Gaggenau VG 295.20 Скачать руководство пользователя

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Table of contents

Instruction manual

Intended use

Important safety information

Causes of damage

Environmental protection

Saving energy

Environmentally-friendly disposal

Familiarising yourself with your appliance

Gas hob

Visual signals of the luminous disc

Special accessories

Individual parts of the burners

Setting up the burner

Operating the appliance

Switching on

Switching on manually

Thermoelectric flame monitoring

Switching off

Residual heat indicator

Table of settings and tips

Tips for cooking and roasting

Tips for using a wok

Information and tips regarding cookware

Suitable cooking vessels

Precautions for use

Cleaning and maintenance

Cleaning the appliance

Burnt-on dirt

Burner discolouration

Trouble shooting

After-sales service

E number and FD number

Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at

www.gaggenau.com

and in the online shop

www.gaggenau.com/zz/store

Содержание VG 295.20

Страница 1: ...Instruction manual Instrucciones de uso Instru es de servi o VG 295 20 Gas cooktop Encimera a gas Placa de fog o a g s...

Страница 2: ...2 Table of contents 3 ndice 17 ndice 31 45...

Страница 3: ...ching on manually 10 Thermoelectric flame monitoring 10 Switching off 10 Residual heat indicator 11 Table of settings and tips 12 Tips for cooking and roasting 12 Tips for using a wok 12 Information a...

Страница 4: ...doors Do not install this appliance on boats or in vehicles This appliance is intended for use up to a maximum height of 4000 metres above sea level This appliance is not intended for operation with a...

Страница 5: ...fire blanket or something similar Risk of fire The hotplates become very hot Never place combustible items on the hob Never place objects on the hob Risk of fire The appliance becomes very hot and fl...

Страница 6: ...ff the fuse in the fuse box Shut off the gas supply Contact the after sales service Risk of injury Faults or damage to the appliance are dangerous Never switch on a faulty appliance Unplug the applian...

Страница 7: ...appliance Saving energy Choose a burner of roughly the same size as your pan Place the cookware in the middle Use small saucepans for small quantities Using a large saucepan with little in it consume...

Страница 8: ...ssories as specified The manufacturer accepts no liability if these accessories are used incorrectly 3 Standard output burner 2 0 kW 0 Air inlet opening 8 Wok burner 6 0 5 8 kW High output burner 4 0...

Страница 9: ...ng is not important Note If the burner parts are fitted at an angle the appliance will not work Individual parts of the standard output burner and high output burner Setting up the burner The torch pa...

Страница 10: ...an support 2 Push in the control knob for your chosen burner and turn it clockwise to the power level you require The burner ignites automatically Turn the control knob to set the power level Caution...

Страница 11: ...indicator After switching off the appliance the illuminated ring on the control knob slowly flashes orange until the appliance has cooled enough for it to be safe to touch Do not touch the appliance w...

Страница 12: ...at while stirring constantly Do not cook them for too long The vegetables should be al dente For stirring the food and for taking it out of the pan it is best to use a shallow ladle with a long handle...

Страница 13: ...mm 160 mm Use pots or pans which are the right size for each burner Do not use small pots or pans on large burners The flame should not touch the sides of the pot Do not use damaged pots or pans which...

Страница 14: ...ist retailer or via our after sales service item number 00311859 It is suitable for pan supports and the stainless steel recess If necessary let the dirt soak overnight Follow the instructions on the...

Страница 15: ...etween the ignition sparkers and the burners The space between the ignition sparker and the burner must be clean The burners are wet Dry the burner caps carefully The burner caps are not correctly pos...

Страница 16: ...your appliance and the telephone number of the after sales service in the space below in case you need them Please note that a visit from an after sales service engineer is not free of charge in the e...

Страница 17: ...nual 24 Control termoelectr nico de la llama 24 Apagar 25 Indicador de calor residual 25 Tabla de ajustes y consejos 26 Consejos para cocinar y asar 26 Consejos para el wok 26 Consejos para el uso de...

Страница 18: ...ato est previsto para ser utilizado a una altura m xima de 4 000 metros sobre el nivel del mar Este aparato no est previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distan...

Страница 19: ...ar siempre pendiente del aceite caliente y de la grasa No apagar nunca con agua un fuego Apagar la zona de cocci n Sofocar con cuidado las llamas con una tapa una tapa extintora u otro medio similar P...

Страница 20: ...Las reparaciones inadecuadas son peligrosas Las reparaciones y la sustituci n de cables el ctricos y conductos de gas defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio T cnico debidame...

Страница 21: ...erg a Escoger el quemador adecuado para el tama o de la olla Colocar el recipiente para cocinar centrado Utilizar una olla peque a para cantidades reducidas Una olla grande y poco llena requiere mucha...

Страница 22: ...le por un uso incorrecto 3 Quemador est ndar 2 0 kW 0 Abertura de entrada de aire 8 Quemador para wok de 6 0 5 8 kW Quemador de gran potencia 4 0 kW H Mandos de control Niveles de potencia 1 9 El sent...

Страница 23: ...l quemador no se colocan rectos el aparato no funcionar Componentes del quemador est ndar y el quemador de gran potencia Montaje del quemador Montar los componentes del quemador rectos y en su posici...

Страница 24: ...est dotada de buj as para poder llevar a cabo el encendido el ctrico 1 Colocar un recipiente de cocci n adecuado sobre la rejilla 2 Presionar y girar el mando de control del quemador elegido hacia la...

Страница 25: ...sarse para conservar alimentos calientes o colocar cosas encima No cerrar la tapa del aparato hasta que este se haya enfriado Atenci n Da os en el aparato L quidos derramados antes de abrir la tapa de...

Страница 26: ...entes a fuego alto removiendo constantemente y no durante demasiado tiempo Las verduras deben quedar al dente Para remover y sacar los alimentos utilizar un cuchar n plano con mango largo de material...

Страница 27: ...spondiente No utilice recipientes de cocci n peque os en un quemador grande La llama no deber tocar los laterales del recipiente de cocci n No utilice recipientes de cocci n deformados que no asienten...

Страница 28: ...n Todas las piezas deben estar rectas Pieza del aparato superficie Limpieza recomendada Superficies de acero inoxidable Utilizar agua con un poco de jab n y secar seguidamente con un pa o suave Utili...

Страница 29: ...as indicaciones de la tabla Anomal a Posible causa Soluci n Anomal a el ctrica en general Se ha disparado la protecci n dom stica Comprobar en el cuadro de protecci n si se han disparado los interrupt...

Страница 30: ...egado el momento le recomendamos anotar los datos de su aparato as como el n mero de tel fono del Servicio de Asistencia T cnica en el siguiente apartado En caso de manejo incorrecto debe tenerse en c...

Страница 31: ...manual 38 Monitoriza o termoel trica da chama 38 Desligar 39 Indicador de calor residual 39 Tabela de regula es e conselhos 40 Dicas para cozer e fritar 40 Dicas sobre o wok 40 Indica es sobre o recip...

Страница 32: ...culos O aparelho foi concebido para ser utilizado at a uma altitude de 4000 metros acima do n vel do mar no m ximo Este aparelho n o foi previsto para ser utilizado com um temporizador externo ou um...

Страница 33: ...zonas de cozinhar ficam muito quentes Nunca coloque objectos inflam veis sobre a placa de cozinhar N o guarde objectos sobre a placa de cozinhar Perigo de inc ndio O aparelho fica muito quente os mate...

Страница 34: ...izados do servi o de assist ncia t cnica Se o aparelho estiver avariado desligue a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro el ctrico e feche a alimenta o de g s Contacte o servi o de assist...

Страница 35: ...cipiente para cozinhar ao centro Para pequenas por es utilize um tacho pequeno Um tacho grande pouco cheio necessita de muita energia Tape sempre os tachos com uma tampa adequada Cozinhar sem tampa co...

Страница 36: ...o se responsabiliza quando os acess rios s o utilizados de forma incorrecta 3 Queimador normal 2 0 kW 0 Abertura para admiss o de ar 8 Queimador para wok 6 0 5 8 kW Queimador r pido 4 0 kW H Comandos...

Страница 37: ...orma inclinada o aparelho n o funciona Componentes individuais do queimador normal e do queimador r pido Montagem do queimador Coloque as pe as do queimador com exatid o e na horizontal caso contr rio...

Страница 38: ...ndos indicam a pot ncia de cozedura de 1 a 9 A sua placa de cozinhar a g s disp e de velas para a igni o el trica 1 Coloque um recipiente para cozinhar adequado sobre a grelha 2 Pressione o comando do...

Страница 39: ...ho para manter quente ou desligar S fechar a tampa do aparelho quando o aparelho tiver arrefecido Aten o Danos no aparelho Remover os l quidos derramados antes de abrir a tampa do aparelho Indicador d...

Страница 40: ...a forte mexendo continuamente e durante pouco tempo Os legumes devem ficar estaladi os Para mexer e retirar os alimentos utilize preferencialmente uma concha plana com haste comprida fabricada a parti...

Страница 41: ...las de tamanho adequado para o respectivo queimador N o utilize tachos panelas mais pequenos nos queimadores grandes A chama n o dever tocar nas partes laterais dos tachos panelas N o use tachos panel...

Страница 42: ...lojas especializadas ou atrav s do nosso servi o de apoio ao cliente um gel de limpeza Ref 00311859 Este adequado para grelhas e placas de a o inoxid vel Se necess rio deixe atuar durante a noite Res...

Страница 43: ...madores O espa o entre a vela de igni o e o queimador tem de estar limpo Os queimadores est o molhados Limpar bem as tampas dos queimadores As tampas dos queimadores n o est o colocadas correctamente...

Страница 44: ...aixo do aparelho Para que em caso de necessidade n o perca tempo a procurar poder inserir aqui os dados do seu aparelho e o n mero de telefone da assist ncia t cnica Tenha em aten o que a desloca o do...

Страница 45: ...45 el 46 47 50 50 50 50 51 51 51 51 52 52 53 53 53 53 54 54 54 54 Wok 55 55 55 55 56 56 57 57 58 59 E FD 59 Internet www gaggenau com online shop www gaggenau com zz store...

Страница 46: ...46 el m 4 000 8 15 8...

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Страница 50: ...50 el 2012 19 E waste electrical and electronic equipment WEEE...

Страница 51: ...51 el 3 2 0 kW 0 8 Wok 6 0 5 8 kW 4 0 kW H 1 9 P Wok Off OFF ON OFF WP 400 001 Wok 36 cm 6 10 cm...

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