GGM gastro PDP44TC, Инструкция по эксплуатации и обслуживанию

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1 PREMISA
Estimado cliente, antes que nada le agradecemos por la preferencia que ha realizado adquiriendo nuestro producto y lo
felicitamos por la elección.
Para poder usar mejor su nuevo horno, le invitamos a seguir atentamente la información que se describe en el presente
manual.
Los hornos a los que hace referencia el presente manual, han sido diseñados exclusivamente para satisfacer las exigencias
de cocción de la pizza y de productos similares.
El destino de uso anteriormente descrito y las configuraciones previstas para estos aparatos son las únicas admitidas por el
Fabricante: no usar el aparato no cumpliendo con las indicaciones suministradas.
La instalación la debe realizar exclusivamente personal cualificado, que pueda garantizar las mejores condiciones de
funcionamiento y seguridad.
2 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
Advertencias para el instalador
Verificar que las predisposiciones de instalación del horno sean conformes con los reglamentos locales, nacionales y
europeos.
•
Cumplir con las prescripciones indicadas en el presente manual.
•
No realizar conexiones eléctricas volantes con cables provisorios o no aislados.
•
Controlar que la puesta a tierra de la instalación eléctrica sea eficiente.
•
Usar siempre los equipos de seguridad individual y los demás medios de protección previstos por ley.
Advertencias para el usuario
Las condiciones ambientales del lugar donde se realiza la instalación del horno debe tener las siguientes características:
•
Estar seco;
•
Fuentes hídricas y de calor adecuadamente distantes;
•
Ventilación e iluminación adecuada y responder con las normas higiénicas y de seguridad previstas por las leyes
vigentes;
•
El suelo debe ser plano y compacto para favorecer una limpieza precisa;
•
Obstáculos de cualquier naturaleza que puedan condicionar la ventilación normal del mismo no se deben ser colocados
en las inmediatas cercanías del horno.
Además el usuario debe:
•
Prestar atención que los niños no se acerquen mientras el horno se encuentra en funcionamiento;
•
Cumplir con las prescripciones indicadas en el presente manual;
•
No extraer o manipular los dispositivos de seguridad del horno;
•
Prestar siempre la máxima atención, o bien observar su propio trabajo y no utilizar el horno cuando se está distraído;
•
Respetar las instrucciones y advertencias evidenciadas por las placas expuestas sobre el horno.
Las placas son dispositivos de prevención de accidentes, por lo tanto siempre se deben leer perfectamente. En caso
que estén dañadas y sean ilegibles es obligatorio cambiarlas, solicitando el recambio original al Fabricante.
•
Al final de cada uso y antes de las operaciones de limpieza y mantenimiento quitar la alimentación eléctrica.
Advertencias para el encargado del mantenimiento
Cumplir con las prescripciones indicadas en el presente manual:
•
Usar siempre los equipos de seguridad individual y los demás medios de protección.
•
Antes de iniciar cualquier operación de mantenimiento asegurarse que el horno, en caso que haya sido utilizado, se
haya enfriado.
•
En caso que uno de los dispositivos de seguridad estuviera descalibrado o no funcionara el horno debe considerarse
como no en funcionamiento.
•
Quitar la alimentación eléctrica antes de intervenir en partes eléctricas, electrónicas y conectores.