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■
Grassi o olio surriscaldati possono
infiammarsi facilmente. Non allontanarsi
dall'apparecchio durante il riscaldamento
di grassi od olio. In caso di incendio, non
tentare di spegnere le fiamme con l'acqua.
Coprire il recipiente per soffocare il fuoco
e scollegare la zona di cottura.
Pericolo di lesioni!
■
In caso di guasto, scollegare
l'alimentazione elettrica dell'apparecchio.
Per procedere a eventuali riparazioni,
contattare il nostro servizio tecnico.
Pericolo di lesioni!
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Non manomettere l'interno
dell'apparecchio. In caso di necessità,
contattare il nostro servizio tecnico.
Pericolo di scariche elettriche!
Non utilizzare dispositivi di pulizia a vapore
per pulire l'apparecchio.
Il suo nuovo apparecchio
A pagina 2 è riportata una vista generale dell'apparecchio e
informazioni sulle misure e sulla potenza delle piastre.
Piastre elettriche
Prima di procedere al primo utilizzo
Per eliminare l'odore di "nuovo", accendere le zone di cottura,
alla massima potenza per cinque minuti, una alla volta e senza
recipienti. Non accendere più zone di cottura
contemporaneamente. Nel corso di questo intervallo è normale
che l'apparecchio sprigioni fumo e odori che scompariranno
con il tempo.
Attenzione!
Non utilizzare le zone di cottura senza recipienti, fatta
eccezione per il primo riscaldamento.
Funzionamento
Per ogni manopola è segnalata la zona di cottura che controlla.
Accensione
Ruotare la manopola verso sinistra fino alla posizione
desiderata. La spia di funzionamento si accende.
Posizione 1: potenza minima
Posizione 9: potenza massima.
Avvertenza:
Si raccomanda di utilizzare la massima potenza
all'inizio della cottura per passare poi a livelli di potenza
intermedi trascorsi alcuni minuti.
Spegnimento
Ruotare la manopola verso destra fino alla posizione di
spegnimento. La spia di funzionamento si spegne.
Calore residuale
La piastra elettrica si può spegnere qualche tempo prima di
terminare la cottura. Il calore residuale consentirà di continuare
la cottura per alcuni minuti, con un conseguente risparmio
energetico.
Consigli per la cottura
I seguenti suggerimenti sono indicativi. Si aumenterà la potenza
in caso di:
■
notevoli quantità di liquido,
■
preparazione di grandi piatti,
■
recipienti senza coperchio.
Metodo di cottura
Posizione
Fondere:
cioccolato, burro, gelatina.
1-2
Cuocere:
riso, besciamella, ragù.
2-3
Cuocere:
patate, pasta, verdura.
4-5
Rosolare:
stufati, rollati.
4-5
Cuocere al vapore:
pesce.
5
Riscaldare, mantenere caldi:
piatti pronti. 2-3-4-5
Arrostire:
scaloppine, bistecche, frittate.
6-7-8
Cuocere e dorare
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