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DEUTSCHDEUTSCH
Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung
▪
Ausg. 11/2019 Rev. 00
s
chritt
v
organg
a
bbildung
1
Die Installationsnische öffnen, das
Gleituntergestell entriegeln (indem die
Sicherheitshebel am Ende jeder Führung
gesenkt werden) und das Gerät herausziehen.
2
Das Gerät so weit herausziehen, bis die Position
des Endanschlags erreicht ist: Die Führungen
werden automatisch blockiert, und verhindern
jedes weitere, unbeabsichtigte Gleiten des
Gleituntergestells.
Den Glasdeckel des Geräts heben.
3
Das freie Ende des Gasschlauchs nehmen und
die Schnellkupplung in die dafür vorgesehene,
zugelassene, externe Buchse stecken (wie auf
der Abbildung). Die korrekte Verbindung wird
durch ein mechanisch bedingtes „Klicken“
bestätigt.
Dann den Drehknopf des Sicherheitsventils zur
Steuerung der Schnellkupplung drehen und die
Vorrichtung versorgen.
Für die Versionen F muss nur die Stabilität des Geräts überprüft werden, wenn es auf den
Beinen montiert ist, und es muss die korrekte Verbindung des Geräts mit der externen
Gasflasche gewährleistet sein.
GEBRAUCH
Vor dem Gebrauch müssen das Gerät und seine Komponenten wie im Absatz „Reinigung“
beschrieben sorgfältig gereinigt werden.
Bei den ersten Inbetriebnahmen könnte das Gerät Rauch und unangenehme Gerüche freisetzen.
Das ist kein Grund zur Besorgnis, denn es werden nur die Fette verbrannt, die bei der Verarbeitung im Werk
verwendet wurden.
Die Brenner sind mit einem Sicherheitsthermoelement ausgestattet.
Ein Thermoelement ist eine wärmeempfindliche Vorrichtung: Solange es von der Flamme des
eingeschalteten Brenners erhitzt wird, gestattet es, dass das Gas aus der Düse strömt. Wenn die Flamme
versehentlich erlischt (zum Beispiel weil Flüssigkeit aus dem Topf überläuft), wird das Thermoelement
in wenigen Sekunden abgekühlt und blockiert das Austreten des Gases aus der Düse.
g
ebrauch
der
b
renner
/g
as
-s
teuerelemente
und
ihre
s
ymbole
AUSGE-
SCHALTET
MAX
MIN
EINSCHALTUNG DER BRENNER
ACHTUNG!
Vor dem Gebrauch überprüfen, dass die Flammenverteiler, die Kappen und die Topfträgerroste
korrekt positioniert sind.
p
ositionierung
der
f
lammenverteiler
Bei jedem Drehknopf ist der ihm zugeordnete Brenner angegeben.
Die Zündung des Brenners kann wie folgt sein:
▪
von Hand
mit einem externen Zündgerät (bei den Versionen S),
▪
piezoelektrisch
mit Piezozündung mit mechanischer/manueller Betätigung (bei den Versionen P).
Zum
Zünden des Brenners
wie folgt vorgehen:
s
chritt
v
organg
1
2
1
Den Drehknopf des Brenners, den man
einschalten möchte, drücken und gegen den
Uhrzeigersinn drehen (bis zum Symbol für das
Maximum).
2
Gleichzeitig die Vorrichtung für die Piezozündung
mit einer Serie von rasch aufeinander folgenden
Impulsen betätigen oder ein externes manuelles
Zündgerät an den Flammenverteiler annähern.
3
Nach erfolgter Zündung den Drehknopf noch
5 Sekunden gedrückt halten (immer auf
dem Maximum), und dann loslassen und die
gewünschte Stärke der Flamme einstellen.
Anmerkung:
Diese Verzögerung beim Loslassen
dient, damit das Sicherheitsthermoelement
erhitzt wird.
Wenn der Brenner beim Loslassen nicht eingeschaltet bleibt, bedeutet das, dass das Thermoelement nicht
ausreichend erhitzt wurde. In diesem Fall das in der Tabelle beschriebene Verfahren wiederholen und den
Drehknopf nach der Zündung des Brenners länger gedrückt halten.
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