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Tipps und Tricks

Braten

Verletzungsgefahr durch nicht hitzebeständiges

Bratgeschirr!

Verwenden Sie nur Bratgeschirr, das speziell für den Backofen-

betrieb ausgezeichnet ist.

Beim Braten mit Heißluft

die Einschubhöhe 2 nicht benutzen.

Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Bratergebnis ver-

schlechtert sich.

Offenes Braten

Für das Offene Braten wird ein Bratgeschirr ohne Deckel ver-

wendet.
Geben Sie bei Bedarf Flüssigkeit in das Bratgeschirr. Während

des Bratens verdampft die Flüssigkeit. Gießen Sie bei Bedarf

vorsichtig heiße Flüssigkeit nach.
Wenden Sie den Braten nach ca. der Hälfte bzw. zwei Drittel

der Bratdauer.

Braten in der Universalpfanne

Die Universalpfanne erhalten Sie als Zubehör im Fachhandel

(siehe Kapitel: Zubehör).
Während des Bratens in der Universalpfanne entsteht ein Bra-

tensatz. Diesen Bratensatz können Sie als Grundlage für eine

schmackhafte Soße verwenden.
Beim Braten in der Universalpfanne können Sie auch Beilagen

(z.B. Gemüse) mitgaren.
Bei kleineren Braten können Sie anstelle der Universalpfanne

ein kleineres Bratgeschirr verwenden. Stellen Sie dieses direkt

auf den Rost.

Geschlossenes Braten

Für das Geschlossene Braten wird ein Bratgeschirr mit Deckel

verwendet. Geschlossenes Braten ist besonders geeignet für

Schmorgerichte.

Kartoffelprodukte, tiefgekühlt

Pommes frites

190 - 210

20 - 30

200 - 220

1 + 3

170 - 190

30 - 40

Kroketten/Rösti

180 - 200

25 - 35

190 - 210

Backwaren

Brötchen, tiefgekühlt

180 - 200

5 - 15

190 - 210

Aufbackbrötchen, vorgebacken, tiefgekühlt

180 - 200

10 - 20

180 - 200

Aufbackbrötchen, vorgebacken

180 - 200

5 - 15

190 - 210

Der Kuchen ist zu hell

Einschubhöhe und empfohlenes Backgeschirr überprüfen. Backform auf den Rost und

nicht auf das Backblech stellen. Backdauer verlängern oder Temperatur erhöhen.

Der Kuchen ist zu dunkel

Einschubhöhe überprüfen. Backdauer verkürzen oder Temperatur reduzieren.

Der Kuchen in der Backform ist

ungleichmäßig gebräunt

Einschubhöhe und Temperatur überprüfen. Backform nicht direkt vor den Luftaustritten

der Garraumrückwand stellen. Richtige Lage der Backform auf dem Rost prüfen.

Der Kuchen auf dem Backblech ist

ungleichmäßig gebräunt

Einschubhöhe und Temperatur überprüfen. Beim Backen von Kleingebäck gleiche Grö-

ßen und Dicken verwenden.

Der Kuchen ist zu trocken

Backdauer verkürzen und Temperatur etwas erhöhen.

Der Kuchen ist innen zu feucht

Temperatur reduzieren. Merke: Backzeiten verkürzen sich durch höhere Temperaturen

nicht (außen gar, innen roh). Backdauer verlängern und Kuchenteig länger gehenlassen.

Weniger Flüssigkeit in den Teig geben.

Der Kuchen fällt nach dem Herausneh-

men zusammen

Weniger Flüssigkeit in den Teig geben. Backdauer verlängern oder Temperatur reduzie-

ren.

Die angegebene Backdauer stimmt

nicht

Bei Kleingebäck die Menge auf dem Backblech prüfen. Das Kleingebäck darf sich nicht

berühren.

Tiefkühlprodukt ist nach dem Backen

unterschiedlich stark gebräunt

Bei Tiefkühlprodukten bleibt eine unterschiedlich starke Vorbräunung nach dem Backen

erhalten.

Tiefkühlprodukt hat keine Bräunung, ist

nicht knusprig oder die Zeitangaben

stimmen nicht

Eis an Tiefkühlprodukten vor dem Backen entfernen. Keine stark vereisten Tiefkühlpro-

dukte verwenden.

Heißluft

Ober-/Unterhitze

Gerichte

Einschub-

höhe

Temperatur

in °C

Backdauer in

Minuten

Einschub-

höhe

Temperatur

in °C

* Backofen vorheizen

Содержание CF130253

Страница 1: ... de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 16 nl Gebruiksaanwijzing 31 en Instruction manual 45 Einbaubackofen CF130253 Four encastrable CF130253 Inbouwoven CF130253 Built in oven CF130253 ...

Страница 2: ...gung und Benutzer Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten Zubehör immer richtig herum in den Gar raum schieben Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung Brandgefahr Im Garraum gelagerte brennbare Gegen stände können sich entzünden Nie bren...

Страница 3: ...timmen nicht mehr und das Email wird beschädigt Wasser im heißen Garraum Nie Wasser in den heißen Gar raum gießen Es entsteht Wasserdampf Durch den Tempera turwechsel können Emailschäden entstehen Feuchte Lebensmittel Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren Das Email wird beschädigt Obstsaft Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen Obs...

Страница 4: ...nwendung 3 Heißluft zum Backen und Braten auf einer oder zwei Ebenen Ober Unterhitze zum Backen und Braten auf einer Ebene Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag z B Käsekuchen 4 Rundum Grillen für Geflügel und größere Fleischstücke Großflächengrill für flaches kleines Grillgut z B Steaks Würstchen Unterhitze für Speisen und Backwaren die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kru...

Страница 5: ...n Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb 1 Zubehör und Verpackungsrückstände aus dem Garraum ent fernen 2 Zubehör und Garraum mit heißer Spüllauge reinigen siehe Kapitel Reinigung und Pflege 3 Ober Unterhitze mit 240 C 60 Minuten lang heizen 4 Den abgekühlten Garraum mit heißer Spüllauge nachwi schen 5 Gerät außen mit einem weichen feuchten Tuch und Spüll auge reinigen Gerät bedienen In diesem Kapit...

Страница 6: ...form variieren Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Back blech als auch für Teige in einer Kastenform Wir empfehlen beim ersten Versuch die niedrigere der angege benen Temperaturen einzustellen Grundsätzlich ergibt die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen orientieren Sie sich an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle Beachten Sie in...

Страница 7: ...hrteig z B Muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Mürbeteig z B Butterplätzchen 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 20 25 Heißluft 3 Ober Unterhitze Brot Brötchen Einschub höhe Temperatur in C Backdauer in Minuten Einschub höhe Temperatur in C Brötchen 1 220 15 25 1 240 Fladenbrot 1 220 15 25 1 240 Brotteig 750 1000 g Fertigbacken 1 220 35 40 2 220 Brotteig 1000 1250 g Anbacken 1 22...

Страница 8: ...en 1 180 200 5 15 2 190 210 Der Kuchen ist zu hell Einschubhöhe und empfohlenes Backgeschirr überprüfen Backform auf den Rost und nicht auf das Backblech stellen Backdauer verlängern oder Temperatur erhöhen Der Kuchen ist zu dunkel Einschubhöhe überprüfen Backdauer verkürzen oder Temperatur reduzieren Der Kuchen in der Backform ist ungleichmäßig gebräunt Einschubhöhe und Temperatur überprüfen Back...

Страница 9: ...t medium 400 g 1 170 180 30 45 3 200 220 Braten mit Schwarte 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Braten durchwachsen ohne Schwarte z B Nacken 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Braten mager 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 220 Kassler 1 160 180 60 80 2 190 210 Rind Filet medium 1 kg 1 180 190 40 60 2 200 220 Rostbeef medium 1 5 kg 1 180 190 30 45 2 200 220 Schmorbraten 1 5 kg 1 170 180 120 150 2 200 220...

Страница 10: ...ere der angegebenen Tempe raturen einstellen Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempera tur eine gleichmäßigere Bräunung Lassen Sie nach dem Ende das Grillgut zur Ruhezeit ca 10 Minuten im abgeschalteten geschlossenen Backofen In der angegebenen Grilldauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten Die Angaben beziehen sich auf das Einschieben in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus de...

Страница 11: ... auch selbst herstellen Hierzu wird die Wärme der Backofenbeleuchtung genutzt 1 Zubehör und Einhängegitter entfernen 2 1 Liter H Milch 3 5 Fett oder pasteurisierte Frischmilch auf 40 C erwärmen oder 1 Liter Frischmilch einmal aufkochen und auf 40 C abkühlen lassen 3 150 g stichfesten Joghurt zur erwärmten Milch geben unter rühren und gleichmäßig in Gläser oder Schalen füllen Nicht mehr als 200 ml ...

Страница 12: ...ap pen Rufen Sie den Kundendienst Gerätetür aushängen 1 Gerätetür ganz öffnen 2 Sperrhebel links und rechts ganz aufklappen Die Scharniere sind gesichert und können nicht zuklappen 3 Gerätetür soweit schließen bis Sie einen Widerstand spüren Bild A 4 Mit beiden Händen links und rechts anfassen etwas weiter schließen und herausziehen Bild B Geräteteil Oberflä che Reinigungsmittel hilfe Edelstahlflä...

Страница 13: ...en Dazu links und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken Bild A 3 Türscheibe anheben und herausziehen Bild B Reinigen Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem wei chen Tuch Verletzungsgefahr Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen Keinen Glas schaber scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen Türscheibe einbauen 1 Türscheibe schräg nach hinten in beide Halterungen ...

Страница 14: ...nen ist der Kundendienst für Sie da Die Anschriften finden Sie im Kundendienststellenverzeichnis Hinweis Es kostet Ihr Geld wenn Sie wegen eines Bedienfeh lers den Kundendienst rufen Bei Kundendienstfällen bitte die E Nummer und die FD Num mer angeben Sie finden diese Angaben auf dem Geräteschild hinter der Gerätetür links unten am seitlichen Rand Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten Zub...

Страница 15: ... 20 30 1 3 150 160 20 30 1 3 3 140 150 30 40 Wasserbiskuit 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Gedeckter Apfelkuchen Formen nebeneinander Bild A 1 190 200 70 80 Gedeckter Apfelkuchen Formen diagonal versetzt Bild B 1 3 3 170 180 60 70 Backofen vorheizen 10 Minuten vorheizen Schwarzblechform verwenden Grillen Einschub höhe Betriebsart Temperatur in C Grilldauer in Minu ten Toast Universalpfanne Rost ...

Страница 16: ...l utilisation de l appareil en toute sécurité et qu ils ont intégré les risques qui en résultent Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien effectué par l utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants sauf s ils sont âgés de 8 ans et plus et qu un adulte les surveille Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l appareil et du cordo...

Страница 17: ...iche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles Appeler le service après vente Causes de dommages Attention Accessoires feuille papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson Ne posez pas d accessoires sur le fond du compartiment de cuisson Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d une feuille quel que soit le type ni de papier cuisson Ne placez pas de...

Страница 18: ... lorsque l appareil chauffe et lors de chaque réchauffe ment 3 Thermostat Pour sélectionner la température Mode de fonctionnement Application 3 Chaleur tournante Pour faire cuire et rôtir sur un ou deux niveaux Chaleur voûte sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide par ex gâteau au fromage blanc 4 Gril air pulsé Pour de la volaille et des grande...

Страница 19: ...ent 2 pour la cuisson et le rôtissage en mode Chaleur tournante 3 Cela gêne la circulation de l air et le résultat de cuisson sera moins bon Accessoire spécial Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après vente ou dans le commerce spécialisé Avant la première utilisation Nettoyez votre appareil avant de le faire fonctionner pour la première fois 1 Retirer les accessoires et les...

Страница 20: ...erie soit toujours dirigée vers la porte de l appareil Cuisson sur deux niveaux Pour la cuisson sur deux niveaux il est conseillé d utiliser des plaques à pâtisserie et de les enfourner en même temps Tenez compte du fait que votre pâtisserie peut brunir plus ou moins rapidement selon les divers niveaux La pâtisserie sur le niveau le plus haut brunit le plus rapidement et peut être enlevée plus tôt...

Страница 21: ...te à choux 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Pâte à cake p ex Muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Pâte brisée p ex petits gâteaux au beurre 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 20 25 Préchauffer le four Chaleur tournante 3 Chaleur voûte sole Pain petits pains Hauteur d enfourne ment Tempéra ture en C Durée de cuisson en minutes Hauteur d enfourne ment Tempéra ture en C P...

Страница 22: ... 200 220 1 3 170 190 30 40 Croquettes Rösti 1 180 200 25 35 1 190 210 Pain et pâtisserie Petits pains surgelés 1 180 200 5 15 2 190 210 Petits pains à réchauffer précuits surgelés 1 180 200 10 20 2 180 200 Petits pains à réchauffer précuits 1 180 200 5 15 2 190 210 Préchauffer le four Le gâteau est trop clair Vérifier la hauteur d enfournement et le plat à pâtisserie recommandé Posez le moule à pâ...

Страница 23: ...ies à titre indicatif et concernent le rôtissage à découvert Ces valeurs peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de la pièce à rôtir et en fonction du plat à rôti Pour le premier essai utilisez la plus faible des températures indiquées Une température moins élevée permet en principe d obtenir des mets dorés plus uniformément Après la fin du rôtissage laissez le rôti reposer envir...

Страница 24: ...r le premier essai réglez la plus faible des températures indiquées Une température moins élevée permet en principe d obtenir des mets dorés plus uniformément Après la fin de la cuisson laissez la viande reposer environ 10 minutes dans le four éteint et fermé La période de repos recommandée n est pas incluse dans le temps de cuisson indiqué Les indications se réfèrent à un enfournement à four froi...

Страница 25: ...urne ment Température en C Temps de cuisson en minutes Pièce à griller Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Temps de cuisson en minutes Remarques Saucisses 4 250 10 14 Entailler légèrement Légumes 4 270 15 20 Toast avec garniture 3 220 10 15 Le niveau d enfournement dépend de la hauteur de la garniture Porc Steaks dans le filet médium 3 cm d épaisseur 4 270 12 15 Steak bien cuit 2 cm d épaiss...

Страница 26: ... 15 minutes Yaourt Avec votre appareil vous pouvez confectionner vos yaourts en utilisant la chaleur de l éclairage du four 1 Enlever les accessoires et les grilles supports 2 Chauffer 1 l de lait UHT 3 5 de m g ou du lait frais pasteurisé à 40 C ou porter 1 l de lait frais à ébullition et le laisser refroidir à 40 C 3 Délayer 150 g de yaourt ferme dans le lait et verser le mélange uniformément da...

Страница 27: ...er fig B Accrocher la porte de l appareil 1 Introduire les charnières dans les fixations à gauche et à droite fig C L encoche dans les deux charnières doit s enclencher 2 Ouvrir complètement la porte de l appareil Elément de l appa reil surface Produit moyen de nettoyage Surfaces en inox Appliquer le produit à vaisselle avec un chiffon doux humide ou une peau de chamois sécher avec un chiffon doux...

Страница 28: ...oyez les vitres de porte avec un nettoyant pour vitres et un chiffon doux Risque de blessure Un verre de porte d appareil rayé peut se fendre Ne pas utiliser de racloir à verre ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif Pose de la vitre de porte 1 Introduire la vitre de la porte vers la l arrière dans les deux fixations jusqu en butée en l inclinant La face lisse doit être à l extérieur 2 Pose...

Страница 29: ...vente Le service après vente se tient à votre disposition pour tous les incidents que vous ne pouvez pas résoudre vous même Vous trouverez les adresses dans le répertoire des bureaux de service après vente Remarque Si vous appelez le service après vente pour une erreur de manipulation les frais seront à votre charge Pour tous les cas requérant le service après vente veuillez indiquer le numéro E a...

Страница 30: ...s par plaque 2 160 170 20 30 1 3 150 160 20 30 1 3 3 140 150 30 40 Biscuit à l eau 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Tourte aux pommes moules placés l un à côté de l autre fig A 1 190 200 70 80 Tourte aux pommes moules en diagonale fig B 1 3 3 170 180 60 70 Préchauffer le four Préchauffer pendant 10 minutes Utiliser un moule en fer noir Grillades Hauteur d enfourne ment Mode de fonctionne ment Tem...

Страница 31: ...met zich meebrengt Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen Zie beschrijving toebeho...

Страница 32: ...f folie van welk type dan ook op de bodem van de binnenruimte leggen Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 C ingesteld is Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte De bak en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd Water in de hete binnenruimte Nooit water in de hete binnenruimte gieten Er ontstaat dan waterdamp Door de veran...

Страница 33: ...oorverwarmt en altijd bij het nawarmen 3 Temperatuurkeuzeknop Temperatuur kiezen Functie Toepassing 3 Hete lucht voor het bakken en braden op één of twee niveaus Boven en onderwarmte voor het bakken en braden op één niveau Bijzonder geschikt voor taarten met een voch tige bedekking bijv kwarktaart 4 Rondom grillen voor gevogelte en grotere stukken vlees Grill groot voor platte kleine gerechten van...

Страница 34: ... binnenruimte verwijderen 2 Toebehoren en binnenruimte schoonmaken met warm zeepsop zie het hoofdstuk Reiniging en onderhoud 3 Boven en onderwarmte op 240 C 60 minuten lang verwarmen 4 De afgekoelde binnenruimte met warm zeepsop afnemen 5 Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte vochtige doek en zeepsop Apparaat bedienen In dit hoofdstuk leest u hoe u het apparaat in en uitschakelt en ...

Страница 35: ...unnen variëren afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de opgegeven temperaturen in te stellen In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op Wanneer u gerechten bakt volgens eigen recept houd dan de ...

Страница 36: ... 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermassa 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Bladerdeeg soezendeeg 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Roerdeeg bijv muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Zandtaartdeeg bijv boterkoekjes 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 20 25 Oven voorverwarmen Hete lucht 3 Boven en onderwarmte Brood broodjes Inschuif hoogte Tempera tuur in C Tijdsduur in min...

Страница 37: ...n De bakvorm op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden Het gebak is te donker Inschuifhoogte controleren Een kortere baktijd of lagere temperatuur aanhouden Het gebak in de bakvorm is ongelijkma tig bruin geworden Inschuifhoogte en temperatuur controleren Bakvorm niet direct voor de luchtuitlaat van de achterwand van de binnenruimte plaatsen Con...

Страница 38: ... 170 180 30 45 3 200 220 Braadstuk met zwoerd 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Braadstuk doorregen zonder zwoerd bijv nek 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Braadstuk mager 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 220 Casselerrib 1 160 180 60 80 2 190 210 Rundvlees Filet medium 1 kg 1 180 190 40 60 2 200 220 Rosbief medium 1 5 kg 1 180 190 30 45 2 200 220 Stoofvlees 1 5 kg 1 170 180 120 150 2 200 220 Kalfsvl...

Страница 39: ... in In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op Laat de gerechten van de grill aan het einde nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten oven Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen De opgaven gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt Vlakgrillen Gebruik voor platte grillge...

Страница 40: ... kunt u de yoghurt ook zelf maken Hiervoor wordt de warmte van de ovenverlichting gebruikt 1 Toebehoren en inhangroosters verwijderen 2 1 Liter gesteriliseerde melk 3 5 vet of gepasteuriseerde melk tot 40 C opwarmen of 1 Liter gepasteuriseerde melk één keer opkoken en tot 40 C laten afkoelen 3 150 g yoghurt bij de warme melk doen er doorheen roeren en hier gelijkmatig potjes of kommen mee vullen N...

Страница 41: ... op met de klantenservice Apparaatdeur verwijderen 1 Apparaatdeur helemaal openen 2 Blokkeerhendels links en rechts helemaal openklappen De scharnieren zijn beveiligd en kunnen niet dichtklappen 3 De apparaatdeur zó ver sluiten tot u merkt dat er een weerstand is Afbeelding A 4 Met beide handen links en rechts vastpakken iets verder sluiten en eruit trekken Afbeelding B Apparaatonderdeel oppervlak...

Страница 42: ...pje met de vingers indrukken Afbeelding A 3 Deurruit optillen en naar buiten trekken Afbeelding B Reinigen Reinig de deurruiten met glasreiniger en een zachte doek Risico van letsel Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten kan dit springen Geen schraper scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken Deurruit inbrengen 1 Deurruit schuin naar achteren in beide houders inschuiven ...

Страница 43: ...ging van de dichting vooral in de hoeken nog eens controleren Servicedienst Bij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen staat de servicedienst voor u klaar De contactgegevens vindt u in de lijst met klantenservicebureaus Aanwijzing Het kost u geld wanneer u wegens een bedieningsfout contact opneemt met de klantenservice Wanneer u contact opneemt met de klantenservice het E nummer en ...

Страница 44: ...160 170 20 30 1 3 150 160 20 30 1 3 3 140 150 30 40 Waterbiscuit 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Bedekte appeltaart vormen naast elkaar afbeelding A 1 190 200 70 80 Bedekte appeltaart vormen diagonaal geplaatst afbeelding B 1 3 3 170 180 60 70 Oven voorverwarmen 10 minuten voorverwarmen Plaatstaal gebruiken Grillen Inschuif hoogte Functie Temperatuur in C Grilltijd in minuten Toast braadslede ro...

Страница 45: ...Children must not play with the appliance Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable Always slide accessories into the cooking compartment correctly See Description of accessories in the instruction manual Risk of...

Страница 46: ...o not place ovenware on the cooking compartment floor if a temperature of over 50 ºC has been set This will cause heat to accumulate The baking and roasting times will no longer be correct and the enamel will be damaged Water in a hot cooking compartment do not pour water into the cooking compartment when it is hot This will cause steam The temperature change can cause damage to the enamel Moist f...

Страница 47: ...p when the appliance is heating up and during any subse quent heating 3 Temperature selector Selects a temperature Operating mode Use 3 Hot air For baking and roasting on one or two levels Top bottom heat For baking and roasting on one level Ideal for cakes with moist toppings e g cheesecake 4 All round grilling For poultry and larger pieces of meat Full surface grill For flat small items for gril...

Страница 48: ...ompartment 2 Clean the accessories and cooking compartment with hot soapy water see section Cleaning and care 3 Heat with Top bottom heat at 240 C for 60 minutes 4 Afterwards wipe the cooled cooking compartment with hot soapy water 5 Clean the outside of the appliance with a soft damp cloth and soapy water Operating the appliance In this section you will find out how to switch your appliance on an...

Страница 49: ...ing tin The values for bread dough apply to both dough placed on a tray and dough placed in a loaf tin We recommend that you set the lower of the specified temperatures the first time This will generally allow more even browning If you are baking with your own recipe use similar recipes in the table as a guide Observe the notes in the table about preheating 3 Hot air Top bottom heat Basic dough Sh...

Страница 50: ...1 3 130 140 20 25 3 Hot air Top bottom heat Bread bread rolls Shelf height Tempera ture in C Baking time in minutes Shelf height Tempera ture in C Bread rolls 1 220 15 25 1 240 Flatbread 1 220 15 25 1 240 Bread dough 750 1 000 g Final baking 1 220 35 40 2 220 Bread dough 1 000 1 250 g Initial baking 1 220 10 15 2 240 Final baking 1 180 40 45 2 200 Bread dough 1 250 1 500 g Initial baking 1 220 10 ...

Страница 51: ...ded rest time is not included in the given roasting times The information in the table is for food placed in a cold oven and for meat fish taken directly from the refrigerator Baked goods Bread rolls frozen 1 180 200 5 15 2 190 210 Part baked rolls frozen 1 180 200 10 20 2 180 200 Part baked rolls 1 180 200 5 15 2 190 210 The cake is too light in colour Check the shelf height and the recommended b...

Страница 52: ...0 45 3 200 220 Roast with rind 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Joint marbled without rind e g neck 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Roast lean 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 220 Smoked pork 1 160 180 60 80 2 190 210 Beef Fillet medium sized 1 kg 1 180 190 40 60 2 200 220 Sirloin medium sized 1 5 kg 1 180 190 30 45 2 200 220 Pot roast 1 5 kg 1 170 180 120 150 2 200 220 Veal Veal joint breast 1 5 ...

Страница 53: ...tle oil to taste Turn the items after half to two thirds of the grilling time The information in the table is only a guideline The values may vary depending on the type and amount of food to be grilled They are for food placed in a cold oven and for meat taken directly from the refrigerator Grilled food Shelf position Temperature in C Grilling time in minutes Sirloin medium 2 220 240 40 50 Leg of ...

Страница 54: ...f set yoghurt to the warm milk stir in and fill the jars or bowls evenly Do not pour more than 200 ml into any single container 4 Cover the filled containers with a suitable lid or cling film 5 Preheat the oven with the full surface grill for 15 minutes at 100 C 6 Then move the operating mode selector to Light 7 Evenly space the containers over the cooking compartment floor then close the applianc...

Страница 55: ...comes noticeable figure A 4 With both hands grip the door on the left and right hand side close the door a little more and pull it out figure B Fitting the appliance door 1 Insert the hinges in the left and right hand holders figure C The notch on both hinges must engage 2 Open the appliance door fully 3 Close the locking levers on the left and right hand side fully figure D The appliance door is ...

Страница 56: ...igure A 2 Pull the hook in rack forwards at the rear and unhook to the side figure B 3 Clean the hook in rack with washing up liquid and a sponge or brush 4 Align the hook in rack with the indentation a facing downwards so that the shelf heights match 5 Insert the hook in rack at the rear as far as it will go and push to the rear figure C 6 Insert the hook in rack at the front as far as it will go...

Страница 57: ...ts figure B Check again to ensure that the seal is seated correctly in the corners in particular After sales service In the event of faults and repairs that you cannot rectify yourself please use our after sales service You can find the addresses in the after sales service directory Note You will be charged for calling the after sales service regarding an operating error When contacting the after ...

Страница 58: ...1 3 3 140 140 30 40 Hot water sponge cake 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Double crust apple pie tins placed next to one another fig A 1 190 200 70 80 Double crust apple pie tins placed diagonally across from each other fig B 1 3 3 170 180 60 70 Preheat oven Preheat for 10 minutes Use a black baking tray Grilling Shelf posi tion Operating mode Temperature in C Grilling time in minutes Toast univ...

Страница 59: ...59 ...

Страница 60: ...Constructa Vertriebs GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 921122 9000797539 9000797539 ...

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