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aucun bouton Cette configuration est une
mesure de sécurité.
Éteint
A. Appuyez sur le bouton d’Allumage/Éteint
(12).
B. La plaque de cuisson passe de tout état
de service au mode d’attente. Le voyant
lumineux d’Allumage clignote.
C. Débranchez de la prise de courant
D. Avant de nettoyer ou garder l’appareil,
laissez qu’il soit refroidi.
Note:
- L’appareil dispose d’une détection de la
présence d’une batterie de cuisine. Après
enlèvement de la batterie, la plaque se
remet en état de veille. Cette configuration
est une mesure de sécurité.
- Après l’utilisation, il convient d’arrêter
la plaque de cuisson par ses dispositifs
de réglage et de commande – n’est pas
suffisant avec la détection automatique!
- Risque de brûlures! Après l’utilisation,
la surface de cuisson peut être à des
températures dangereusement hautes, par
la chaleur irradiée pendant le processus
de cuisson.
CUISSON À INDUCTION
La chaleur induite par des forces
magnétiques pendant la cuisson à
induction n’est générée qu’au moment
qu’une batterie de cuisine ayant un fond
pouvant être magnétisé est posé sur
la plaque de cuisson mise en marche.
Seul le fond de l’ustensile de cuisson
est alors chauffé, non pas la zone de
cuisson elle même. La bobine d’induction
se trouve en dessous de la plaque
vitrocéramique. Lorsque celle-ci est
alimentée en électricité, elle génère un
champ magnétique créant des tourbillons
dans le fond de la batterie de cuisine. On
réchauffe ainsi le fonds de la batterie. Ceci
économise de l’énergie, étant donné que
la chaleur est générée exclusivement à
l’endroit où elle est nécessaire.
BATTERIE DE CUISINE
Les plaques de cuisson à induction
nécessitent ustensiles adéquats, c’est à
dire batteries de cuisine avec bases en
matériau magnétisable. Aujourd’hui, les
ustensiles de cuisine sont munis d’une
information sur leur aptitude à l’emploi sur
des plaques d’induction.
Pour savoir si un ustensile de cuisson
est approprié (c’est à dire magnétisable),
essayez la procédure suivante:
Placez la batterie en question sur la
plaque. Après avoir branché l’appareil et
choisi la modalité de cuisson, si on entend
un signal sonore ceci signifie que cette
batterie n’est pas apte pour utiliser avec la
place d’induction.
(Note: Pour des raisons de sécurité,
l’appareil se met en état de veille après
quelques secondes).
Batteries de cuisine aptes pour la cuisine à
induction
Poêles et casseroles d’acier, de fer fondu,
de fer émaillé ou d’acier inoxydable, avec
base plate et un diamètre de 12-26 cm.
Batteries de cuisine NON aptes pour la
cuisine à induction
Poêles et casseroles de cristal résistant
à la chaleur, de céramique, de cuivre ou
d’aluminium; et toute poêle ou casserole
avec base arrondie et/ou d’un diamètre
inférieur à 12 cm.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
- Une fois terminé de cuire, débranchez
et laissez refroidir l’appareil avant de le
nettoyer.
- N’utilisez pas des produits caustiques.
Assurez-vous que l’eau ne pénètre pas
Marmite
de fer
émaillé
Poêle
profonde
pour frire
Casserole
d’acier
inoxydable
Gril de fer
Bouilloire
de fer ou
de fer
émaillé
Poêle de
fer fondu
Marmite
de fer
Marmite
avec base
arrondie
Marmite de
céramique
Marmite de
cristal
résistant à la
chaleur
Marmite
d’aluminium/
cuivre
Diamètre
de la base
inférieure
à 12 cm
Marmite
avec des
pieds en
la base
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