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Compact Vertical

Charcoal Smoker & Grill

MODEL #DG

VS390BC

/ DG

VS390BC

-D

VS390GC

/ D

GVS390GC

-D

Français p. 24
Español p. 47

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Serial Number ________________________________ Purchase Date _________________________________

70-10-125

Rev.

/18

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Содержание DGVS390BC

Страница 1: ..._______________________ 70 10 125 Rev 7 12 18 Questions problems missing parts Before returning to your retailer call our customer service department at 1 877 447 4768 8 30 a m 4 30 p m CST Monday Fri...

Страница 2: ...ufacturers Warranty Call Toll Free 1 877 447 4768 8 30 a m 4 30 pm CST Monday Friday Retain This Owner s Manual And Proof Of Purchase For Future Reference MODEL NUMBER AND PRODUCT SERIAL NUMBER CAN BE...

Страница 3: ...le liquids or vapors in the vicinity of this or any other applicance WARNING 1 Improper installation adjustment alteration service or maintenance can cause injury or propery damage 2 Read the installa...

Страница 4: ...smoker area free and clear from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids DO NOT store or use gasoline or other flammable liquids or vapors within 25 feet 7 62 m of this ap...

Страница 5: ...g so will greatly reduce the life of the metal and finish of your smoker Check to make sure the air vents are free of debris and ash before using the smoker Make sure charcoal grate is securely and co...

Страница 6: ...y WARNING CARBON MONOXIDE WARNING Burning wood chips gives off carbon monoxide which has no odor and can cause death DO NOT burn wood chips inside homes vehicles tents garages or any enclosed areas Us...

Страница 7: ...rackets 3 11 Water Bowl 1 12 Cooking Grate 2 13 Temp Gauge w Nut 1 14 Lid Assembly 1 15 Lid Damper Plate 1 16 Dyna Glo Badge 1 PART DESCRIPTION QUANTITY 1 Lower Damper Plate L R 2 2 Bottom Smoker Sect...

Страница 8: ...to assemble the product For Ease of Assembly To avoid losing any small components or hardware assemble your product on a hard level surface that does not have cracks or openings Clear an area large e...

Страница 9: ...5 Hardware Used A M4 x 15 mm Screw x 6 1 Parts Used 1 Side Damper Plate x 2 2 Bottom Smoker Section x 1 3 Smoker Body Latch x 3 B M4 Wingnut x 6 C M5 x 12 mm Shoulder Screw x 4 D M5 Wingnut x 4 D C A...

Страница 10: ...4 A B D E 3 4 7 Hardware Used E M5 x 12 mm Screw x 4 Parts Used 7 Middle Smoker Section x 1 9 Left Right Side Handles x 2 D M5 Wingnut x 4 9 Hardware Used A M4 x 15 mm Screw x 2 Parts Used 8 Access D...

Страница 11: ...er body onto the base To lock the smoker base Lift the lock lever upwards until the wire engages on the lip of the smoker body See Fig 1a To unlock the smoker base Lift lock upwards until the wire dis...

Страница 12: ...Screw x 1 Parts Used 13 Temp Gauge w Nut x 1 14 Lid Assembly x 1 15 Lid Damper Plate x 1 B M4 Wingnut x 1 E M5 x 12 mm Screw x 2 D M5 Wingnut x 4 9 Lid Handle x 1 B E 9 15 D A Step 8 8 12 11 Parts Us...

Страница 13: ...ough open doors or windows Do not use in high winds First Use 1 Make sure all labels packaging and protective films have been removed from the smoker 2 Remove manufacturing oils before cooking on this...

Страница 14: ...covered with a light ash To add wood chips before cooking wrap the desired amount of wood chips in aluminum foil and place directly onto the charcoal Poke holes on the top of the foil wrapping to allo...

Страница 15: ...y remove the smoker lid Make sure to open the lid away from you This will allow the steam to escape away from you 5 While wearing heat resistant gloves carefully place cooking grate on the lower brack...

Страница 16: ...id off 6 Allow fuel to burn into glowing coals before cooking 7 While wearing protective gloves carefully remove the smoker lid Make sure to open the lid away from you This will allow the steam to esc...

Страница 17: ...es open lid and use long handled metal tongs to place food on the cooking grate For best results do not place food directly over the briquettes or flavoring wood 11 With lid open or closed cook until...

Страница 18: ...add more charcoal or flavoring wood onto charcoal grate d Once the new charcoal or flavoring wood is burning strong replace the cooking grate food and lid on grill Adding Additional Water While using...

Страница 19: ...roper location on lower cooking grate e Replace upper cooking grate and food f Replace lid on smoker Adding Water Option 2 Through Side of Smoker CAUTION Open lid slowly as flare up can occur when fre...

Страница 20: ...loves and gently remove the build up while grates are hot 9 Then protect clean cooking grates with a light coat of cooking oil clean out all ashes wipe outside surfaces with a suitable kitchen cleaner...

Страница 21: ...carefully removed and placed in a non combustible metal container and saturated with water Allow saturated coals and ashes to remain in non combustible container for 24 hours prior to properly dispos...

Страница 22: ...rate 70 01 411 6 Lower Support Brackets 1pc 70 01 412 7 Middle Smoker Section 70 01 413 w o Access Door Green Side Handles or 70 01 480 Support Brackets Black 8 Access Door w Handle 70 01 414 9 Lid Ha...

Страница 23: ...g charges i e Second Day Overnight etc will be the responsibility of the consumer All warranty claims apply only to the original purchaser and require a proof of purchase verifying purchase date Do no...

Страница 24: ...7 17 18 Des questions des probl mes des pi ces manquantes Avant de retourner chez votre d taillant appelez notre service la client le au 1 877 447 4768 entre 8 h 30 et 16 h 30 HNC du lundi au vendred...

Страница 25: ...elez sans frais au 1 877 447 4768 entre 8 h 30 et 16 h 30 HNC du lundi au vendredi Conservez le pr sent guide et la preuve d achat des fins de r f rence future LE NUM RO DE MOD LE ET LE NUM RO DE S RI...

Страница 26: ...apeurs inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil AVERTISSEMENT 1 Une installation un ajustement des modifications des r parations ou un entretien inad quats peuvent tous entra ne...

Страница 27: ...tient pas de mat riaux combustibles d essence ou d autres liquides ou vapeurs inflammables N entreposez et n utilisez PAS d essence ou d autres liquides ou vapeurs inflammables moins de 7 62 m 25 pi d...

Страница 28: ...dur e de vie du m tal et du fini de votre fumoir s en trouverait ainsi consid rablement r duite V rifiez que les entr es d air de l appareil sont exemptes de d bris et de cendres avant de l utiliser...

Страница 29: ...es ou la mort AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT MONOXYDE DE CARBONE La combustion des copeaux de bois d gage du monoxyde de carbone inodore qui peut causer la mort Ne br lez PAS de copeaux de bois l int rie...

Страница 30: ...umoir 3 4 Cendrier 1 5 Grille charbon 1 6 Supports inf rieurs 3 7 Section centrale du fumoir 1 8 Assemblage de la porte d acc s 1 PI CE DESCRIPTION QUANTIT 9 Poign e du couvercle et poign es lat rales...

Страница 31: ...Pour faciliter l assemblage Afin d viter de perdre les petites pi ces ou la quincaillerie assemblez votre produit sur une surface plane et dure qui n a pas de fentes ou d ouvertures D gagez une surfac...

Страница 32: ...s A Vis M4 x 15 mm x 6 1 Pi ces utilis es 1 Registre lat ral x 2 2 Section inf rieure du fumoir x 1 3 Loquet du b ti du fumoir x 3 B crou oreilles M4 x 6 C Vis paulement M5 x 12 mm x 4 D crou oreilles...

Страница 33: ...7 Mat riel utilis E Vis M5 x 12 mm x 4 Pi ces utilis es 7 Section centrale du fumoir x 1 9 Poign es lat rales x 2 D crou oreilles M5 x 4 9 Mat riel utilis A Vis M4 x 15 mm x 2 Pi ces utilis es 8 Assem...

Страница 34: ...du fumoir Soulevez le loquet vers le haut jusqu ce qu il puisse tre accroch au rebord du b ti du fumoir Voir figure 1a Comment d verrouiller la base du fumoir Soulevez le loquet vers le haut jusqu ce...

Страница 35: ...e de temp rature avec crou x 1 14 Assemblage du couvercle x 1 15 Registre du couvercle x 1 B crou oreilles M4 x 1 E Vis M5 x 12 mm x 2 D crou oreilles M5 x 4 9 Poign e du couvercle x 1 B E 9 15 D A ta...

Страница 36: ...es portes ouvertes N utilisez pas l appareil lorsqu il y a de grands vents Premi re utilisation 1 Assurez vous que toutes les tiquettes ainsi que tous les emballages et les films protecteurs ont t ret...

Страница 37: ...vert d une mince couche de cendres Pour ajouter des copeaux de bois avant la cuisson enveloppez la quantit de copeaux de bois souhait e dans du papier d aluminium puis placez les directement sur le ch...

Страница 38: ...r le couvercle loin de vous De cette fa on la vapeur ne s chappera pas sur vous 5 En portant des gants r sistants la chaleur placez prudemment la grille de cuisson sur les supports inf rieurs figure 4...

Страница 39: ...sez le combustible br ler jusqu ce que les charbons soient ardents avant la cuisson 7 En portant des gants de protection retirez prudemment le couvercle du fumoir Veillez ouvrir le couvercle loin de v...

Страница 40: ...de de longues pinces Pour des r sultats optimaux ne placez pas la nourriture directement au dessus des briquettes ou des copeaux de bois aromatis s 11 En laissant le couvercle ouvert ou ferm faites cu...

Страница 41: ...udemment du charbon ou des copeaux de bois aromatis s suppl mentaires sur la grille charbon d Lorsque le charbon ou les copeaux de bois aromatis s br lent bien replacez la grille de cuisson et la nour...

Страница 42: ...ille de cuisson inf rieure e Replacez la grille de cuisson sup rieure et la nourriture f Replacez le couvercle sur le fumoir Ajouter de l eau option 2 par le c t du fumoir MISE EN GARDE Ouvrez lenteme...

Страница 43: ...dant que les grilles sont encore chaudes 9 Apr s avoir nettoy les grilles de cuisson recouvrez les d une fine couche d huile de cuisson enlevez les cendres nettoyez les surfaces ext rieures avec un pr...

Страница 44: ...reil doit avoir refroidi Les cendres et les charbons restants doivent tre retir s avec pr caution et plac s dans un contenant en m tal incombustible puis imbib s d eau Laissez les cendres et les charb...

Страница 45: ...ti du fumoir 1 70 01 409 4 Cendrier 70 01 410 5 Grille charbon 70 01 411 6 Supports inf rieurs 1 70 01 412 7 Section centrale du fumoir sans porte d acc s poign es lat rales ou supports 70 01 413 Ver...

Страница 46: ...sp ciaux p ex 2 jours jour suivant etc rel vent de la responsabilit du consommateur Toutes les r clamations sous garantie s appliquent uniquement l acheteur initial du produit et n cessitent une preuv...

Страница 47: ...18 Dudas problemas piezas faltantes Antes de volver a la tienda llame a nuestro Departamento de Atenci n al Cliente al 1 877 447 4768 de lunes a viernes de 8 30 a 16 30 hora central est ndar o escrib...

Страница 48: ...l n mero gratuito 1 877 447 4768 de lunes a viernes de 8 30 a 16 30 hora central est ndar Conserve este manual del propietario y el comprobante de compra para consultarlos en el futuro EL N MERO DE MO...

Страница 49: ...otros l quidos o vapores inflamables cerca de este artefacto ni de ning n otro ADVERTENCIA 1 Toda instalaci n ajuste modificaci n reparaci n o mantenimiento inadecuados pueden causar lesiones persona...

Страница 50: ...plosiva Aseg rese de que no haya material combustible gasolina ni otros vapores y l quidos inflamables en el lugar donde se encuentra el ahumador NO guarde ni utilice gasolina u otros l quidos o vapor...

Страница 51: ...las paredes del ahumador Esto reducir considerablemente la vida til del metal y del acabado del ahumador Aseg rese de que no haya desechos ni cenizas en los respiraderos antes de usar el ahumador Aseg...

Страница 52: ...NCIA SOBRE LA EMISI N DE MON XIDO DE CARBONO Al encender viruta de madera se desprende mon xido de carbono inodoro que puede causar la muerte NO encienda viruta de madera en viviendas veh culos carpas...

Страница 53: ...1 5 Rejilla para carb n 1 6 Abrazaderas de soporte inferiores 3 7 Secci n central del ahumador 1 8 Conjunto de la puerta de acceso 1 PIEZA DESCRIPCI N CANTIDAD 9 Manija de la tapa y manijas laterales...

Страница 54: ...a pieza da ada Para facilitar el ensamblaje Para evitar la p rdida de los accesorios o componentes peque os ensamble el producto sobre una superficie r gida y nivelada que no tenga grietas ni abertura...

Страница 55: ...Tornillo M4 15 mm 6 1 Piezas utilizadas 1 Plato regulador lateral 2 2 Secci n inferior del ahumador 1 3 Cerrojo de la estructura del ahumador 3 B Tuerca mariposa M4 6 C Tornillo de resalto M5 12 mm 4...

Страница 56: ...tilizadas E Tornillo M5 12 mm 4 Piezas utilizadas 7 Secci n central del ahumador 1 9 Manijas laterales izquierda derecha 2 D Tuerca mariposa M5 4 9 Herramientas y torniller a utilizadas A Tornillo M4...

Страница 57: ...a base Para bloquear la base del ahumador Levante la palanca del cerrojo hacia arriba hasta que el alambre se enganche en la tapa de la estructura del ahumador Consulte la Fig 1a Para desbloquear la b...

Страница 58: ...ilizadas 13 Indicador de temperatura con tuerca 1 14 Conjunto de la tapa 1 15 Plato regulador de la tapa 1 B Tuerca mariposa M4 1 E Tornillo M5 12 mm 2 D Tuerca mariposa M5 4 9 Manija de la tapa 1 B E...

Страница 59: ...el artefacto cuando haya mucho viento Uso por primera vez 1 Aseg rese de retirar todas las etiquetas el embalaje y las l minas protectoras del ahumador 2 Quite los aceites de fabricaci n antes de coci...

Страница 60: ...gar viruta de madera antes de cocinar envuelva la cantidad deseada de viruta de madera en una hoja de aluminio y col quela directamente sobre el carb n Realice orificios en la parte superior del envol...

Страница 61: ...dosamente la tapa del ahumador Aseg rese de alejarse para abrir la tapa Esto permitir que el vapor se escape lejos de su cuerpo 5 Con guantes termorresistentes coloque cuidadosamente la rejilla para c...

Страница 62: ...el material combustible se queme hasta que se formen brasas encendidas antes de cocinar 7 Con guantes protectores retire cuidadosamente la tapa del ahumador Aseg rese de alejarse para abrir la tapa E...

Страница 63: ...rejilla para cocinar con una pinza met lica larga Para obtener los mejores resultados no coloque los alimentos directamente encima de las briquetas o la madera que aporta un sabor especial 11 Con la t...

Страница 64: ...carb n nuevo o la madera que aporta un sabor especial est n ardiendo vuelva a colocar la rejilla para cocinar los alimentos y la tapa en el ahumador C mo agregar m s agua Mientras utiliza el ahumador...

Страница 65: ...para cocinar inferior e Vuelva a colocar la rejilla para cocinar superior y los alimentos f Vuelva a colocar la tapa del ahumador C mo agregar agua Opci n 2 Por un lateral del ahumador PRECAUCI N Abra...

Страница 66: ...uite suavemente los residuos acumulados mientras las rejillas est n calientes 9 Luego proteja las rejillas para cocinar limpias con una ligera capa de aceite para cocinar quite todas las cenizas limpi...

Страница 67: ...as se deben retirar con cuidado colocar en un contenedor met lico no combustible y empapar con agua Deje las brasas y cenizas empapadas con agua dentro de un contenedor no combustible durante 24 horas...

Страница 68: ...a para cenizas 70 01 410 5 Rejilla para carb n 70 01 411 6 Abrazaderas de soporte inferiores 1 pieza 70 01 412 7 Secci n central del ahumador con puerta de acceso manijas laterales o abrazaderas de so...

Страница 69: ...especial es decir entrega de segundo d a antes del mediod a etc ser n responsabilidad del consumidor Todos los reclamos bajo la garant a solo se aplican al comprador original y requieren una prueba d...

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