10
7
6
3
4
5
1
12
11
16
8
9
2
13
8
10
7
15
14
4
2
1
3
5
12
9
6
1.
Volant
2.
Poignée
3.
Chariot
4.
Poignée numérotée épaisseur tranche
5.
Levier d'avancement rapide plateau
6.
Plateau porte produit
7.
Presse produit
8.
Affûteur
9.
Lame
10. Protection lame
11. Guide tranche
12. Plateau de recueil
13. Cuvette déchets
14. Avancement lent plateau
15. Pommeau de blocage plateau
16. Pommeau de blocage affûteur
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