Concept2 SDV 2330, Руководство пользователя, Страница: 33 / 56

PL
31 SDV3360
Wskaźniki ciepła zakumulowanego
Po wyłączeniu pola grzewczego, na jego wyświetlaczu pojawi się symbol „
H
” (hot), który sygnalizuje podwyższoną
temperaturę powierzchni pola grzewczego.
Sygnalizacja ta ogranicza możliwość poparzenia przez wyłączone pole grzewcze. Gorące pole grzewcze może być
energetycznie wykorzystane.
Porady dotyczące gotowania
Niektóre przykłady ustawienia stopni mocy:
a) Stopień 1-3 przeznaczony jest do:
• utrzymywania płynów w stanie ciepłym,
• do lekkiego i delikatnego podgrzewania bez niebezpieczeństwa przypalenia,
• rozpuszczania masła, czekolady,
• rozmrażania,
• do gotowania małej ilości płynów.
b) Stopień 4-6 można wykorzystać do:
• gotowania intensywnego,
• do podtrzymywania gotowania większej ilości płynów,
• duszenia.
c) Stopień 7-9 można wykorzystać do:
• przygotowywania potraw, wymagających szybkiego podgrzania i wysokiej temperatury (bitki, kotlety, smażone
ziemniaki itp.),
• rozgrzania potraw przed przełączeniem na niższy stopień.
Rady dotyczące oszczędzania energii
• Równe dno naczyń
Należy używać garnków i patelni o grubych, równych dnach. Nierówne dna przedłużają czas gotowania.
• Właściwa wielkość naczynia
Do każdego pola grzewczego należy używać naczynia do gotowania o prawidłowej wielkości. Średnica dna garnków
i patelni powinna odpowiadać wielkości pola grzewczego.
Uwaga: Należy zwrócić uwagę na to, iż producenci często podają górną średnicę naczyń do gotowania, która
zazwyczaj jest większa niż średnica dna naczynia.
• Współmierna wielkość naczynia
Do małej ilości potrawy należy używać małego garnka. Duży i tylko częściowo wypełniony garnek potrzebuje dużo
energii.
• Przykrycie przykrywką
Garnki i patelnie należy zawsze przykrywać odpowiednią przykrywką. Przy gotowaniu bez pokrywki zużywa się
znacznie więcej energii.
• Gotowanie z małą ilością wody
Należy gotować potrawy z małą ilością wody. W ten sposób oszczędza się energię. Przy gotowaniu warzyw pozostaną
w nich witaminy i sole mineralne.
• Przełączenie na niższy stopień mocy
Należy w odpowiednim momencie przełączyć na niższy stopień mocy.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Z czyszczeniem płyty grzewczej nie trzeba czekać do jej wystudzenia. Przypalenia należy usunąć skrobaczką jeszcze
ciepłe, aby się bardziej nie przypalały. Dokładne czyszczenie i konserwację powinno się wykonywać na wystudzonej
płycie grzewczej.
PL
33 SDV 2330