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Dyna-Glo DGO1890BDC-D, Руководство пользователя, Страница: 1 / 54

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Charcoal Offset 

Vertical Smoker

MODEL #DGO1890BDC-D

Français p. 19
Español p. 37

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Serial Number ________________________________ Purchase Date  _________________________________

70-10-112  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            Rev. 1/16/15

Questions, problems, missing parts?

 Before returning to your retailer, call our

customer service department at 1-877-447-4768, 8:30 a.m. – 4:30 p.m. CST,

Monday – Friday or log on to [email protected].

Содержание DGO1890BDC-D

Страница 1: ...Number ________________________________ Purchase Date _________________________________ 70 10 112 Rev 1 16 15 Questions problems missing parts Before returning to your retailer call our customer servi...

Страница 2: ...Use caution when lifting and moving the unit to avoid back strain or back injury Do not move the unit while it is in use DO NOT operate the unit near or under flammable or combustible materials such a...

Страница 3: ...disposing of them in a noncombustible container Allow the unit to cool completely before conducting any routine cleaning or maintenance NEVER close the damper completely while cooking This appliance...

Страница 4: ...TITY A Smoke stack assembly 1 B Lifting handle 2 C Temperature gauge 1 D Door handle 1 E Cooking grate 6 F Cooking grate support 12 G Smoker body left 1 H Leg 4 I Grease cup 1 J Smoker body right 1 K...

Страница 5: ...re present Compare parts with package contents list and hardware contents above If any part is missing or damaged do not attempt to assemble the product Contact customer service for replacement parts...

Страница 6: ...ker body right J turned upside down attach smoker body left G to smoker body right J using six M6x12 screws AA 2 Attach legs H to smoker body left G and smoker body right J using twelve M6x12 screws A...

Страница 7: ...ce Make sure that legs are attached Position the square smoke stack A with control arm to the left as shown Using 4 bolts AA attach square smoke stack A to the top of smoker body G Securely tighten wi...

Страница 8: ...ody left G using two M4x10 screw BB 7 Attach door handle D to the primary door on the smoker body left G using two M6x12 screw AA and two M6 nuts CC G D G BB 6 7 Hardware Used BB M4 x 10mm Screw x 2 A...

Страница 9: ...temperature gauge C Insert the probe through hole of the smoker door from the outside Secure with nut from inside panel Tighten with wrench 9 Attach lifting handle B to smoker body right J using four...

Страница 10: ...corresponding holes inside the smoker body G starting from the bottom up NOTE There are 12 possible positions to install the cooking grate according to the need of the user 11 Slide the cooking grate...

Страница 11: ...over the outer edge of the cooking grate prior to placing back into the smoker 13 Place the charcoal chamber N directly onto the charcoal grate M and slide the grate onto the support brackets located...

Страница 12: ...from the offset smoker box Place the grate on a cement surface that is clear from flamable or combustible materials Place the chamber directly onto the charcoal grate The chamber should fit between th...

Страница 13: ...num foil and poke holes on the top of the foil wrapping FOLLOW THE STEPS BELOW BEFORE ADDING PRESOAKED WOOD CHIPS Dry Wood Chips Dry wood chips can be placed directly onto the pre lit charcoal without...

Страница 14: ...rry or mesquite typically burn slower and produce more smoke over longer periods of time To prolong the burn cycle for wood chips pre soak them in a separate bowl of water for at least 30 minutes and...

Страница 15: ...C 170 F 77 C Pork ham pork loin ribs Pork pieces and 225 240 F 160 F 71 C whole cuts 107 2 115 6 C Ground meat and meat mixtures burgers sausages meatballs meatloaf casseroles and mechanically tenderi...

Страница 16: ...the charcoal tray using heat resistant gloves and place the ashes in aluminum foil Completely soak the ashes with water before disposing of them in a noncombustible container CAUTION All care and mai...

Страница 17: ...l handling charges i e Second Day Overnight etc will be the responsibility of the consumer All warranty claims apply only to the original purchaser and require a proof of purchase verifying purchase d...

Страница 18: ...ate 403 02003 08 11 Leg standard 301 01016 00 12 Grease cup 313 12002 01 13 Smoker body right 70 01 208 14 Smoker door left 70 01 209 15 Door handle grip right 403 02003 05 PART DESCRIPTION PART 16 Do...

Страница 19: ...ro de s rie_____________________________ Date d achat _____________________ Des questions des probl mes des pi ces manquantes Avant de retourner l article au d taillant appelez notre service la client...

Страница 20: ...s doivent tre une distance d au moins 90cm des c t s de l arri re et de l avant IL NE FAUT PAS utiliser cet appareil comme chaufferette Utilisez cet appareil sur une surface plane stable et non inflam...

Страница 21: ...et votre corps de la vapeur chaude et des flamb es N AVALEZ PAS la fum e IL NE FAUT PAS porter des v tements amples lors de l utilisation du fumoir Attachez les cheveux longs l arri re lors de l utili...

Страница 22: ...e temp rature 1 D Poign e de porte 1 E Grille de cuisson 6 F Support de grille cuisson 12 G Partie gauche du fumoir 1 H Patte 4 I R cipient graisse 1 J Partie droite du fumoir 1 K Loquet de porte 2 L...

Страница 23: ...ncaillerie indiqu e ci dessus S il y a des pi ces manquantes ou endommag es ne tentez pas d assembler le produit Communiquez avec le service la client le pour obtenir des pi ces de rechange Temps d as...

Страница 24: ...te du fumoir l envers J Fixez la partie gauche du fumoir G la partie droite du fumoir J avec six vis M6 x 12 AA 2 Fixez les pattes H la partie gauche du fumoir G et la partie droite du fumoir J avec d...

Страница 25: ...ain que les pattes sont install es solidement Placez la chemin e carr e A avec la manivelle sur le c t gauche tel qu illustr Fixez la chemin e carr e A sur le dessus du fumoir G avec 4 boulons AA Viss...

Страница 26: ...t de la porte K la partie gauche du fumoir G 7 Se servant de 2 vis M6x12 AA et 2 crous M6 CC fixez la poign e de la porte D la partie droite du fumoir G G D G BB 6 7 Quincaillerie utilis e BB Vis M4 d...

Страница 27: ...z la sonde de l indicateur de temp rature C dans le trou l ext rieur de la porte du fumoir Faites tenir avec le boulon l int rieur du panneau Serrez avec une clef 9 Fixez la poign e de levage B la par...

Страница 28: ...F dans les trous correspondants dans le fumoir G du bas vers le haut NOTER Selon ses be soins l utilisateur peut installer la grille cuisson dans 12 diff rentes positions 11 Glissez les grilles cuisso...

Страница 29: ...a cuisson des c tes ne devraient pas surpasser les bords de la grille cuisson avant de la replacer dans le fumoir 13 Placez la chambre de charbon N directement sur la grille charbon M et coulisser la...

Страница 30: ...ec une allumette peut endommager le fumoir tape 1 Retirez la chambre et la grille charbon de la bo te du fumoir Placez la grille sur une surface de ciment qui soit libre de mat riaux inflammables ou c...

Страница 31: ...minium et percer des trous au dessus de l emballage SUIVEZ LES TAPES CONTINUATION AVANT D AJOUTER LES COPEAUX DE BOIS PR TREMP S Copeaux de Bois Secs Les copeaux de bois secs peuvent tre plac s direct...

Страница 32: ...e sur une longue p riode de temps Pour prolonger le temps de combustion des copeaux de bois faites tremper les copeaux de bois dans un bol d eau pendant au moins 30 minutes et ou enveloppez les copea...

Страница 33: ...71 C Bien faite 225 F 107 2 C 170 F 77 C Porc jambon longe de porc c tes Porc morceaux et 225 240 F 160 F 71 C pi ces enti res 107 2 115 6 C Viande hach e et m langes de viande hamburgers saucisses b...

Страница 34: ...a chaleur pour enlever le r cipient charbons de bois si vous de vez enlever les cendres avant qu elles soient compl tement refroidies Mettez les cendres dans un papier d aluminium et mouillez les comp...

Страница 35: ...etc rel ve de la responsabilit du consommateur Toutes les r clamations au titre de la garantie ne peuvent tre effectu es que par l acheteur initial du produit et n cessitent une preuve d achat qui in...

Страница 36: ...01016 00 12 R cipient graisse 313 12002 01 13 C t droit du fumoir 70 01 208 14 Porte gauche 70 01 209 15 Gaine poign e droite 403 02003 05 16 Manivelle porte droite 313 02202 03 R F DESCRIPTION NO DE...

Страница 37: ...serie _______________________ Fecha de compra __________________ Preguntas problemas piezas faltantes Antes de volver a la tienda llame a nuestro Departamento de Servicio al Cliente al 1 877 447 4768...

Страница 38: ...NO opere la unidad en construcci n por encima Un espacio libre m nimo a la construcci n de combustible es de 36 pulg desde los lados y atr s NO use este electrodom stico como un calefactor Utilice la...

Страница 39: ...gerse de las superficies calientes o salpicaduras de los l quidos de cocci n Tenga cuidado cuando abra la puerta del ahumador mientras est en funcionamiento Mantenga las manos la cara y el cuerpo segu...

Страница 40: ...ja de la puerta 1 E Parrilla de cocci n 6 F Soporte de la parrilla de cocci n 12 G Cuerpo izquierdo del ahumador 1 H Pata 4 I Taza para la grasa 1 J Cuerpo derecho del ahumador 1 K Abrazadera del segu...

Страница 41: ...ba No intente ensamblar el praducto si falta alguna pieza o si estas estan danadas P6ngase en contacto con el Departamento de Servicio al Cliente para obtener piezas de repuesto Tiempo estimado de ens...

Страница 42: ...l ahumador J al rev s acople el cuerpo izquierdo G al derecho J utilizando seis tornillos M6x12 AA 2 Acople las patas H a los cuerpos izquierdo G y derecho J del ahumador utilizando doce tornillos M6x...

Страница 43: ...e la chimenea de humo cuadrada A con el brazo de control hacia la izquierda como se muestra Utilizando 4 tornillos AA acople la chimenea de humo cuadrada A a la parte superior del cuerpo del ahumador...

Страница 44: ...del ahumador G con 2 clips de resorte M4x10 BB 7 Utilizando 2 tornillos M6x12 AA y 2 tuercas M6 CC acople la manija de la puerta D al cuerpo derecho del ahumador G G D G BB 6 7 Aditamentos utilizados...

Страница 45: ...del medidor de temperatura C a trav s del orificio de la puerta desde afuera Aseg relo con la tuerca desde el panel interior Apriete con una llave inglesa 9 Acople la manija para levantar B al cuerpo...

Страница 46: ...n los agujeros correspondientes en el ahumador G de abajo hasta arriba NOTA Seg n las necesidades del usuario se puede instalar la parrilla en 12 posiciones diferentes 11 Deslice las parrillas para co...

Страница 47: ...e la parrilla para cocinar antes de colocarla de nuevo en el ahumador 13 Coloque el contenedor de carb n N directamente sobre la parrilla de carb n M y deslice la parrilla sobre las abrazaderas de sop...

Страница 48: ...rb n Coloque la parrilla sobre una su perficie de cemento que est libre de materiales inflamables o combustibles Coloque el contenedor directamente sobre la parrilla de carb n Dicho contenedor debe en...

Страница 49: ...o y abra huecos en la parte superior de dicho embalaje SIGA LOS PASOS M S ABAJO ANTES DE ADICIONAR LOS TROZOS DE MADERA PRE EMPAPADOS Trozos de Madera Secos Se pueden colocar trozos de madera secos si...

Страница 50: ...largos de tiempo Para prolongar el ciclo de combusti n para virutas de madera pre remojar en un recipiente aparte de agua por lo menos 30 minutos y o envuelva las fichas en papel de aluminio perforado...

Страница 51: ...5 F 107 2 C 160 F 71 C Bien asada 225 F 107 2 C 170 F 77 C Cerdo jam n lomo de cerdo costillas Cerdo piezas y 225 240 F 160 F 71 C cortes completos 107 2 115 6 C Carne molida y mezclas de carne hambur...

Страница 52: ...te retire la bandeja de carb n utilizando guantes resistentes al calor y colocar las cenizas en papel de aluminio Completamente remojar las cenizas con agua antes de deshacerse de ellos en un recipien...

Страница 53: ...asto especial de manipulaci n es decir env os de dos d as al d a siguiente etc ser de responsabilidad del cliente Todos las reclamaciones de garant a se aplican s lo al comprador original y requieren...

Страница 54: ...sa 313 12002 01 13 Cuerpo derecho ahumador 70 01 208 14 Puerta izquierda 70 01 209 15 Mango la Puerta derecha 403 02003 05 16 Manivela la Puerta derecha 313 02202 03 17 Arandela Manija Derecha 313 022...

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