36
Oppskrifter (tilsett ingrediensene i samsvar med rekkefølgen i oppskriften)
BRØDFORM
FINT BRØD – innstilling: 1 og 2
Ingredienser
1 kg
750 g
500 g
Vann
360 ml
310 ml
205 ml
Olje
2 ss
1 ½ ss
1 ss
Salt
2 ts
1 ½ ts
1 ts
Sukker
3 ss
2 ss
1 ½ ss
Skummet melkepulver
2 ss
1 ½ ss
1 ss
Hvetemel
4 ½ kopper
3 ¼ kopper
2 ¼ kopper
Tørrgjær
2 ts
1 ¾ ts
1 + 1/3 ts
HELKORNBRØD – innstilling: 3 og 4
Ingredienser
1 kg
750 g
500 g
Vann
360 ml
310 ml
205 ml
Smør/margarin
3 ss
2 ss
1 ½ ss
Salt
2 ts
1 ½ ts
1 ts
Brunsukker
4 ss
3 ss
2 ss
Skummet melkepulver
3 ss
2 ss
1 ½ ss
Fullkornshvetemel
4 1/3 kopper
3 ¼ kopper
2 kopper
Tørrgjær
2 ½ ts
1 ½ ts
1 ts
FRANSK BRØD – innstilling: 5
Ingredienser
1 kg
750 g
500 g
Vann
330 ml
290 ml
165 ml
Olivenolje
2 ss
1 ss
1 ss
Salt
1 ½ ts
1 ts
¾ ts
Sukker
2 ss
1 ¼ ss
1 ss
Hvetemel
4 kopper
3 ¼ kopper
2 ¼ kopper
Tørrgjær
2 ts
1 ½ ts
1 ¼ ts
BRIOCHE – innstilling: 6
Ingredienser
1 kg
750 g
500 g
Vann
310 ml
250 ml
155 ml
Olje
2 ss
1 ss
1 ss
Salt
2 ts
1 ½ ts
1 ts
Sukker
2 ss
2 ss
1 ss
Tørrmelk
2 ss
1 ½ ss
1 ss
Hvetemel
4 ¼ kopper
3 kopper
2 ½ kopper
Tørrgjær
3 ts
1 ts
1 ts
EKSTRA HURTIG – innstilling: 7
Ingredienser
1 kg
Vann
330 ml
Olje
2 ss
Salt
2 ts
Sukker
2 ss
Tørrmelk
2 ss
Hvetemel
4 kopper
Tørrgjær
2 ts
N
Содержание EBM 8000N
Страница 1: ...BREAD MAKER FRESH BREAD PATISSIER MODEL EBM 8000N GB S N FI DK ...
Страница 48: ...48 ...