34 PL
5.3 PROGRAMOWANIE
SYMBOLE WYŚWIETLACZA
CZASOMIERZ
Czasomierz działa niezależnie od piekarnika i nie ma wpływu na działanie
grzałek piekarnika. Miernik służy tylko do sygnalizacji upływu
zaprogramowanego czasu.
•Ustaw pokrętło wyboru funkcji w położeniu ze znakiem zegara. Na
wyświetlaczu pojawi się symbol zegara. Wyświetlacz pokaże czas w
formie 00:00.
•Gdy minuty zaczną migać ustaw czas w minutach obracając środkowy
przycisk i następnie potwierdź naciskając przycisk.
•Gdy zaczną migać godziny ustaw czas w godzinach obracając środkowy
przycisk i następnie potwierdź naciskając przycisk.
•Obróć pokrętło funkcji z powrotem do położenia STOP.
Po upływie zaprogramowanego czasu wyświetlacz przestanie wyświetlać
ustawiony czas. Na 15 sekund włączy się sygnał dźwiękowy a symbol
zegara zacznie migać (aby wyłączyć go przed upływem 15 sekund
naciśnij środkowy przycisk).
PROGRAMOWANIE CZASU PIECZENIA
Czasy pieczenia dla różnych receptur są zaprogramowane fabrycznie
natomiast w trybie 'tryb ręczny', 'rozmrażanie' i 'pizza' czasy te można
zaprogramować.
•Ustaw pokrętło w położeniu programowania czasu pieczenia (pojawi się
symbol czasu pieczenia). Wyświetlacz wyświetli czasy pieczenia
zaprogramowane dla różnych receptur lub 00:00 dla innych funkcji pieca.
•Gdy minuty zaczną migać ustaw czas w minutach obracając środkowy
przycisk i potwierdź naciskając przycisk.
•Gdy zaczną migać godziny ustaw czas w godzinach obracając środkowy
przycisk i potwierdź naciskając przycisk.
•Obróć pokrętło programatora z powrotem do położenia STOP, aby
zatwierdzić nowy czas pieczenia. Po upływie zaprogramowanego czasu
wyświetlacz przestanie wyświetlać ustawiony czas. Na 15 sekund włączy
się sygnał dźwiękowy i zaczną migać symbole czasu pieczenia i STOP.
•Obróć pokrętło programatora z powrotem do położenia STOP. Symbole
"czas pieczenia" i STOP będą migać tak długo aż pokrętło to zostanie
ustawione w pozycji STOP.
PROGRAMOWANIE KOŃCA CZASU PIECZENIA
Czasy pieczenia dla różnych receptur a tym samym odpowiadające im
czasy końca pieczenia są zaprogramowane fabrycznie. W trybie pracy
ręcznej, rozmrażania lub pizzy czasy te można jednak programować.
•Ustaw pokrętło w położeniu końca czasu pieczenia. Pojawi się symbol
STOP. Wyświetlacz wyświetli czasy końca pieczenia zaprogramowane
dla różnych receptur lub 00:00 dla innych funkcji pieca.
•Ustaw pokrętło programatora w pozycję programowania czasu końca
pieczenia.
•Minuty zaczną migać. Obracając środkowy przycisk ustaw czas w
minutach i potwierdź naciskając przycisk.
•Następnie zaczną migać godziny. Obracając środkowy przycisk ustaw
czas w godzinach i potwierdź naciskając przycisk.
UWAGA:
Przy opóźnionym starcie wyświetlacz pokaże jednocześnie z
końcem czasu programu także symbole 'czas pieczenia' i 'STOP' i
pozostanie tylko wybrana funkcja pieca.
Piekarnik automatycznie obliczy czas włączenia (czas końca pieczenia
minus czas pieczenia).
Po upływie ustawionego końca czasu cyklu piekarnik wyłączy się
automatycznie. Na 15 sekund włączy się sygnał dźwiękowy, informujący o
zakończeniu się cyklu i jednocześnie zaczną migać symbole "czas
pieczenia" i STOP.
• Przekręć pokrętło wyboru funkcji w położenie STOP. Symbole "czas
pieczenia" i STOP będą migać tak długo aż pokrętło to zostanie ustawione
w pozycji STOP.
•Funkcja ta jest zazwyczaj stosowana łącznie z funkcją 'Regulacja czasu
gotowania'.
Jeśli dla przykładu określone danie należy gotować przez 45 minut i ma
być przygotowane na godz. 12:30, należy wykonać następujące
czynności:
- wybierz wymaganą funkcję
Selecteur
programmation
Mięso należy solić po upieczeniu, ponieważ sól sprzyja pryskaniu tłuszczu
wydzielającego się z mięsa, co powoduje wytwarzanie dużej ilości dymu w
piekarniku.
Pieczeń z białego mięsa, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny i ryb można
wkładać do zimnego piekarnika. Czas pieczenia jest dłuższy niż w
podgrzanym piekarniku, ale mięso piecze się lepiej na wskroś, gdyż ciepło
ma więcej czasu na przeniknięcie pieczeni.
Prawidłowe podgrzanie jest podstawą sukcesu przy pieczeniu
czerwonego mięsa.
GRILL
• Przed umieszczeniem potraw na grillu:
Wyjmij mięso z lodówki kilka godzin przed grillowaniem. Połóż mięso na
kilku warstwach papieru śniadaniowego, co poprawi jego zwartość i
uczyni je smaczniejszym oraz zapewni rozmrożenie w środku.
Dodaj pieprzu i przypraw do mięsa przed grillowaniem, lecz posól dopiero
po pieczeniu. Tak przygotowane mięso pozostanie zwarte i soczyste.
Podlej grillowane mięso niewielką ilością oleju. Najlepiej wykonać to przy
pomocy szerokiego płaskiego pędzla. Następnie spryskaj mięso
dodatkową ilością pieprzu i ziół, np. tymiankiem.
• W trakcie grillowania:
Nie nakłuwaj potraw nawet, jeżeli je obracasz. Mięso utraci sok i będzie
suche.
PIECZENIE CIAST
Przy pieczeniu ciast unikaj błyszczących form odbijających
promieniowanie cieplne. Jeżeli ciasto brązowieje zbyt szybko, przykryj je
pergaminem lub folią aluminiową.
Uwaga: folię należy układać błyszczącą stroną zwróconą w stronę ciasta.
W przeciwnym przypadku promieniowanie cieplne będzie odbijane przez
folię i ciepło nie będzie wnikało do ciasta.
W czasie pierwszych 20 - 25 minut pieczenia unikaj otwierania
drzwiczek piekarnika:
Suflet, brioche lub ciasta o konsystencji gąbczastej mogą opaść. Aby
sprawdzić czy ciasto już się upiekło nakłuj je w środku nożem lub
metalową igłą. Jeżeli wyciągnięty nóż jest suchy, ciasto jest już upieczone i
pieczenie można zakończyć. Jeżeli natomiast wyjęte ostrze jest mokre i
przyklejone są do niego drobiny ciasta wówczas pieczenie należy dalej
kontynuować obniżając nieco temperaturę po to, aby ciasto "doszło" bez
przypalenia się.
5.5 WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PIECZENIA
Kontrast wyświetlacza może być regulowany w każdym momencie.
Domyślnym ustawieniem jest "C5". Aby dostosować ustawienia, należy
wykonać następujące czynności:
• Ustaw pokrętło programowania na “Światło”, a pokrętło funkcji na “0”.
Następnie przytrzymaj środkowy przycisk przez 3 sekundy, aż na ekranie
wyświetlacza pojawi się “CX” (X = stopień kontrastu).
Obracając środkowy przycisk ustaw odpowiedni kontrast, od 1 do 9. Swój
wybór potwierdź przytrzymując przez 3 sekundy środkowy przycisk.
5.6 REGULACJA KONTRASTU WYŚWIETLACZA
- ustaw czas gotowania na 45 minut
- ustaw zakończenie czasu gotowania na godz. 12:30.
Gotowanie rozpocznie się automatycznie o godz. 11:45 (45 minut przed
godz. 12:30), a zakończy o uprzednio wybranej godzinie, kiedy to
piekarnik wyłączy się automatycznie.
UWAGA!
Jeśli wybrany zostanie czas ZAKOŃCZENIA gotowania bez
doprecyzowania długości czasu gotowania, piekarnik zostanie
uruchomiony od razu, a proces gotowania zakończy się o uprzednio
wybranej godzinie.
5.4 KORZYSTANIE Z WYŁĄCZNIKA
KONCA PIECZENIA
STOP
Czasomierz odmierza czas
Programowanie czasu pieczenia
Programowanie końca czasu
pieczenia
Blokada przed dostępem dzieci
włączona
Blokada drzwiczek
Oświetlenie
Ustawienie Zegara
