Fritel BM 1600, Руководство пользователя

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cuillère doseur.
 Contrôlez si d’autres ingrédients contiennent également de l’eau

L’eau utilisée est trop chaude
 N’utilisez pas d’eau trop chaude

Vous n’avez pas utilisé assez de farine.
 Pesez la farine correctement avec une balance.

Vous avez utilisé trop peu de sel.
 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la
cuillère doseur.
Le pain est trop léger
et collant 
Vous n’utilisez pas assez de levure ou la levure utilisée est trop
vieille/expirée.
 Utilisez la cuillère doseur assortie. Contrôlez toujours la date
d’expiration de la levure. (à conserver dans le frigo)

Il y a eu une panne d’électricité.
 Retirez le pain du moule et recommencez avec des nouveaux
ingrédients.
Le pain est trop sec et
trop ferme

Vous n’utilisez pas assez de liquide.
 Certains types de farine absorbent plus d’eau que d’autres; essayez
d’utiliser 10-20 ml plus d’eau.

Vous n’utilisez pas assez de levure ou la levure utilisée est trop
vieille/expirée.
 Utilisez la cuillère doseur assortie. Contrôlez la date d’expiration
de la levure. (à conserver au frigo).
Le pain est trop foncé

Vous utilisez trop de sucre
 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la
cuillère doseur.

Vous avez choisi la couleur de croûte incorrecte.
 Choisissez la couleur correcte
Le pain n’est pas
encore prêt et trop
humide au centre 
Vous utilisez trop d’ingrédients supplémentaires, comme des noix,
des fruits secs, du sirop, …
 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la
cuillère doseur /gobelet doseur.

Les raisins trempés sont encore trop mouillés.
 Séchez suffisamment les ingrédients trempés.
Il y a trop de farine sur
de dessous et les cotés
du pain

Vous avez utilisé trop de farine, ou trop peu de liquide.
 Contrôlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la
cuillère doseur /gobelet doseur.

Les ingrédients ne sont
pas bien mélangés 
Vous n’avez pas correctement placé le pétrisseur dans le moule.
 Placez le pétrisseur dans le moule avant d’ajouter les ingrédients.

Il y a eu une panne d’électricité.
 Vous pouvez continuer le processus de cuisson mais le résultat
pourrait être décevant si le pétrissage avait déjà commencé.
Le pain n’est pas cuit

Vous avez sélectionné le programme ‘DOUGH’
 Le programme ‘DOUGH’ ne cuit pas

Il y a eu une panne électrique.
 Essayez de cuire la pâte dans le four si celle-ci est déjà fermentée.

Vous avez oublié de placer le pétrisseur dans l’appareil.
 Placez d’abord le pétrisseur.
Le pain s’est enfoncé
sur les cotés et le
dessous est humide 
Vous avez laissé le pain dans le moule trop longtemps après la
cuisson.
 Retirez le pain de l’appareil après la cuisson.
Le pétrisseur crépite 
Assurez-vous que le pétrisseur soit bien fixé.
Il y a une odeur de
brûlé durant la cuisson

Il se peu que des ingrédients soient entrés en contact avec l’élément
de chauffe.