Fimar BT350W, Использование и обслуживание

Страница: 82 / 96

- 8 - Русский язык
De
scrizione.
fm
ID
M
RU
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
– Индукционная плита PFD представляет собой прибор , спроектированный и
изготовленный для более быстрого ( по сравнению с обычными конфорками )
разогревания , поджаривания и размораживания пищевых продуктов ,
содержащихся в специальных емкостях и предназначенных для употребления в
пищу людьми .
– Прибор может использоваться для обработки различных пищевых продуктов ,
таких как овощи ( свежие и замороженные ), фрукты , макаронные изделия , рис ,
рыба , мясо , а также соусы , супы , консервы и т . п .
– При эксплуатации прибора необходимо использовать посуду из материалов ,
пригодных для индукционного нагревания пищевых продуктов .
– При работе с прибором необходимо использовать металлическую посуду
( эмалированная сталь , чугун и т . п ) с безупречно ровным днищем . Для
определения свойств , которыми должна обладать посуда , прочитать таблицу
" Материалы , из которых выполнена посуда ".
– Прибор предназначен для профессионального применения и подлежит установке
в помещениях на предприятиях общественного питания ( бары , пиццерии ,
рестораны и т . п .). Работа с прибором не требует специального обучения , тем не
менее , пользователи должны обладать соответствующими навыками работы в
секторе общественного питания .
– Нельзя разогревать на плите пустую посуду или герметично закрытые емкости
( жестяные банки и т . п .), которые могут взорваться .
Эксплуатация в любых целях , отличных от предусмотренных , считается
НЕНАДЛЕЖАЩИМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ .
– Предлагаются различные модели прибора . При их изготовлении были применены
материалы и технологии , гарантирующие максимальный уровень гигиены ,
стойкость к ржавлению , значительную экономию энергии и безопасность в
эксплуатации .
На иллюстрации показаны основные компоненты одной из моделей оборудования , а
в перечне приведены их описание и назначение .
A) Щит управления : оснащен органами для управления работой прибора ( см .
" Описание органов управления ").
B) Варочная плита : выполнена из стеклокерамики и оснащена индукционными
катушками , которые производят тепло , необходимое для нагревания пищевых
продуктов .