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Cocinar con gas
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Consumo de gas
El consumo total de gas de esta parrilla junto con el o los quemadores en “HIGH” (alto): la tabla 1 a
continuación.
Tabla 1
Tipo de quemador
BTU/HR
Quemadores principales
13.250 x 4
Quemador lateral
13.500 x 1
Requisitos de seguridad para gas PL
Las parrillas a gas PL se deben utilizar con un tanque de suministro de gas PL que:
(a)
Debe ser construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para tanques de gas PL del
Departamento de transporte de los EE.UU.
(Department of Transportation
, DOT) o por las
Normas Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339 para cilindros, esferas y tubos para la Comisión
de transportes de artículos peligrosos y
(b)
Sea suministrado con un dispositivo de protección contra el sobrellenado (
Overfill Prevention
Device
, OPD) listado.
(c)
Sea suministrado con un dispositivo de conexión del tanque compatible con la conexión para
artefactos para cocinar en exteriores.
El tanque debe tener 12 pulgadas (30,5 cm) de diámetro y 18-1/2 pulgadas (47 cm) de alto y debe
estar equipado con un conector Tipo 1.
El sistema de suministro del tanque deberá estar preparado para la eliminación del vapor.
El tanque utilizado debe incluir un anillo para proteger la válvula del cilindro.
No opere la parrilla a gas en interiores ni en ninguna área cerrada. Si la parrilla a gas no está en uso, se
debe cerrar el gas del tanque de suministro. Si va a almacenar la parrilla en interiores, desconecte el
tanque de suministro de gas y almacénelo en posición vertical en un lugar en exteriores seco y bien
ventilado alejado de la parrilla y de cualquier otra fuente de calor.
Cuando verifique si hay escapes de gas, no utilice una llama expuesta. Utilice una solución de agua
jabonosa y aplíquela con un pincel en las juntas de las tuberías y en los conectores, y verifique si hay
burbujas. Controle las mangueras flexibles en busca de cortes y signos de desgaste que puedan afectar
el funcionamiento seguro de la parrilla. Sólo se deben utilizar la manguera y el regulador
suministrados de fábrica.
Utilice sólo los ensambles de la manguera y del regulador especificados por el fabricante.
Verificar si hay escapes de gas
Antes de poner en funcionamiento su parrilla y después de reabastecerla de combustible, verifique con
cuidado para estar seguro de que todas las conexiones estén ajustadas y de que no haya escapes de gas..
1. Prepare una solución de 2 a 3 onzas (60 a 90 ml) para detectar escapes mezclando detergente
líquido con agua.
2. Asegúrese de que las perillas de control estén en la posición “
OFF”
(cerrado).
3. Aplique con un pincel pequeñas cantidades de la solución para detectar escapes en todos los
conectores y abra el gas.
4. Si aparecen burbujas, hay un escape. Continúe con el paso 5.
5. Cierre el gas y ajuste todas las conexiones.
6. Regrese al paso 1 para volver a controlar todos los conectores.
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