8. Kvasnice / Drożdże / Yeast
4g
5g
5g
Poznámky / Uwagi / Notes:
1/ Suroviny by měly být vloženy do nádoby v uvedeném pořadí.
Suroviny by mali byť vložené do nádoby v uvedenom poradí.
Składniki umieszczać w maszynie w podanej kolejności.
The ingredients should be put into the bread pan in the stated order.
2/ Čerstvé mléko lze použít místo vody a sušeného mléka.
Čerstvé mlieko možno použiť namiesto vody a sušeného mlieka.
Zamiast wody i mleka w proszku można użyć świeżego mleka.
Equal fresh milk can be used instead of water and milk powder.
3/ Program SWEET
Program: SWEET (słodkie pieczywo)
8. DÝŇOVÝ CHLÉB / TEKVICOVÝ CHLIEB / CHLEB DYNIOWY / CUSHAW BREAD
Bochník / Bochenek / Loaf
750g
1000g 1250g
Přísady / Prísady / Składniki / Ingredients
1. Voda / Woda / Water
60g
70g
80g
2. Olej / Oil
27g
32g
36g
3. Sůl / Soľ / Sól / Salt
5g
5g
6g
4. Cukr / Cukor / Cukier / Sugar
40g
45g
50g
5. Sušené mléko / Mleko w proszku / Milk Powder
18g
21g
24g
6. Dýně / Tekvica / Dynia piżmowa / Cushaw
200g
240g
280g
7. Mouka / Múka / Mąka chlebowa / Bread Flour
300g
400g
500g
8. Kvasnice / Drożdże / Yeast
5g
6g
7g
Poznámky / Uwagi / Notes:
1/ Suroviny by měly být vloženy do nádoby v uvedeném pořadí.
Suroviny by mali byť vložené do nádoby v uvedenom poradí.
Składniki umieszczać w maszynie w podanej kolejności.
The ingredients should be put into the bread pan in the stated order.
2/ Dýni nakrájejte na 0.5 cm kousky a pak je uvařte (cca 20 min), po vychladnutí slijte
vodu, rozmačkejte a potřebné množství.
Tekvicu nakrájame na 0.5 cm kúsky a potom ich uvarte (cca 20 min), po vychladnutí
zlejte vodu, roztlačte a potrebné množstvo.
Dynię pokroić na kostkę o wielkości 0,5 mm i ugotować na parze (przez 20 min), po
schłodzeniu odcedzić wodę i dokładnie rozetrzeć.
Cushaw, cut into 0.5 cm pieces and then steam it (about 20 min), drain the water out
after cooling down, mash finely in the measure cup.
3/ Program SWEET
Program: SWEET (słodkie pieczywo)
9. KÁVOVÝ CHLÉB / KÁVOVÝ CHLIEB / CHLEB KAWOWY / COFFEE BREAD
Bochník / Bochenek / Loaf
750g
1000g 1250g
Přísady / Prísady / Składniki / Ingredients
1. Voda / Woda / Water
230 g
290 g 320 g
2. Vejce / Vajcia / Jajka / Egg
1
1
1
3. Olej / Oil
22g
28g
36g
4. Sůl / Soľ / Sól / Salt
4g
6g
8g
5. Cukr / Cukor / Cukier / Sugar
40g
50g
60g
6. Sušené mléko / Mleko w proszku / Milk Powder
8g
10g
12g
58
Содержание MAP 207
Страница 66: ...Pozn mky Notatka Notes Megjegyz s...
Страница 71: ...Pozn mky Notatka Notes Megjegyz s...
Страница 72: ......