Gaggenau VG295250, Руководство пользователя

Страница: 50 / 56

el
Υποδείξεις παρασκευής
50
9 Υποδείξεις παρασκευής
Οι τιμές των συστάσεων ρύθμισης χρησιμεύουν ως
ενδεικτικές τιμές, επειδή ανάλογα με το είδος και την
κατάσταση των φαγητών καθώς και το μέγεθος και τη
γέμιση της κατσαρόλας χρειάζεται περισσότερη ή
λιγότερη θερμότητα.
Λόγω της μεγάλης ισχύος ζεσταίνονται το λίπος και το
λάδι γρήγορα. Το λίπος μπορεί να αναφλεγεί ή το
φαγητό μπορεί να καεί.
9.1 Συστάσεις ρύθμισης
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια βαλβίδα βαθμίδων.
Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή ισχύ από 1 μέχρι
9.
Βαθμίδα
μαγειρέματος Παρασκευή φαγητών
9 Ζέσταμα: Νερό, αραιές σούπες
Ζεμάτισμα: Λαχανικά
Τηγάνισμα στη φριτέζα: Τηγανητές
πατάτες, παρασκευάσματα
7 - 9 Σοτάρισμα: Κρέας
Τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες:
Κρέας, πατάτες
6 - 8 Συνέχιση μαγειρέματος με ανοιχτό
καπάκι: Υγρά, ζυμαρικά
5 - 7 Ψήσιμο: Φαγητά με αλεύρι
Τηγάνισμα σε μέτριες θερμοκρασίες:
Πουλερικά, ψάρι
4 - 5 Τηγάνισμα σε χαμηλές θερμοκρασίες:
Ψητό λουκάνικο, κρεμμύδια, φαγητά
με αυγά
Ξεπάγωμα: Κατεψυγμένα τρόφιμα
Βαθμίδα
μαγειρέματος Παρασκευή φαγητών
4 Σιγανό μαγείρεμα με ανοιχτό καπάκι:
Κνέντελ (ψωμοκεφτέδες), βραστά
λουκάνικα
Ζέσταμα: Λαχανικά, σούπες, γιαχνί
3 - 4 Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος: Ρολά
κρέατος, ψητό
Σοτάρισμα: Λαχανικά
2 - 4 Συνέχιση μαγειρέματος με κλειστό
καπάκι: Σούπες, λαχανικά
1 Φούσκωμα: Ρύζι, ρυζόγαλο,
δημητριακά
9.2 Συμβουλές για το Wok
Εδώ θα βρείτε συμβουλές για το μαγείρεμα με το Wok.
Συνιστούμε τηγάνια Wok με κυρτό πάτο. Ένα υψηλής
ποιότητας τηγάνι Wok, μπορείτε να προμηθευτείτε στην
υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών, στα ειδικά
καταστήματα ή στο διαδίκτυο (Internet).
→
"Εξαρτήματα", Σελίδα 46
¡
Χρησιμοποιήστε για το μαγείρεμα με το τηγάνι Wok
μόνο πολύ θερμαινόμενο λάδι φαγητού, π.χ.
φιστικέλαιο.
¡
Μαγειρέψτε τα υλικά της συνταγής με μεγάλη
θερμότητα, ανακατεύοντας συνεχώς και όχι για πολύ
χρόνο. Τα λαχανικά πρέπει να είναι ακόμη λίγο
σκληρά.
¡
Χρησιμοποιήστε για το ανακάτεμα και την αφαίρεση
των φαγητών καλύτερα μια ρηχή κουτάλα με μακριά
λαβή από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό.
10 Καθαρισμός και φροντίδα
Για να παραμένει η συσκευή σας για μεγάλο χρονικό
διάστημα λειτουργική, καθαρίζετε και φροντίζετέ την
προσεκτικά.
10.1 Υλικά καθαρισμού
Τα κατάλληλα υλκά καθαρισμού θα τα βρείτε στην
υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών ή στο Online-Shop.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Μια εισχώρηση υγρασίας μπορεί να προκαλέσει
ηλεκτροπληξία.
▶
Μη χρησιμοποιείτε συσκευές εκτόξευσης ατμού ή
συσκευές καθαρισμού υψηλής πίεσης, για να
καθαρίσετε τη συσκευή.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος εγκαύματος!
Η συσκευή ζεσταίνεται κατά τη διάρκεια της
λειτουργίας.
▶
Πριν τον καθαρισμό αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Τα ακατάλληλα υλικά καθαρισμού μπορεί να
καταστρέψουν τις επιφάνειες της συσκευής.
▶
Μη χρησιμοποιείτε κανένα ισχυρό απορρυπαντικό ή
υλικά τριψίματος.
▶
Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά αλκοολούχα μέσα
καθαρισμού.
▶
Μη χρησιμοποιείτε κανένα σκληρό σύρμα τριψίματος
ή σφουγγάρι καθαρισμού.
▶
Μη χρησιμοποιείτε κανένα ειδικό καθαριστικό για
τον ζεστό καθαρισμό.
▶
Χρησιμοποιείτε υγρά καθαρισμού τζαμιών, ξύστρες
γυαλιού ή μέσα φροντίδας ανοξείδωτου χάλυβα
μόνο, όταν αυτά συνιστώνται στις οδηγίες
καθαρισμού για το αντίστοιχο εξάρτημα.
▶
Πριν τη χρήση πλύνετε καλά τα καινούργια
απορροφητικά πανιά.
10.2 Καθαρισμός του φορέα μαγειρικών
σκευών με το χέρι
Καθαρίζετε τον δακτύλιο Wok όπως και τον φορέα
μαγειρικών σκευών.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος εγκαύματος!
Η συσκευή ζεσταίνεται κατά τη διάρκεια της
λειτουργίας.
▶
Πριν τον καθαρισμό αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.