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Accessoires
(Illustrations sur le rabat à l’avant)
Bac de récupération de la graisse
Le bac de récupération de la graisse (
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) doit toujours être installé, afi n que les gouttes
de graisse, les miettes ou les autres résidus alimentaires puissent y être récupérés. Il se
glisse tout en bas de l’espace de cuisson (
10
) ou dans les rails inférieurs.
Grilles pour four
Les grilles pour four (
6
) servent à dorer les aliments. Elles peuvent toutefois être utilisées
pour gratiner, réchauff er, etc.
Les grilles pour four se glissent sur les rails (
12
) dans l’espace de cuisson (
10
). L'élément
chauff ant (
8
) se trouve en haut de l’espace de cuisson. En d'autres termes, plus la grille
pour four est placée haute, plus la chaleur venant du haut est intense.
La cuisson des aliments est plus rapide et plus croustillante dans la partie supérieure.
Pour chauff er tous les côtés de façon homogène, il faut choisir la position centrale. Les
rails inférieurs conviennent pour une cuisson douce.
Tournebroche
Le tournebroche est composé d'un axe (
4
) et de 2 fourches (
3
). Il permet de griller de
grandes pièces de viande, par ex. des poulets, ou bien de réaliser des rôtis roulés ou
rôtis à la broche.
Assemblage du tournebroche et installation dans l’appareil :
À NOTER !
■
Sur l’axe se trouvent deux petites encoches rondes. Ces dernières indiquent la posi-
tion la plus à l’extérieur des vis de réglage. Elles ne doivent pas être trop éloignées
des extrémités extérieures de l’axe afi n d’assurer un fonctionnement sans problème.
■
N'embrochez pas de trop grands morceaux d'aliments sur le tournebroche afi n de
faciliter sa rotation.
1. Glissez l'une des fourches de tournebroche sur l’axe et bloquez-la avec la vis de
réglage. Sur l’axe se trouve une petite encoche ronde pour accueillir l’extrémité de la
vis de réglage. En cas de morceaux d'aliments plus petits, les fourches du tournebro-
che peuvent être fi xées de façon plus centrale sur l’axe (voir illustration
A
).
2. Glissez les aliments à griller sur la fourche de tournebroche.
3. Glissez l'autre fourche de tournebroche sur l’axe et les aliments et fi xez-la avec la
vis de réglage.
4. Enfi chez une extrémité de l’axe dans le support rond (
11
) du côté gauche de l’espace
de cuisson (
10
). Fixez ensuite l'autre extrémité de l’axe dans le support (
9
) du côté
droit de l’espace de cuisson.
5. Vérifi ez que l’ensemble est bien en place. Le tournebroche ne doit pas pouvoir pivo-
ter autour de son axe lorsque l'appareil est éteint. Toutefois, si c'est le cas, enfi chez
l’extrémité gauche de l’axe plus profondément dans le support.
