1. CARACTERISTIQUES
1.
Ventilateur Turbo Convection
: ce système exclusif pour faire
circuler la vapeur permet de cuire les aliments rapidement et de
manière uniforme, sans avoir à les retourner en cours de cuisson.
2.
Grande capacité
: le récipient de 6 litres permet de préparer un
repas complet en une fois.
3.
2 plateaux de cuisson
pour préparer de grandes quantités ou
pour bien séparer les aliments
4.
Bol à féculents
de 1,2 litre
5.
Réservoir d’eau transparent amovible
pour une plus grande
commodité d’utilisation. D’une capacité de 1,2 litre, il se détache
et se remplit aisément.
6.
Minuteur de 60 minutes
avec arrêt automatique. Facile à régler,
il émet un signal sonore lorsque la cuisson est terminée.
2. INTRODUCTION
Vous venez de faire l’acquisition d’un cuiseur vapeur Turbo Vapeur de
Cuisinart
®
. Cet appareil est un outil de qualité qui vous permettra de
réaliser toutes sortes de préparations rapidement et en toute facilité.
Très saine, la cuisson vapeur ne nécessite aucun apport de graisse et
permet aux aliments de conserver toute leur saveur et leurs
propriétés. Grâce au système de convection, la vapeur est distribuée
uniformément, permettant une cuisson plus rapide, sans devoir
mélanger ou retourner les aliments en cours de cuisson. Le récipient
de grande capacité permet de préparer un repas complet en une
seule fois.
Toutes les préparations culinaires sont désormais à portée de votre
main!
3. UTILISATION
A. Assemblage de l’appareil et utilisation
1. Placer la base de l’appareil sur une surface plane. Eviter de le
placer sous un meuble, la vapeur risquant d’endommager le meuble.
Poser ensuite le grand plateau sur la base et y placer les aliments
à cuire (voir aussi le guide de cuisson en page 3). Si vous désirez
utiliser le second plateau, placez-le sur le premier et remplissez-le.
Il doit reposer sur le rebord du plateau et les poignées doivent être
alignées.
N.B.: le grand plateau doit toujours être posé sur la base en premier
lieu. Ne pas poser le petit plateau directement sur la base.
2. Pour ôter le réservoir, le tirer vers le haut. Retourner le réservoir et
dévisser le bouchon. Remplir ensuite le réservoir d’eau, replacer le
bouchon et remettre le réservoir en place.
3. Placer le couvercle sur le plateau, puis le ventilateur par-dessus.
S’assurer que le ventilateur est bien enfoncé dans le couvercle et
que les ergots sont correctement placés à l’arrière. Exercer une
légère pression pour que le ventilateur soit correctement placé.
4. Brancher l’appareil. Il est à présent prêt à être utilisé.
B. Utilisation du bol à féculents
1. Pour cuire des féculents comme le riz, qui absorbent l’eau de cuisson,
il faut ajouter l’eau directement dans le bol, avec les féculents. Le
bol à féculents, une fois rempli, se place dans le grand plateau.
Pour connaître le volume d’eau à ajouter, se référer au guide de
cuisson en page 3.
2. Placer le couvercle et le ventilateur et brancher l’appareil.
Ne pas utiliser cet appareil sans son couvercle.
1
Ventilateur Turbo Convection
Couvercle
Plateau de cuisson
Réservoir amovible transparent
Plateau de cuisson
Bol à féculents
Base
Minuteur
