Gaggenau VG 415, Инструкция по эксплуатации, Страница: 22 / 56

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Tabla de ajustes y consejos
Conectar
La placa de cocción de gas dispone de un sistema de
encendido rápido automático.
1 Colocar un recipiente de cocción adecuado sobre
la rejilla.
2 Presionar y girar el mando de control hacia la
izquierda o hacia la derecha hasta seleccionar el
nivel de potencia deseado.
El quemador se enciende automáticamente.
Se puede ajustar el nivel de potencia deseado girando
el mando de control.
m
Advertencia – ¡Peligro de deflagración!
Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende,
desactivar el mando de control y abrir la puerta o
ventana de la estancia. Esperar al menos un minuto
antes de intentar encender el quemador de nuevo.
Fuego lento
En el nivel de fuego lento, el quemador enciende y
apaga la llama. Así, por ejemplo, se puede fundir
chocolate o calentar salsas delicadas.
Girar el mando de control hasta
Â
. La duración del
encendido o apagado es de 10-50 segundos.
Control electrónico de la llama y
reignición automática
Para garantizar su seguridad, la placa de cocción
incorpora un sistema de control electrónico de la llama.
En el caso de que la llama se apague (p. ej. debido a
una corriente de aire), el aparato vuelve a encender el
quemador de forma automática.
Si la reignición no se produce (p. ej. debido a que el
quemador está sucio por restos de líquidos
derramados), el aparato corta el suministro de
gas.Parpadea el anillo luminoso situado detrás del
mando de control.
Girar el mando de control a la posición 0 y esperar a
que el aparato se haya enfriado. A continuación,
comprobar si todos los componentes del quemador
están colocados correctamente. Comprobar si el
quemador o la bujía están sucios.
~
"¿Qué hacer en
caso de avería?" en la página 26
Apagar
Girar el mando de control hasta la posición 0. El
sistema electrónico del aparato corta el suministro de
gas.
m
Advertencia – ¡Riesgo de sufrir quemaduras !
Al tener la tapa del aparato cerrada se produce una
acumulación de calor. Conectar o encender el aparato
sólo con la tapa abierta. No deberá usarse para
conservar alimentos calientes o colocar cosas encima.
No cerrar la tapa del aparato hasta que este se haya
enfriado.
¡Atención!
Daños en el aparato
Líquidos derramados antes de abrir la tapa del aparato.
Indicador de calor residual
Después de apagar el anillo luminoso situado detrás de
la maneta de mando parpadea, durante el tiempo
necesario como aviso de riesgo que no podrá tocar el
aparato por estar demasiado caliente.
Desconexión de seguridad
Para proteger al usuario, el aparato tiene una función
de desconexión de seguridad.El aparato se apaga
automáticamente cuando lleva mucho tiempo en
marcha. El tiempo que pasa hasta apagarse depende
del ajuste (nivel de potencia 12 = 1 hora, nivel de
potencia 1 = 4 horas). El anillo luminoso situado detrás
del mando de control parpadea cambiando entre los
colores naranja y blanco.
Girar el mando de control hasta la posición 0, después
se puede volver a poner en marcha el aparato del modo
habitual.
Tabla de ajustes y consejos
Tabla de ajustes y consejos
Nivel de
potencia Procedimiento de
cocción Ejemplos
12 Calentar Agua, consomés
Escaldar Verduras
10-12 Sellar Carne, platos al wok o a
la sartén
Asar a temperatu-
ras altas Carne, patatas
7-10 Continuar la coc-
ción con la tapa
abierta Líquidos, pastas