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Gaggia Milano CADORNA STYLE, Руководство по эксплуатации, Страница: 52 / 72

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3

 Appuyer sur la touche « 

 ».

Remarque:

 la fonction « café prémoulu » exclut la possibilité de distribuer deux 

tasses de café simultanément de même que le réglage de l’arôme, qui ne sont 

possibles qu’avec du café en grains.

4

 Appuyer sur la touche 

START/STOP

 

START/STOP

 pour commencer la distribution du 

café.

Pour personnaliser les réglages de la boisson, se référer au chapitre 

« Personnalisation des boissons ».

Remarque:

 il est possible d’interrompre la distribution à tout moment, il suffit 

d’appuyer sur la touche 

START/STOP

 

START/STOP

.

Comment émulsionner le lait

Conseil:

 utiliser du lait froid (à une température de 5°C environ) ayant une teneur

en protéines de 3 % au moins, pour garantir un résultat optimale pour la mousse. 

Il est possible d’utiliser aussi bien du lait entier que demi-écrémé. De plus, il est 

possible d’utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans lactose.

1

  Remplir 1/3 environ de la carafe avec du lait froid.

2

  Appuyer sur la touche 

HOME

 

HOME

 pour accéder au menu des boissons.

3

 Introduire le pannarello classique dans le lait. 

4

 Dans le menu des boissons sélectionner « VAPEUR » et touche 

START/STOP

 

START/STOP

 pour commencer mousser.

5

 Monter le lait en déplaçant délicatement la carafe par mouvements circulaires 

vers le haut et le bas.

Pannarello (seulement pour le modèle Cadorna Style)

6

 Lorsque la mousse de lait atteint la densité souhaitée, appuyer sur la touche 

START/STOP

 

START/STOP

 pour arrêter la distribution de vapeur.

Remarque:

 Après avoir émulsionné le lait, distribuer une petite quantité d'eau 

chaude pour nettoyer le circuit.

START/STOP

ON/OFF

my favourites

HOME

clean/setting

30 ml

medium

ESPRESSO

COFFEE

TEMP

START/STOP

ON/OFF

my favourites

HOME

clean/setting

ESPRESSO

STEAM

HOT WATER

COFFEE

4219-450-07541 MANUAL GAG. CAD. PLUS EN-FR 120US rev_2.indd   52

23/04/2020   09:31:46

Содержание CADORNA STYLE

Страница 1: ...ENGLISH FRAN AIS RI9600 SUP049 RI9601 SUP049EW GAGGIA CADORNA STYLE PLUS Operating instructions Mode d emploi 4219 450 07541 MANUAL GAG CAD PLUS EN FR 120US rev_2 indd 1 23 04 2020 09 30 58...

Страница 2: ...de Beverage menu Menu des boissons Ristretto Coffee Caf 30 ml Coffee Caf Coffee Caf 120 ml Espresso Coffee Caf 40 ml Americano Coffee Caf 40 ml Water Eau Wasser 110 ml Espresso lungo Coffee Caf 80 ml...

Страница 3: ...4 1 21 22 24 23 3 9 10 11 5 8 7 2 6 27 25 26 12 13 16 15 14 20 19 17 18 02 4219 450 07541 MANUAL GAG CAD PLUS EN FR 120US rev_2 indd 3 23 04 2020 09 31 01...

Страница 4: ...OP ON OFF my favourites HOME clean setting Are you sure you want to select 2 zone red START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting LANGUAGE LIETUVOS SLOVENIJA ENGLISH ITALIANO DEUTSCH FRAN AIS E...

Страница 5: ...English 6 Fran ais 38 4219 450 07541 MANUAL GAG CAD PLUS EN FR 120US rev_2 indd 5 23 04 2020 09 31 05...

Страница 6: ...orna Plus model 20 Dispensing Hot Water 21 Beverage Customisation and Profile Creation 21 Customisation 21 Creating a profile 22 Coffee Grind Settings 23 Cleaning and Maintenance 23 Cleaning table 23...

Страница 7: ...or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment 7 The use of accessory a...

Страница 8: ...or bottled water Periodic descaling is still recommended every 2 3 months 6 Do not use caramelized or flavored coffee beans INSTRUCTIONS FOR THE POWER SUPPLY CORD A A short power supply cord or detach...

Страница 9: ...function occurs If you are not going to use the appliance for a long time Before you clean the machine Pull at the plug not at the power cord Do not touch the mains plug with wet hands Do not use the...

Страница 10: ...ng properly In this case repair is not covered by your warranty Do not keep the machine at temperatures below 0 C 32 F Water left in the heating system may freeze and cause damage Do not leave water i...

Страница 11: ...ater into a container Then remove the external part of the classic milk frother and wash it with lukewarm water Electromagnetic fields EMF This machine complies with all applicable standards and regul...

Страница 12: ...ur machine Before using it for the first time please read carefully the safety manual provided separately and store it for future use Machine Overview Fig 2 1 Coffee bean container lid 15 Steam wand 2...

Страница 13: ...s the beverage menu 6 CLEAN SETTING clean setting button Opens the cleaning and settings menu 7 START STOP START STOP button Starts stops the dispensing of the selected beverage or starts stops the pr...

Страница 14: ...ESPRESSO LUNGO START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting ESPRESSO STEAM HOT WATER COFFEE START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting 30 ml medium ESPRESSO COFFEE TEMP START STOP ON OF...

Страница 15: ...Use the green and buttons to select the water hardness according to the table below Confirm the setting by pressing Small red squares Value to set Water hardness INTENZA 1 very soft water A 2 soft wat...

Страница 16: ...detected water hardness see the Measuring water hardness chapter and the letters found on the filter base A soft water 1 or 2 small squares B hard water standard 3 small squares C very hard water 4 sm...

Страница 17: ...verage prepared with a greater quantity of water than an espresso shot It has a lighter aroma and is served in a medium large cup Americano An Americano is a long less intense coffee drink prepared by...

Страница 18: ...the START STOP START STOP button If you wish to customise the settings of a specific beverage please refer to the Beverage customisation chapter Brewing coffee Brewing coffee from whole coffee beans W...

Страница 19: ...lk You can also use skimmed milk soy milk or lactose free milk 1 Fill 1 3 of a jug with milk 2 Press the HOME HOME button to open the beverage menu 3 Insert the Classic Pannarello into the milk Pannar...

Страница 20: ...zle in contact with the milk without touching the bottom of the jug Once the desired frothing has been achieved the steam nozzle must be pushed further to heat the milk well 7 When the milk froth come...

Страница 21: ...l be displayed Beverage Customisation and Profile Creation This machine makes it possible to modify the settings of a beverage according to your preferences and save it to one of four available profil...

Страница 22: ...he drink has been customised you can save it in a specific profile by pressing the button 10 Choose the profile where you wish to save the beverage from the 4 available Creating a profile There are tw...

Страница 23: ...just the grind setting using the grinder adjustment knob on the coffee bean container The ceramic coffee grinder guarantees perfect even grinding for the preparation of every cup of coffee The aroma i...

Страница 24: ...y Clean the brew group with the Gaggia coffee oil remover to remove any oily coffee residue Drip tray full When the red indicator emerges from the grid of the drip tray Empty the drip tray and clean i...

Страница 25: ...espresso tray and clean it with running water It can also be washed in the upper tray of a dishwasher Cleaning the Classic Pannarello only for Cadorna Style model 1 Remove the Classic Pannarello and...

Страница 26: ...sh the brew group in the dishwasher and do not use dish washing detergents since they may cause the malfunctioning of the brew group and alter the coffee flavour Removing the brew group 1 Turn off the...

Страница 27: ...emoving oily coffee residue 1 Place a container under the coffee dispensing spout 2 Press the CLEAN SETTING clean setting button and select the CLEAN button shown on the display 3 Select BREW GROUP CL...

Страница 28: ...at the yellow locking hook of the brew group is in the right position To correctly position the hook push it upwards to the highest possible position If the hook is still in the lower position this me...

Страница 29: ...Turn off the appliance and disconnect the power cord 2 Remove the brew group and rinse it using lukewarm water see the Cleaning the brew group under running water chapter 3 Apply a thin layer of the l...

Страница 30: ...er if present 6 Place a large container 1 5l under the steam tube and coffee dispenser 7 Follow the instructions shown on the display to launch the descaling procedure This procedure lasts approximate...

Страница 31: ...the procedure has not been completed it will be necessary to carry out another descaling procedure as soon as possible Language When the language setting icon is selected the list of available languag...

Страница 32: ...ter hardness With WATER HARDNESS selected follow the instructions on the display and those described under the Measuring water hardness chapter Beverage counter It is possible to display the number of...

Страница 33: ...emove the brew group and clean it thoroughly Refer to the Cleaning the Brew Group chapter The brew group is not positioned correctly Switch off the machine using the power button Remove the brew group...

Страница 34: ...e pucks container when the machine is off the coffee cycle counter does not reset In this case the display shows the icon even if the container is not full The coffee pucks container has been put back...

Страница 35: ...temperature to MAX The machine grinds the coffee beans but the coffee is not dispensed The coffee grinder is set to a too fine grinding Adjust the coffee grinder to a coarser setting The coffee dispen...

Страница 36: ...ater under the machine The drip tray is too full and has spilled over Empty the drip tray when the red indicator emerges from the grid of the drip tray Always empty the drip tray before starting the d...

Страница 37: ...0 x 440 mm Weight Style 8 2 kg Weight Plus 9 kg Power cord length 1200 mm Control panel Front panel Cup size Style Up to 110 mm Cup size Plus Up to 150 mm Water tank 1 8 litres Removable type Coffee b...

Страница 38: ...3 Distribution d eau chaude 54 Personnalisation des boissons et cr ation d un profil 54 Personnalisation des boissons 54 Cr ation d un profil 56 R glage du degr de mouture 57 Nettoyage et entretien 57...

Страница 39: ...r s apr s un mauvais fonctionnement de l appareil ou son endommagement de n importe quelle mani re Renvoyer l appareil au centre d assistance agr le plus proche pour tout contr le r paration et r glag...

Страница 40: ...ions apparaissant sur la plaque signal tique 2 Ne jamais mettre de l eau ti de ou chaude dans le r servoir mais toujours de l eau froide 3 Ne pas toucher les surfaces chaudes de l appareil pendant le...

Страница 41: ...cas d utilisation d un long cordon d alimentation d tachable ou d une rallonge 1 La tension lectrique de fonctionnement marqu e sur le cordon d alimentation d tachable ou sur la rallonge doit tre au m...

Страница 42: ...alimentation de la prise murale En cas de dysfonctionnement Si vous ne comptez pas utiliser l appareil pendant une p riode prolong e Avant de nettoyer la machine Tirez sur la prise et non sur le cord...

Страница 43: ...r curer des produits abrasifs ou des d tergents agressifs tels que de l essence ou de l ac tone pour nettoyer la machine Utilisez uniquement un chiffon doux humidifi avec de l eau D tartrez votre mach...

Страница 44: ...seur lait classique mains nues car il peut devenir tr s chaud Utilisez uniquement le manche protecteur ad quat Attention Apr s la production de mousse de lait nettoyez rapidement le mousseur lait clas...

Страница 45: ...re achat de Gaggia Cadorna Cette machine vous garantit une grande facilit d utilisation et toujours des r sultats excellents Gr ce son interface intuitive vous pouvez choisir entre 6 boissons diff ren...

Страница 46: ...r acc der au menu des boissons 6 Touche CLEAN SETTING clean setting Pour acc der au menu du nettoyage et des r glages 7 Touche START STOP START STOP Pour commencer arr ter la distribution de la boisso...

Страница 47: ...les pages et s lectionner un ESPRESSO LUNGO 3 Appuyer sur la touche START STOP START STOP pour commencer la distribution la machine va distribuer de l eau chaude 4 Vider le r cipient et enlever le pa...

Страница 48: ...devenus rouges 3 Utiliser les touches vertes et pour s lectionner la valeur de la duret r gler d apr s le tableau ci dessous appuyer ensuite sur la touche pour confirmer Nombre de carr s rouges Valeu...

Страница 49: ...e filtre eau INTENZA de l eau le r gler d apr s la duret de l eau mesur e voir le chapitre Mesure de la duret de l eau en sp cifiant sa base A eau douce correspond 1 ou 2 carr s B eau dure standard co...

Страница 50: ...pr par e avec une quantit d eau plus grande par rapport l espresso Son ar me est plus l ger et il est servi dans une tasse de taille moyenne grande Americano L americano est un caf allong moins inten...

Страница 51: ...RT STOP Pour personnaliser les r glages de la boisson se r f rer au chapitre Personnalisation des boissons Distribution du caf Distribution de caf avec du caf en grains Attention utiliser uniquement d...

Страница 52: ...ssible d utiliser du lait cr m du lait de soja et du lait sans lactose 1 Remplir 1 3 environ de la carafe avec du lait froid 2 Appuyer sur la touche HOME HOME pour acc der au menu des boissons 3 Intro...

Страница 53: ...ant de maintenir la buse en contact avec le lait sans toucher le fond du pichet Apr s avoir obtenu l mulsion souhait e il faut pousser la lance vapeur plus fond pour bien chauffer le lait Remarque il...

Страница 54: ...e dans l un des 4 profils disponibles Personnalisation des boissons 1 Appuyer sur la touche HOME HOME 2 S lectionner la boisson 3 L afficheur montre toutes les options pouvant tre r gl es et ou s lect...

Страница 55: ...ar me change d un degr L afficheur montre l intensit s lectionn e 1 Tr s l ger 2 L ger 3 Normal 4 Fort 5 Tr s fort Remarque cette fonction n est pas disponible avec le caf pr moulu 9 Une fois que la b...

Страница 56: ...is e est maintenant disponible dans la liste de ses boissons pr f r es et indiqu e par le petit c ur de la couleur correspondante au profil s lectionn 6 La boisson m moris e dans son propre profil pou...

Страница 57: ...esser et tourner le bouton gauche ou droite d un cran la fois 5 On peut choisir entre 10 diff rents degr s de mouture Plus le cran est petit plus le caf est fort et cors Remarque Mouture grosse go t p...

Страница 58: ...l eau courante R servoir marc de caf D s que la machine le requiert Vider le r servoir marc de caf et le nettoyer l eau courante S assurer que la machine est allum e pendant cette op ration autrement...

Страница 59: ...pour le mod le Cadorna Plus 1 Clean the steam wand with a damp cloth To clean it more thoroughly you can unscrew the nozzle and wash it with running water 2 Dans le menu des boissons s lectionner VAP...

Страница 60: ...uyer sur le levier PUSH pousser 1 et tirer la poign e du groupe de distribution 2 pour le retirer de la machine 2 1 Nettoyage du groupe de distribution l eau courante 1 Nettoyer en profondeur la condu...

Страница 61: ...ution 5 La proc dure va durer 5 minutes environ pour l interrompre et la faire red marrer utiliser la touche START STOP START STOP Remise en place du groupe de distribution 1 Avant de r installer le g...

Страница 62: ...lter le tableau suivant au sujet de la fr quence de lubrification Fr quence d utilisation Nombre de boissons pr par es quotidiennement Fr quence de lubrification Basse 1 5 Tous les 4 mois Normale 6 10...

Страница 63: ...ctu la garantie sera invalid e 1 Retirer le pannarello classique seulement pour le mod le Cadorna Style 2 Appuyer sur la touche CLEAN SETTING clean setting et s lectionner la touche NETTOYAGE affich e...

Страница 64: ...n est pas possible de retirer le groupe de distribution Attendre la fin du processus de d tartrage apr s quoi retirer le groupe de distribution Que faire en cas d interruption de la proc dure de d ta...

Страница 65: ...Duret de l eau Unit de mesure Compteur de boissons R tablir les r glages d usine Minuteur stand by Apr s avoir s lectionn MINUTEUR STAND BY on peut r gler le minuteur sur une des options suivantes 15...

Страница 66: ...s d appara tre sur l afficheur sont cit s ci apr s avec leur signification et la solution au probl me Si les solutions indiqu es sont inefficaces parce que l ic ne du code d erreur reste affich e et l...

Страница 67: ...nsuite installer de nouveau le filtre INTENZA dans le r servoir eau 14 Surchauffe de la machine Les causes peuvent tre multiples teindre la machine et la r allumer apr s 30 minutes Effectuer cette op...

Страница 68: ...e la machine est teinte le compteur des cycles de caf ne revient pas z ro Impossible de retirer le groupe de distribution Le groupe de distribution ne se trouve pas dans la bonne position Fermer le vo...

Страница 69: ...moulin caf est r gl sur une mouture trop fine R gler le moulin caf sur une mouture plus grosse Les embouts de la buse de distribution du caf sont bouch s Nettoyer les embouts de la buse de distributi...

Страница 70: ...le bac d gouttement avant de lancer la proc dure de d tartrage Accessoires GAGGIA Le caf et les accessoires sont en vente chez les centres agr s Italie ou chez les revendeurs de votre pays D tartrant...

Страница 71: ...2 kg Poids Plus 9 kg Longueur du cordon 1 200 mm Bandeau de commande En fa ade Dimensions des tasses Style Jusqu 110 mm Dimensions des tasses Plus Jusqu 150 mm R servoir eau 1 8 litres Amovible Capac...

Страница 72: ...S p A Sede Amministrativa Administrative Office ViaTorretta 240 40041 Gaggio Montano Bologna Italia 39 0534 771111 Fax 39 0534 31025 Sede Legale Registered Office Piazza A Diaz 1 20123 Milano Italia...

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