3 - BEDIENUNG
Es ist absolut verboten den Gar-/Backraum oder die Glastür mit
kaltem Wasser zu reinigen, wenn diese noch Temperaturen über
70 °C aufweisen.
• Die Installation und alle Maßnahmen der außerordentlichen Wartung
sollten nur von autorisierten Personen durchgeführt, die über die no-
twendigen Fachkenntnisse verfügen. Es ist ratsam, den Backofen re-
gelmäßig zu überprüfen.
Für Reparaturen wenden Sie sich nur ein autorisiertes Kundendienst-
zentrum und verlangen Sie die Verwendung von Original-Ersatzteilen.
Im Falle einer Fehlfunktion ziehen Sie den Netzstecker und schließen
Sie die Wasserhähne des Wasserzulaufs am Backofen.
Bitte wenden Sie sich für eine Reparatur nur an ein autorisiertes Kun-
dendienstzentrum. Der Benutzer kümmert sich um die routinemäßi-
Backofens und die tägliche Reinigung.
Die Nichtbeachtung dieser Hinweise entbindet den Hersteller
von seiner Haftung.
• Lesen Sie diese Betriebs- und Wartungsanleitung sorgfältig durch, da
sie wichtige Informationen und Hinweise über die Sicherheit für die
Installation, für den Gebrauch und für die Wartung enthält. Bewahren
Sie diese Betriebs- und Wartungsanleitung an einem sicheren Ort für
zukünftiges Nachschlagen auf.
• Bevor Sie den Backofen in Betrieb nehmen, ist es notwendig, die Ober-
kommen.
Gehen Sie dabei wie folgt vor:
2) Lösen Sie die Schrauben (A - Abb. 11).
umgekehrter Reihenfolge zusammen.
4) Wenn nötig, drehen Sie die Mutter (B - Bild 11) des Hakens im
Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn, um die ordnung-
des Hakens richtig ausrichten.
2.9.6 - Heizwiderstand im Gar-/Backraum
1) Das Trennen der elektrischen Verbindungen von den Widerstän-
den erfolgt an der rechten Seite des Backofens.
2) Entfernen Sie die Blechführung und den Zuführer, um an die
Heizwiderstand im Gar-/Backraum zu gelangen.
3) Entfernen Sie die Schrauben, die die Flansch des Widerstands im
Gar-/Backraum befestigen.
4) Ersetzen Sie den Widerstand und montieren Sie wieder alles in
umgekehrter Reihenfolge, denken Sie daran das Silikon dort anzu-
bringen, wo es vorhanden war (verwenden Sie Silkon, das bis zu
einer Temperatur von 300 °C resistent ist).
3.1. Vorbemerkungen
• Der Backofen ist für den professionellen Einsatz konzipiert und sollte
von geschultem Personal verwendet werden.
• Der Backofen ist ausschließlich zum Garen und Backen von Speisen
zu verwenden, jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmung-
sgemäß.
Abb. 11
