background image

EVCO S.p.A. | EV3C23 & EV3C33 | Instruction sheet ver. 1.0 | Code PRELIMINARY | Page 1 of 3 | PT 44/16 

EV3C23 & EV3C33 

Controllers for refrigerated cabinets, counters and islands, 

with configurable outputs 

 

 

 

 

ENGLISH 

Controllers for low or medium temperature units, static or ventilated, with light. 

Interval time defrost with configurable evaporator probe 

Configurable outputs 

Power supply 230 VAC or 115 VAC (according to the model). 

Cabinet probe and auxiliary probe (PTC/NTC). 

Door switch/multi-purpose input. 

Compressor relay 16A res. @250 VAC or 30A res. @250 VAC (according to the model). 

Cooling or heating operation. 

 

MEASUREMENTS AND INSTALLATION 

Measurements in mm (inches). To be fitted to a panel, snap-in brackets provided. 

 

 

 

INSTALLATION PRECAUTIONS 

The thickness of the panel must be between 0.8 and 2.0 mm (1/32 and 1/16 in) 

Ensure  that  the  working  conditions  are  within  the  limits  stated  in  the  TECHNICAL 

SPECIFICATIONS section. 

Do not install the device close to heat sources, equipment with a strong magnetic field, 

in places subject to direct sunlight, rain, damp, excessive  dust, mechanical vibrations 

or shocks. 

In compliance with safety regulations, the device must be installed properly to ensure 

adequate  protection  from  contact  with  electrical  parts.  All  protective  parts  must  be 

fixed in such a way as to need the aid of a tool to remove them. 

 

ELECTRICAL CONNECTION 

 

 

N.B. 

Use cables of an adequate section for the current running through them. 

To reduce any electromagnetic interference connect the power cables as far away 

as possible from the signal cables. 

 

 

 

PRECAUTIONS FOR ELECTRICAL CONNECTION 

If using an electrical or pneumatic screwdriver, adjust the tightening torque. 

If  the  device  has  been  moved  from  a  cold  to  a  warm  place,  the  humidity  may  have 

caused condensation to form inside. Wait about an hour before switching on the pow-

er. 

Make  sure  that  the  supply  voltage,  electrical  frequency  and  power  are  within  the  set 

limits. See the section TECHNICAL SPECIFICATIONS.

 

Disconnect the power supply before doing any type of maintenance. 

Do not use the device as safety device. 

For repairs and for further information, contact the EVCO sales network. 

 

FIRST-TIME 

1. 

Install  following  the  instructions  given  in  the  section  MEASUREMENTS AND INSTALLA-

TION

2. 

Power up the device as shown in the section ELECTRICAL CONNECTION and an internal 

test will be run. 

 

The test normally takes a few seconds, when it is finished the display will switch off. 

3. 

Configure the device as shown in the section Setting configuration parameters

 

Recommended configuration parameters for first-time use. 

PAR. 

DEF. 

PARAMETER 

MIN... MAX. 

SP 

0.0 

setpoint 

r1... r2 

P0 

probe type 

0  = PTC 

1  = NTC 

P2 

temperature unit of measurement 

0  = °C 

1  = °F 

d1 

 

 

defrost type 

 

0  = electric 

1  = hot gas 

2  = compressor stopped 

 

 

Then  check  that  the  remaining  settings  are  appropriate;  see  the  section  CONFIGURA-

TION PARAMETERS

4. 

Disconnect the device from the mains. 

5. 

Make the electrical connection as shown in the section ELECTRICAL CONNECTION with-

out powering up the device. 

7. 

Power up the device. 

 

 

 

 

USER INTERFACE AND MAIN FUNCTIONS 

 

 

 

4.1 

Switching the device on/off 

1. 

 

If POF = 1, touch the ON/STAND-BY key for 4 s. 

If the device is switched on, the display will show the P5 value ("cabinet temperature" default); 

if the display shows an alarm code, see the section ALARMS

 

LED 

ON 

OFF 

FLASHING 

 

compressor on 

 

compressor off 

 

-  compressor protection active 

-  setpoint setting active 

 

defrost  or  pre-dripping 

active 

 

-  defrost delay active 

-  dripping active 

 

evaporator fan on 

 

evaporator fan off 

 

evaporator fan stop active 

 

HACCP 

saved HACCP alarm 

 

 

new HACCP alarm saved 

 

 

energy saving active 

 

 

 

 

request  for  compres-

sor service 

 

 

 

-  settings active 

-  access  to  additional  functions 

active 

°C/°F 

view temperature 

 

 

overcooling or overheating active 

 

 

device off 

 

device on 

 

device on/off active 

 

AUX 

Light on 
Aux on 

 

Light on due to door open 

 

If 30 s have elapsed without the keys being pressed, the display will show the “Loc” label and 

the keypad will lock automatically. 

 

4.2 

Unlock keypad 

Touch a key for 1 s: the display will show the label “UnL”. 

 

4.3 

Set the SETPOINT 

Check that the keypad is not locked. 

1. 

 

Touch the SET key. 

2. 

 

Touch  the  UP  or  DOWN  key  within  15  s  to  set  the  value  within 

the limits r1 and r2 (default “-50... 50”) 

3. 

 

Touch the SET key (or do not operate for 15 s). 

 

4.4 

Activate manual DEFROST  (if r5 = 0, default) 

Check that the keypad is not locked and that overcooling is not active. 

1. 

 

Touch the UP key for 2 s. 

If P4 = 1 (default), defrost is activated provided that the evaporator temperature is lower than 

the d2 threshold. 

 

4.5 

Cabinet LIGHT manual on/off switch mode 

 1. 

 

Touch the light key. Function always unlocked. 

Light manual command if u0 = 3 or u1= 3.  

Auxiliary manual command if u0=1 and u1<>3 if the keyboard is unlocked. 

 

4.6 

Cabinet LIGHT or AUXILIARY manual on/off switch mode 

1. 

 

Touch the light key. Function always unlocked. 

2. 

 

Touch  FNC key for auxiliary load with keyboard unlocked. 

Load configuration u0 = 1(aux) and  u1=3(light)  

 

 

ADDITIONA FUNCTIONS 

5.1 

View/delete compressor functioning hours  

Check that the keypad is not locked. 

1. 

 

Touch the DOWN key for 4 s. 

2. 

 

Touch the UP or DOWN key within 15 s to select a label. 

 

LAB. 

DESCRIPTION 

 

CH 

view compressor functioning hours (hundreds) 

 

rCH 

delete compressor functioning hours 

3. 

 

Touch the SET key. 

4. 

 

Touch the UP or DOWN key to set “149” (when label “rCH” is se-

lected). 

5. 

 

Touch the SET key. 

6. 

 

Touch the ON/STAND-BY key (or do not operate for 60 s) to exit 

the procedure. 

 

5.2 

View the temperature detected by the probes 

Check that the keypad is not locked. 

1. 

 

Touch the DOWN key for 4 s. 

2. 

 

Touch the UP or DOWN key within 15 s to select a label. 

 

LAB. 

DESCRIPTION 

 

Pb1 

cabinet temperature

 

 

Pb2 

auxiliary temperature

 

3. 

 

Touch the SET key. 

4. 

 

Touch the ON/STAND-BY key (or do not operate for 60 s) to exit 

the procedure. 

 

 

SETTINGS 

6.1 

Setting configuration parameters 

1. 

 

Touch the SET key for 4 s: the display will show the label “PA”. 

2. 

 

Touch the SET key. 

3. 

 

Touch the UP or DOWN key within 15 s to set the PAS value (de-

fault “-19”). 

4. 

 

Touch the SET key (or do not operate for 15 s): the display will 

show the label “SP”. 

5. 

 

Touch the UP or DOWN key to select a parameter. 

6. 

 

Touch the SET key. 

7. 

 

Touch the UP or DOWN key within 15 s to set the value. 

8. 

 

Touch the SET key (or do not operate for 15 s). 

9. 

 

Touch the SET key for 4 s (or do not operate for 60 s) to exit the 

procedure. 

 

 

6.2 

Restore the factory settings (default) and store customized settings as default 

 

 

N.B. 

-  Check  that  the  factory  settings are appropriate;  see  the  section  CONFIGURATION 

PARAMETERS. 

-  the storing of customized settings overwrites the default. 

 

1. 

 

Touch the SET key for 4 s: the display will show the label “PA”. 

2. 

 

Touch the SET key. 

3. 

 

Touch the UP or DOWN key within 15 s to set the value. 

 

VAL. 

DESCRIPTION 

 

149 

value to restore the factory settings (default) 

 

161 

value to store customized settings as default 

4. 

 

Touch the SET key (or do not operate for 15 s): the display will 

show  the  label  “dEF”  (when  value  “149”  is  set)  or  the  label 

MAP” (when value “161” is set). 

5. 

 

Touch the SET key. 

6. 

 

Touch the UP or DOWN key within 15 s to set “4”. 

7. 

 

Touch the SET key (or do not operate for 15 s): the display will 

show for 4 s “-  -  -“ flashing, then the device will exit the proce-

dure. 

8. 

Interrupt the power supply to the device. 

9. 

 

Touch the SET key 2 s before action 6. to exit the procedure be-

forehand. 

 

CONFIGURATION PARAMETERS 

 

 

N. 

PAR. 

DEF.  SETPOINT 

MIN... MAX.

 

SP 

0.0 

setpoint 

r1... r2 

 

N. 

PAR. 

DEF.  ANALOGUE INPUTS 

MIN... MAX. 

CA1 

0.0 

cabinet probe offset 

-25... 25 °C/°F 

CA2 

0.0 

auxiliary probe offset 

-25... 25 °C/°F 

P0 

probe type 

0  = PTC 

1  = NTC 

P1 

enable °C decimal point 

0  = no 

1  = yes 

 

P2 

 

 

temperature unit of measure-

ment 

0  = °C 

1  = °F 

 

 

 

 

 

P4 

 

 

 

 

 

 

 

 

auxiliary probe function 

 

 

 

 

0  = disabled 

1  = evaporator probe (de-

frost + fan) 

2  = evaporator probe (fan) 

3  = condenser probe 

 

 

P5 

 

 

 

 

value displayed 

 

 

0  = cabinet temperature 

1  = setpoint 

2  = auxiliary temperature 

P8 

display refresh time 

0... 250 s 

 

N. 

PAR. 

DEF.  REGULATION 

MIN... MAX. 

10 

r0 

2.0 

setpoint differential 

1... 15 °C/°F 

11 

r1 

-50 

minimum setpoint 

-99 °C/°F... r2 

12 

r2 

50.0  maximum setpoint 

r1... 199 °C/°F 

13 

r4 

0.0 

setpoint offset in energy saving 

0... 99 °C/°F 

14 

 

r5 

 

 

cooling or heating operation 

 

0  = cooling 

1  = heating 

15 

 

r12 

 

 

position of the r0 differential 

 

0  = asymmetric 

1  = symmetric 

 

N. 

PAR. 

DEF.  COMPRESSOR 

MIN... MAX. 

16 

 

C0 

 

 

compressor on delay after pow-

er-on 

0... 240 min 

 

17 

C2 

compressor off minimum time 

0... 240 min 

18 

C3 

compressor on minimum time 

0... 240 s 

19 

C4 

 

10 

 

compressor off time during cabi-

net probe alarm 

0... 240 min 

 

20 

C5 

 

10 

 

compressor on time during cabi-

net probe alarm 

0... 240 min 

 

21 

C6 

 

80.0 

 

threshold for high condensation 

warning 

0... 199 °C/°F 

differential = 2 °C/4 °F 

22 

 

C7 

 

90.0 

 

threshold for high condensation 

alarm 

0... 199 °C/°F 

 

23 

C8 

high condensation alarm delay 

0... 15 min 

 

N. 

PAR. 

DEF.  DEFROST (if r5 = 0) 

MIN... MAX. 

24 

d0 

 

 

 

 

automatic defrost interval 

 

 

0... 99 h 

0  = only manual 

if d8 = 3, maximum interval 

25 

d1 

 

 

 

 

defrost type 

 

 

0  = electric 

1  = hot gas 

2  = compressor stopped 

26 

d2 

8.0 

threshold for defrost end 

-99... 99 °C/°F 

27 

d3 

 

30 

 

defrost duration 

 

0... 99 min 

se P3 = 1, maximum duration 

0= no defrost available 

28 

d4 

enable defrost at power-on 

0  = no 

1  = yes 

29 

d5 

defrost dealy after power-on 

0... 99 min 

30 

d6 

 

 

 

 

value displayed during defrost 

 

 

0  = cabinet temperature 

1  = display locked 

2  = dEF label 

31 

d7 

dripping time 

0... 15 min 

32 

d8 

 

 

 

 

 

 

 

 

defrost interval counting mode 

 

 

 

 

0  = device on hours 

1  = compressor on hours 

2  = hours evaporator tem-

perature < d9 

3  = adaptive 

33 

d9 

 

0.0 

 

evaporation threshold for auto-

matic defrost interval counting if 

d8=2 

-99... 99 °C/°F 

 

34 

d11 

enable defrost timeout alarm dFd  0  = no 

1  = yes 

35 

d15 

 

 

compressor on consecutive time 

for hot gas defrost 

0... 99 min 

 

36 

d18 

 

 

 

40 

 

 

 

adaptive defrost interval if d8 = 

 

 

0... 999 min 

if compressor on + evapora-

tor temperature < d22 

0  = only manual 

37 

d19 

 

 

3.0 

 

 

threshold for adaptive defrost 

(relative to optimal evaporation 

temperature) 

0... 40 °C/°F 

optimal evaporation tempera-

ture - d19 

38 

d20 

 

180 

 

compressor on consecutive time 

for defrost 

0... 999 min 

0  = disabled 

39 

d22 

 

 

 

2,0 

if d8 = 3 adaptive 

upper relative threshold to stand-

by the defrost interval counting  

"evaporator temperatures aver-

age + d22”);  

0..19.9C/F 

Отзывы: