Avant de commencer la coupe du produit retirez le protège-lame du couteau
10
en desserrant le bouton
10.1
et faites-le passer de la position repos (A) à la position travail (B) mettant ainsi à nu le fil du couteau; bloquez
la protection du couteau
10
dans sa nouvelle position en revissant le bouton
10.1
.
ATTENTION
Utilisez toujours des gants de protection et de sécurité, travaillez toujours avec vigilance sans inattention.
RISQUE DE SE COUPER !
Tournez le volant
1
pour commencer l’opération de coupe avec dépôt des tranches sur le plateau
12
;
remettez le protège-
lame du couteau en position repos (A) lorsque l’opération de coupe est terminée.
QUAND VOUS N’UTILISEZ PAS LE TRANCHEUR NE LAISSEZ JAMAIS LE COUTEAU
AVEC LE FIL A NU!
Nettoyage de la machine
Pour les opérations de nettoyage utilisez exclusivement un chiffon humide avec de
l’eau et un produit liquide
lave-vaisselle.
Attention:
utilisez toujours des gants de protection et de sécurité et effectuez les opérations décrites ci-
dessus avec grande vigilance, sans inattention.
RISQUE DE SE COUPER !
Tournez le volant
1
en approchant le chariot
3
(vers l'opérateur); tournez le bouton
5
dans le sens des
aiguilles d’une montre et simultanément déplacez vers la droite le plateau porte-produit
6
; prélevez le produit
du plateau
6
; dévissez la poignée de levier de sécurité 15
d’après le dessin;
19
10
10.1
A
B
1
3
5
6
15