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Dans le cas d'une installation sur un four électrique encastrable, les connexions
électriques de la plaque de cuisson et du four doivent être indépendantes, non
seulement pour des raisons de sécurité, mais également pour permettre de les
retirer ultérieurement.
Montez le cordon d’alimentation avec une prise standard au taux indiqué sur la
plaque signalétique ou raccordez-le directement au secteur. Dans ce dernier cas,
un interrupteur unipolaire doit être placé entre la table de cuisson et le secteur,
avec une ouverture minimale de 12inch entre les contacts, conformément aux
normes de sécurité en vigueur(le fil de mise à la terre ne doit pas être interrompu
par l'interrupteur). Le cordon d'alimentation doit être placé de manière à ne jamais
atteindre une température supérieure à 122°F par rapport à la température
ambiante.
Avant la connexion effective, assurez-vous que:
● Le fusible et le système électrique peuvent supporter la charge requise par la
table de cuisson;
● Le système d'alimentation électrique est équipé d'une prise de terre efficace
conformément aux normes et réglementations prescrites par la loi.
● La fiche ou l'interrupteur sont facilement accessibles.
Tableau 1: Spécifications des brûleurs et des
buses
Adapter la table de cuisson à gaz à différents types de gaz.
Auxiliaire
Semi rapide
Rapide
Triple anneau
Pressions d'app-
rovisionnement
NG
LPG
Brûleur Normal
Capacités(Btu/kWh)
2800/0.82
5000/1.46
6500/1.90
9500/2.78
Brûleur Normal
Capacités(Btu/kWh)
2800/0.82
5000/1.46
6500/1.90
9500/2.78
Nozzle 1/100
(in/mm)
Nozzle 1/100
(in/mm)
2.9 in/75 mm
3.9 in/100 mm
4.5 in/115 mm
5.1 in/130 mm
2 in/53 mm
2.6 in/68 mm
3.1 in/79 mm
3.6 in/93 mm
12.5mbar
25mbar
Brûleur
At 15°C and 1013 mbar - dry gas
P.C.I NG 40.1MJ/m³
P.C.I LPG 93.1MJ/m³
