrzavanja na
paket, kako bi ste osigurali da hrana ne ostaje
predugo u zamrzivaèu.
Odmrzavajte samo onu kolièinu hrane koju
planirate pripremiti, jednom odmrznuto ne
zamrzavajte ponovno.
Nikada ne punite zamrzivaè s više svjee hrane
od njegovog kapaciteta
20