CombiSteel 7486.0055, Руководство пользователя

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4.2. Mise en service et démarrage
L'appareil est allumé et éteint à l'aide de l'interrupteur situé sur le panneau du thermostat dans la partie
inférieure de l'écran. Pour allumer l'éclairage, utilisez le bouton d'éclairage séparé. Une fois l'appareil branché et
allumé, attendez que le FDC ait refroidi avant d'y placer des aliments. Dès que la température requise est atteinte,
le régulateur de température met l'unité de réfrigération hors tension. Ce n'est qu'alors que le FDC peut être
rempli de marchandises et pleinement utilisé. Le présentoir de présentation des aliments a été vérifié et réglé
en interne et fonctionne correctement à une température ambiante comprise entre + 10 ° C et + 25 ° C ± 1 ° C et
avec une humidité de l'air ne dépassant pas 60 ± 5%.
En fonctionnement sans panne, le groupe de réfrigération fait des pauses, c’est-à-dire qu’après avoir fonctionné
pendant quelques minutes (jusqu’à vingt) minutes, le groupe de réfrigération s’arrête pendant quelques minutes
(jusqu’à vingt) minutes. La durée des temps de fonctionnement et de pause dépend de facteurs tels que: la
température ambiante, le volume et le type de produits placés dans le FDC et le volume de givrage sur
l’évaporateur.
Si le présentoir ne parvient pas à atteindre la température requise (dans la plage de + 1 ° C à + 10 ° C), il est
possible de régler son fonctionnement.
Pour modifier les réglages du thermostat, appuyez sur le bouton . La LED verte du bouton s’allume et le
panneau affiche la température récemment programmée.
- La température est réglée à l'aide des touches et . En appuyant sur l'un des boutons et en le maintenant
enfoncé, vous pouvez respectivement rembobiner ou avancer rapidement les réglages.
- Après avoir sélectionné la température désirée, appuyez à nouveau sur le bouton . La LED verte s’éteint alors
et le régulateur de température quitte le mode de programmation et lance le nouveau programme.
Si vous n'appuyez pas sur le bouton à la fin pour confirmer le nouveau réglage, le thermostat quittera
automatiquement le mode de programmation après env. 5 secondes à partir du moment où un bouton est
enfoncé la dernière fois. La nouvelle valeur de température ne sera ni sauvegardée ni appliquée.
Il n'est pas toujours conseillé de régler les températures de travail sur des valeurs basses; surcharger le présentoir
d'aliments avec des marchandises entraînera un fonctionnement continu de l'unité de réfrigération et donc un
dépôt de rosée sur les vitres. On peut observer un dépôt de rosée sur les vitres si l'appareil fonctionne à une
température ambiante supérieure à 25 ° C ou une humidité supérieure à 60% - un tel dépôt de rosée n'est pas
la faute de l'appareil. Dans le présentoir des aliments, le processus de dégivrage de l'évaporateur est exécuté par
cycles. Le présentoir est arrêté environ toutes les 6 heures. Pendant le processus de dégivrage, l'eau s'écoule
dans un tuyau en PVC, un récipient pour la récupération de l'eau doit être fourni. Dans des conditions de travail
difficiles pour l’appareil (par ex. Humidité excessive de l’atmosphère, surcharge de marchandises), si l’efficacité
du refroidissement diminue de manière significative, un dégivrage supplémentaire de l’évaporateur est
nécessaire. Dans ce cas, appuyez sur le bouton situé sur la façade du régulateur de température portant le
symbole . Une LED verte avec le signe “dF”, si allumé, signifie que le processus de dégivrage est en cours.
IMPORTANT:
1. N'appliquez jamais de mesures mécaniques autres que celles recommandées par le fabricant pour accélérer le
processus de dégivrage.
2. N'utilisez jamais d'appareils électriques autres que ceux recommandés par le fabricant dans le compartiment
de stockage des aliments.
3. Protégez le circuit de refroidissement des dommages.