4
FastFerment™ proces
NL
Giet de
ingrediënten in
de FastFerment™.
Tap de gist af
en reinig de
opvangbal.
Sluit de kraan
wanneer de
secundaire
vergisting
voltooid is.
Schroef het
deksel met het
waterslot erop.
Of haal de gist
eruit voor
hergebruik.
Verwijder de
opvangbal.
Laat de kraan
open en wacht
tot de primaire
vergisting zich
heeft voltrokken.
Bevestig de
opvangbal weer.
Sluit de
vulslang aan.
Sluit de kraan
wanneer de
primaire vergisting
voltooid is.
Open de kraan.
Stel de
slangklem af.
Verwijder de
opvangbal.
Laat de kraan
open en wacht tot
de secundaire
vergisting zich
heeft voltrokken.
Vul de flessen of
de keg en geniet
ervan!
1. Laat de FastFerment™ nooit op de opvangbal rusten.
2. Maak vóór elk gebruik de installatie grondig schoon met reinigingsmiddel en een zachte spons of doek.
Reinig de FastFerment™ nooit met harde voorwerpen als een borstel of schraper. Zo vermijd je krassen
binnenin de FastFerment™, blijft alles vlot doorlopen en voorkom je verontreiniging door vuilrestanten.
3. Wij raden je aan de installatie om de zes maanden volledig uit elkaar te halen en grondig schoon te
maken. Zo gaat je installatie lang mee en blijft de kwaliteit van je bier en wijn gegarandeerd.
Wees bij het demonteren en monteren van de installatie extra voorzichtig met de plastic schroefdraad.
4. Plaats de FastFerment™ niet in direct zonlicht.
5. Vermijd een lange bewaring in de gistingstank, tenzij de ruimte bovenaan gevuld is met CO
2
in plaats
van zuurstof.
6. Houd de installatie uit de buurt van warmtebronnen zoals een open vuur of een heteluchtpistool.
Daardoor kan het plastic gaan smelten.
7. De Thermowell schoonmaken. Je kunt de Thermowell uit de installatie verwijderen. De Thermowell wordt
vastgeschroefd in een roestvrijstalen moer die in de plastic wand van de FastFerment™ zit. Vergeet geen
teflontape aan te brengen op de draad van de Thermowell voordat je deze terugplaatst.
8. Gebruik geen heet water, maar lauw water van hooguit 60 °C, om de grijze delen rond de kraan schoon
te maken.
Belangrijke tips & advies voor een geslaagd gebruik
1
6
11
2
7
12
3
8
13
4
9
14
5
10
15
