Zu garende Speise
Temperatur (°C)
Dauer/Tipps
Lammkoteletts
180
10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden.
Lammfilets
160
10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden. Filet auf bei-
den Seiten anbraten.
Lammsteaks
160
6 - 8 Minuten, nach 3 - 4
Minuten wenden.
Geflügel
140–160
Gerät vorheizen.
Hähnchen in Rahmsoße
140
8 - 10 Minuten, nach 4 - 5
Minuten wenden.
Putenbruststreifen
160
6 Minuten, dabei mehr-
mals wenden.
Würstchen
160
Gerät vorheizen.
Spiegeleier
140
Gerät vorheizen.
Crêpes / Omeletts
140-160
Gerät vorheizen.
Früchte
140-160
Gerät vorheizen.
Gemüse
140-160
10 - 20 Minuten, dabei
mehrmals wenden.
Gemüse
140-160
10 - 15 Minuten, unter ei-
nem Deckel kochen (nach
der Hälfte der Zeit wen-
den).
Kochen von vorgekoch-
tem Reis
140-160
10 - 15 Minuten, dabei
mehrmals wenden.
Kochen von vorgekochten
Nudeln
140-160
15 - 20 Minuten, nach der
Hälfte der Zeit wenden.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig!
Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
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