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90 Induction

ArtNo.000-0008 Falcon logo shaded

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User Guide

&

Installation & Service Instructions

Mode d'emploi

&

Instructions d'installation et d'entretien

U109977 - 01

Содержание 185999

Страница 1: ...90 Induction ArtNo 000 0008 Falcon logo shaded User Guide Installation Service Instructions Mode d emploi Instructions d installation et d entretien U109977 01...

Страница 2: ...English Contents 1 Before You Start 1 2 Cooker Overview 3 3 Cooking Tips 11 4 Cleaning Your Cooker 12 5 Troubleshooting 15 6 Installation 17 7 Servicing 21 8 Circuit Diagrams 26 9 Technical Data 28...

Страница 3: ...ef period Ventilation The use of a cooking appliance results in the production of heat and moisture in the room in which it is installed Therefore ensure that the kitchen is well ventilated keep natur...

Страница 4: ...minium foil or plastic containers on the hob DO NOT leave the hob zones switched on unless being used for cooking NEVER allow anyone to climb or stand on the hob Do not stand or rest heavy objects on...

Страница 5: ...de of copper aluminium or ceramic are not suitable for use on an induction hob The kind of pan you use and the quantity of food a ects the setting required Higher settings are required for larger quan...

Страница 6: ...lace a pan of the correct size on the cooking area and the symbol will disappear and cooking can begin After 10 minutes without detecting a pan the cooking zone will switch o automatically Table 2 1 s...

Страница 7: ...ooking areas This will NOT a ect the ovens or grill they can still be used To unlock the hob simultaneously turn both rear outer induction controls anti clockwise until the L symbol disappears Boil Dr...

Страница 8: ...r close the grill door when the grill is on The Ovens The clock must be set to the time of day before the right hand oven will work See the following section on The Clock for instructions on setting t...

Страница 9: ...mind The cook period which is the period of time you want the oven to cook The stop time which is the time of day you want the oven to stop cooking You cannot set a start time directly this is set aut...

Страница 10: ...d After a few seconds the display will revert to show the time of day and the key symbol Fig 2 22 To turn o the key lock Hold the Minute Minder and Cook time buttons for about 8 seconds Of will appear...

Страница 11: ...hen using the tall oven you can cook on all four shelves at the same time but make sure that they are well spaced out allow the hot air to circulate The Handyrack Main Oven The Handyrack Fig 2 32 ts t...

Страница 12: ...ht Press the button to turn the light on Fig 2 35 If the oven light fails turn o the power supply before changing the bulb See the Troubleshooting section for details on how to change the bulb ArtNo 3...

Страница 13: ...e placed level with the front edge of the oven s wire shelves Other containers should be placed centrally Keep all trays and containers away from the back of the oven as overbrowning of the food may o...

Страница 14: ...urface As a nal step wipe the cooking surface with a clean dry paper towel Cleaning Spills For spills and boil overs that occur while cooking turn the unit o and wipe the area surrounding the hot zone...

Страница 15: ...e do supply a specialist Fascia Cleaner After cleaning polish with a dry cloth Ovens The oven door front panels can be taken o so that the glass panels can be cleaned Move the cooker forward to gain a...

Страница 16: ...ws to remove the oven panels Simply lift each side panel upwards slide them o the screws and then pull them forwards Fig 4 4 Once the panels have been removed the oven enamel interior can be cleaned D...

Страница 17: ...imultaneously The type of pan may also contribute to induction noise The cooling fan The induction hob incorporates a cooling fan This cooling fan is active when either the grill or ovens are on Under...

Страница 18: ...ay been set Is the key symbol showing in the display to signify that the oven is locked See the Clock section of the instructions for more information on the key lock feature The timed oven is not com...

Страница 19: ...ce is designed for domestic cooking only Use for any other purpose could invalidate any warranty or liability claim You will need the following equipment to complete the cooker installation satisfacto...

Страница 20: ...laminates or discolours at temperatures less than 65 C above room temperature We recommend a gap of 920mm between units to allow for moving the cooker Do not box the cooker in it must be possible to m...

Страница 21: ...e that the electricity cable is not caught As you progress always ensure that the cable has su cient slack to allow the cooker to move If a stability chain is tted release it as you ease the cooker ou...

Страница 22: ...power point Access to the mains terminal is gained by removing the electrical terminal cover box on the back panel Connect the mains cable to the correct terminals for your electrical supply type Fig...

Страница 23: ...uprights Remove these screws Lift up the ceramic hob at the front and prop in position with a non metallic prop CAUTION The ceramic hob material is much more sensitive to scratches on the underside th...

Страница 24: ...ssing the plastic lugs on the timer case at the same time pulling the unit forward Reassemble in reverse order When replacing the leads refer to the wiring diagram in this manual Check the operation o...

Страница 25: ...move the two screws from the bottom edge of the door and the two screws from the inside face of the door Remove the outer door panel Remove the handle by unscrewing the two screws Unscrew the two cros...

Страница 26: ...Thermal Cut out Disconnect from electricity supply Pull the cooker forward to gain access to the cover box Undo the cover screws and lift clear The cutout is located on the earth plate beside the oven...

Страница 27: ...ers securing the grill element front support Remove the screws from the grill element Lift the element out carefully disconnecting the leads from the element terminals noting their position If it is n...

Страница 28: ...hand zoned oven thermostat B2 Left hand oven thermostat front switch B3 Left hand oven element B4 Left hand oven fan C1 Right hand oven thermostat C2 Right hand oven thermostat front switch Code Descr...

Страница 29: ...ol D Left hand rear control E Central control F Right hand rear control G Right hand front control CU1 Left hand pair slave control unit CU2 Centre slave control unit CU3 Right hand pair master contro...

Страница 30: ...tNo 313 0002 110 induction hob rating Ovens Main oven Tall oven Forced air convection Forced air convection 2 5kW 2 5kW Energy e ciency class on a scale of A more e cient to G less e cient A B Energy...

Страница 31: ...s 1 Avant de commencer 1 2 Vue d ensemble de la Cuisini re 3 3 Conseils pour la Cuisson 11 4 Nettoyage de la Cuisini re 12 5 D pannage 15 6 Installation 17 7 Entretien 22 8 Sch mas de c blage 26 9 Fic...

Страница 32: ...e voir Ventilation ci dessous Il est recommand aux personnes sou rant de probl mes respiratoires ou d allergies de quitter la pi ce pendant ce temps Ventilation L utilisation d un appareil de cuisson...

Страница 33: ...pri e ou une plaque de cuisson Si possible utilisez un extincteur poudre chimique ou mousse de type polyvalent Cet appareil est lourd prenez garde lorsque vous le d placez Conseils relatifs la table d...

Страница 34: ...igneusement avant l achat N utilisez pas de r cipients en cuivre aluminium ou c ramique sur les tables de cuisson induction Le type de r cipient de cuisson utilis et la quantit d aliments ont une inci...

Страница 35: ...n marche et qu il n y a pas de r cipient de cuisson sur celui ci ou si le r cipient est trop petit pour le foyer la table n mettra pas de chaleur Le symbole appara tra sur l a chage des commandes de l...

Страница 36: ...s lectionn en mode Chau age automatique Verrouillage s curit enfants L La table de cuisson peut tre verrouill e pour emp cher son utilisation accidentelle par des enfants IMPORTANT Cette fonction ne...

Страница 37: ...e laissez jamais le gril en marche pendant plus de quelques instants si la l chefrite n est pas en place sous le gril Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui ci est en marche Fours L horloge d...

Страница 38: ...choisissez le temps de cuisson c est dire la dur e pendant laquelle vous voulez que le four fonctionne et l heure d arr t c est dire l heure laquelle vous voulez que le four s arr te Vous ne pouvez p...

Страница 39: ...a cheront Fig 2 21 Rel chez les boutons Le four gauche est pr sent verrouill comme indiqu par l a chage de l heure et du symbole cl Fig 2 22 D sactivation de la fonction de verrouillage Appuyez sans r...

Страница 40: ...yrack Fig 2 32 se monte uniquement sur la porte du four principal gauche Il est facile de surveiller les aliments cuisant ainsi car vous pouvez y acc der lorsque la porte est ouverte Le Handyrack peut...

Страница 41: ...r l clairage du four Fig 2 35 Si l clairage est d fectueux mettez la cuisini re hors tension avant de changer l ampoule Pour des informations d taill es sur la fa on de changer une ampoule de four rep...

Страница 42: ...s r es fond dans le four Placez les plaques de cuisson plats r tir etc niveau au centre des grilles du four Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four a n de ne pas trop dorer les...

Страница 43: ...gler de nouveau l horloge avant d utiliser la cuisini re Table de Cuisson Entretien Quotidien V ri ez tout d abord que tous les indicateurs de chaleur r siduelle sont teints et que la table de cuisso...

Страница 44: ...re lav e au lave vaisselle Avant de retirer des composants du gril pour les nettoyer assurez vous qu ils ont refroidi ou prot gez vous avec des gants isolants N utilisez pas de produit abrasif Panneau...

Страница 45: ...t rieur maill Si vous souhaitez nettoyer l int rieur maill du four vous devrez retirer les grilles et les panneaux autonettoyants Le four principal de ventilateur a un toit d montable de four Glissez...

Страница 46: ...te Lors de l utilisation de la table de cuisson induction un bruit peut tre audible au niveau des foyers Ceci est normal et peut tre plus audible dans le cas d une cuisson aux puissances maximales ou...

Страница 47: ...as l alimentation lectrique est peut tre d fectueuse Le sectionneur de l alimentation lectrique de la cuisini re est il sur la position Marche L heure a t elle t r gl e Le symbole cl s a che t il pour...

Страница 48: ...dans une pi ce contenant une baignoire ou une douche Cet appareil est con u uniquement pour un usage domestique Toute autre utilisation n engage ni la responsabilit ni la garantie du fabricant L inst...

Страница 49: ...sistantes la chaleur aux claboussures et la vapeur Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en strati sont particuli rement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de d coloration...

Страница 50: ...ise sur la partie inf rieure du panneau de commande pour d placer la cuisini re Agrippez la cuisini re sous le panneau de commande et soulevez l g rement l avant de la cuisini re Fig 6 7 Poussez la cu...

Страница 51: ...des xations D posez les vis Allen 4 mm des coins sup rieurs du panneau avant et montez la barre ornementale avant Raccordement lectrique La cuisini re doit tre install e par un lectricien quali confor...

Страница 52: ...les ventilateurs des fours se mettent en marche et que les fours commencent chau er Eteignez les fours Montage de la Plinthe Desserrez les trois vis le long du bord inf rieur avant de la cuisini re In...

Страница 53: ...tie avant inf rieure une la partie avant sup rieure et deux l arri re Remontez en proc dant dans l ordre inverse 3 Pour soulever la table de cuisson en vitroc ramique Mettez l appareil hors tension Ti...

Страница 54: ...e sur le nouveau panneau Posez le panneau sur la porte Remontez en proc dant dans l ordre inverse 5 Remplacement de l interrupteur d clairage D branchez l alimentation lectrique D posez le panneau de...

Страница 55: ...Resserrez le contre crou 17 Remplacement du verrouillage magn tique de la porte du four haut D posez le panneau de commande voir 1 Retirez la plinthe trois vis et le couvercle vertical central cinq vi...

Страница 56: ...s l ordre inverse Contr lez le fonctionnement du four 22 D pose du ventilateur du four D branchez l alimentation lectrique Tirez la cuisini re vers l avant pour pouvoir acc der l arri re D vissez et r...

Страница 57: ...ltizones gauche B2 Interrupteur avant de thermostat de four multizones gauche B3 El ment de ventilateur de four gauche B4 Ventilateur de four gauche C1 Thermostat de four droit C2 Interrupteur avant d...

Страница 58: ...e avant gauche D Commande arri re gauche E Commande centrale F Commande avant droite G Commande arri re droite CU1 Unit de commande double gauche esclave CU2 Unit de commande centrale esclave CU3 Unit...

Страница 59: ...ositionnement de la cuisini re Puissances ArtNo 313 0002 110 induction hob rating Fours Four principal Four haut Convection Convection 2 5kW 2 5kW Cat gorie d e cacit nerg tique Sur une chelle de A pl...

Страница 60: ...ArtNo 000 0003 CE logo ArtNo 000 0001 Aga address block...

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