Gaggenau CI 491 602, Инструкция по использованию и уходу

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Éléments qui peuvent endommager
l'appareil
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Égratignures sur les surfaces en céramique :
les
dessous rugueux des ustensiles de cuisine
peuvent endommager la céramique.
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Sel, sucre et sable :
le sel, le sucre et le sable
peuvent égratigner la céramique. N'utilisez jamais
la table de cuisson comme surface de travail ou
comme endroit pour déposer des objets.
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Ustensiles de cuisine surchauffés : évitez de
faire chauffer des ustensiles vides.
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Ustensiles de cuisine chauds :
placez les
casseroles et les chaudrons chauds sur la zone
d'opération ou sur les rebords. Cela peut causer
des dommages.
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Objets durs ou coupants :
des objets durs ou
coupants qui tombent sur la plaque chauffante
peuvent l'endommager.
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Plats qui débordent : du sucre ou des produits
sucrés peuvent endommager la plaque
chauffante. Enlevez immédiatement ces produits
avec un grattoir en verre.
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Aluminium et plastique :
le papier d'aluminium et
les plats en plastiques vont fondre sur des
plaques chauffantes en fonction. Le papier
protecteur pour les fours ne convient pas à votre
table de cuisson.
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Nettoyants non appropriés :
une décoloration
métallique et chatoyante de la céramique peut
être causée par l'utilisation de nettoyants non
appropriés ou de l'abrasion des ustensiles de
cuisine.
Protection de l'environnement
Conseils d’économie l'énergie
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Toujours poser le couvercle correspondant sur
les récipients. En cuisinant sans couvercle, la
consommation d'énergie est multipliée par
quatre. Utiliser un couvercle en verre qui permet
de contrôler la cuisson sans avoir à le soulever.
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Utilisez des récipients avec une base épaisse et
plate. Les fonds irréguliers font augmentent la
consommation d'énergie.
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Le diamètre de la base des récipients doit
concorder avec la taille de la zone de cuisson. Si
ce n'est pas le cas, il peut y avoir un gaspillage
d'énergie. Observez : En général, le fabriquant
indique le diamètre maximal du récipient. Celui-ci
est en général supérieur au diamètre de la base
du récipient.
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Choisiz des récipients de taille adaptée à la
quantité d'aliments à préparer. Un récipient de
grandes dimensions et à moitié plein consomme
beaucoup d'énergie.
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Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela
économise de l’énergie. Dans le cas des
légumes, les vitamines et minéraux sont
préservés.
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Abaissez à temps le niveau de cuisson.