background image

16

R

e n g ø r i n g   a f   o v

1. 

H

vad er en pyrolyse?

LET TILSMUDSENDE 

Småkager, grøntsager, bagværk 

Tilberedningen sprøjter ikke 

TILBEREDNING

madtærter, soufflé, mv         i ovnen. Der kræves ingen pyrolyse

TILSMUDSENDE

Kød og fisk i fad. Farserede     Pyrolysen kan udføres 

TILBEREDNING                   

grøntsager              for hver 3. tilberedning

STÆRKT                      

Store kødstykker, der        Pyrolysen kan udføres efter en

TILSMUDSENDE       

der tilberedes med grillspid   stegning af denne type, hvis 

TILBEREDNING

der har været kraftigt opsprøjt.

Der udvikles en smule røg under forvarmning af ovnen og meget røg under tilberedningen. 

Når ovnen er kold, lugter den af de retter, der er blevet tilberedt i ovnen, f.eks. lam, fisk,

grillkød mv. 

2. 

H

vornår er der brug for en pyrolyse?

Vent ikke, til ovnen er kraftigt tilsmudset med stegefedt, før den

rengøres. 

-En pyrolyse består af en opvarmning af ovnrummet ved meget høj temperatur

for at fjerne alt snavs i ovnen, der skyldes opsprøjt eller overløb. Les fumées et

odeurs dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.

- Det er ikke nødvendigt at udføre en pyrolyse efter hver tilberedning, men kun når

ovnen trænger til det. 

- Af sikkerhedsmæssige hensyn blokeres ovndøren, så snart den indvendige 

temperatur overstiger den almindelige tilberedningstemperatur. Det er herefter ikke

muligt at åbne ovndøren, selv om funktionsvælgeren indstilles på 0.

99625372.qxd  14/10/02  13:32  Page 16

Содержание FP 211

Страница 1: ...Betjeningsvejledning til ovnen Anv ndarmanual f r ugnen Bruksanvisning for stekeovn Using your oven FP 211 99625372 qxd 14 10 02 13 32 Page 1...

Страница 2: ...9 Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen S 10 11 Brug af ovnen Hur anv nder man timern S 12 Hur lagar man snabbt en r tt S 12 Hur programmerar man ugnen S 13 Brug af ECO funktion ved tilberedning S...

Страница 3: ...er foruden ovne ogs et stort udvalg af kogeplader emh tter vaskemaskiner og k leskabe der kan indbygges og som passer til denne nye Brandt ovn Serviceafdelingen er altid villig til at besvare sp rgsm...

Страница 4: ...4 1 3 5 Tc 1 2 3 4 5 6 O v e r s i g t o 99625372 qxd 14 10 02 13 32 Page 4...

Страница 5: ...ARATET Timer Temperaturv lger Funktionsv lger Lampe Indikator for valgt ovnrille Kontakt til sporing af ben ovnd r Sikker ovnrist der ikke tipper Bradepande Bageplader Afh ngigt af model 1 2 5 6 7 9 8...

Страница 6: ...ovnens sider Bradepande Den bruges til at opsamle stegekraft og saft n r ovnen er indstillet p kraftig grill eller grill med varmluft Den kan bruges som stegefad S rg for at det stykke k d der skal st...

Страница 7: ...n er rigtigt lukket s t tningslisten kan udfylde sin funktion p en effektiv m de S rg for at der ikke er nogen som st tter sig til eller s tter sig p ovnd ren n r den er ben De tilg ngelige dele og ov...

Страница 8: ...e ca 1 50 m Str mafbryder ved overgang i jordkabel eller sikring 16 A F r ovnen tilsluttes el installationen skal det kontrolleres at el installationens ledningers tv rsnit er tilstr kkeligt til at st...

Страница 9: ...lsluttes p klemmen L Jordledningen der er gul gr n skal forbindes til klemmen Nullederen bl skal tilsluttes med klemmen N Tilsp nd skruerne p klemr kken og kontroller tilslutningen ved at tr kke i hve...

Страница 10: ...10 I n s t a l l a t i o M l til indbygning af ovnen 99625372 qxd 14 10 02 13 32 Page 10...

Страница 11: ...il andre elementer Det materiale som indbygningselementet er lavet af skal v re varmebestandigt eller bekl dt med et varmebestandigt materiale For at sikre ovnens stabilitet skal den fastsp ndes i ind...

Страница 12: ...er i takt med indstillingerne 2 Tilberedning med jeblikkelig start Tc 1 Brug af timeren Ved hj lp af timeren kan man indstille ovnen til at slukke automatisk n r den indstillede tilberedningstid er g...

Страница 13: ...es p og funktionsv lgeren samt termostaten skal indstilles p Stop 13 3 Tilberedning med programmeret start N r tilberedningen er slut forts tter ovnens bl ser med at v re t ndt i et stykke tid for at...

Страница 14: ...e kombineret med bl seren Holder retten v Symbol Funktionens navn Beskriv 5 Ovnens tilberedningsm der Over og undervarme Tilberedningen sker ved hj lp af varmelegemerne verst og nederst i ovnen uden v...

Страница 15: ...ikke dannes skorpe p oversiden varm Anbefales til h vning af dej til br d boller og kouglof Varmer h jst til 40 C tallerkenvarmer og opt ning velse af funktionen Anbefalede anvendelser Ovnens tilbere...

Страница 16: ...kold lugter den af de retter der er blevet tilberedt i ovnen f eks lam fisk grillk d mv 2 Hvorn r er der brug for en pyrolyse Vent ikke til ovnen er kraftigt tilsmudset med stegefedt f r den reng res...

Страница 17: ...der kr ves til afk ling af ovnen Den svarer til ca 1 2 time Under pyrolysen t nder kontrollampen for l st ovnd r for at angive at ovnd ren er l st Termostatens kontrollampe t nder n r ovnen varmer Py...

Страница 18: ...ampeglasset p igen og tilslut ovnen til ledningsnettet Fatning Skru l s Lampeglas Brug en gummihandske til at l sne lampeglasset og lampen med idet det bliver lettere at afmontere delene Afbryd ovnens...

Страница 19: ...emperatur blinker D ren er ikke rigtigt l st Temperaturf leren er defekt Tilkald serviceafdelingen Tilkald serviceafdelingen Ovnlyset virker ikke Lampen virker ikke Ovnen er ikke tilsluttet eller sikr...

Страница 20: ...Skriv oplysningerne fra ovnens typeskilt herunder Kontaktoplysninger MADE IN FRANCE 220 240V 50 Hz BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON 99625372 qxd 14 10 02 13 32 Page 2...

Страница 21: ...DK 21 99625372 qxd 14 10 02 13 32 Page 21...

Страница 22: ...S 28 29 Nyttiga m tt f r att bygga in ugnen S 30 31 Hur anv nder man ugnen Timern S 32 Hur lagar man snabbt en r tt S 32 Hur programmerar man ugnen S 33 Hur steker du ekonomiskt S 33 Ugnens olika till...

Страница 23: ...Brandts produktsortiment finner du ven ett stort urval av spish llar spisfl ktar diskmaskiner och kylsk p som kan byggas in och integreras med din nya Brandt ugn Det r sj lvklart att med det st ndiga...

Страница 24: ...24 H u r s e r u 1 3 5 Tc 1 2 3 4 5 6 99625372 qxd 14 10 02 13 32 Page 24...

Страница 25: ...ATEN Timern Temperaturv ljare Funktionsv ljare Lampa Effektstegsindikator Avk nningskontakt f r luck ppning Tippningsskyddande s ker hetsgaller L ngpanna Allround fats Beroende p modell 1 2 5 6 7 9 8...

Страница 26: ...at k tt direkt i det f r d kommer spad att spru ta ut och st nka p ugnens v ggar Multifunktionell panna dryppanna Pannan tj nar till att samla upp spad och fett fr n k tt som grillats med grill p h g...

Страница 27: ...STILLF LLEN Se till att ugnsluckan r ordentligt st ngd s att t tningspackningen fungerar korrekt L t aldrig n gon st dja sig eller sitta p ugnsluckan medan ugnen r ppen Tillg ngliga ugnsdelar eller yt...

Страница 28: ...ferential versp nning sskydd eller s kring 16A Innan ugnen ansluts till eln tet f rs kra dig om att alla lednin gar i din elinstallation har tillr ckligt stort tv rsnitt f r att kunna mata apparaten m...

Страница 29: ...L Den gr ngula jordledningen ska anslutas till kl mma Nolledaren den bl a ska anslutas till kl mma N Skruva fast anslutningsplintens skruvar och kontrollera att varje ledare h ller fast genom att dra...

Страница 30: ...30 H u r s k a u g n e n Nyttiga m tt f r att bygga in ugnen 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 30...

Страница 31: ...att avst ndet till angr nsande m beln blir minst 5 mm Inbyggnadsm belns material ska vara v rmebest ndigt eller bekl dd med v rmebest ndigt material F r att ka stabiliteten skruva fast ugnen i m beln...

Страница 32: ...ocknar termos taten n r regleringen sl r p och av ugnseffekten 2 Hur lagar man snabbt en r tt Tc 1 Timern Den m jligg r automatisk fr nslagning av ugnen efter den visade stek gr ddtiden F r att anv nd...

Страница 33: ...et funktionsv ljare och termostaten p l get Stopp 33 3 Hur programmerar man ugnen Efter en steknings gr ddningscykel forts tter fl kten att g under en viss tid f r att garantera en god kylning av elem...

Страница 34: ...r n Placera gallret p nedre effektsteget H ller maten v Symbol Funktionens namn Funkt 5 Ugnens olika tillagningss tt Traditionell Tillagningen sker med hj lp av nedre och vre elementen utan luftcirkul...

Страница 35: ...ngs av skorpan ovanp varm Rekommenderas vid j sning av br ddeg brio che luftig kaka fr n Elsass utan att verskri da 40 C uppv rmning av tallrikar upptining tionens beskrivning Rekommendationer Ugnens...

Страница 36: ...en f ljd av tidigare stekningar gr ddningar f r fisk halstringar 2 N r m ste du genomf ra en pyrolys V nta inte tills ugnen r full med fett innan du utf r denna reng ring Pyrolysen r en v rmningscykel...

Страница 37: ...kyltid som r ca 1 2 timme Under pyrolyscykeln t nds l ssignallampan f r att visa att luckan r l st Termostatsignallampan lyser n r ugnen v rms upp Pyrolysen avbryts automatiskt n r l ssignallampan slo...

Страница 38: ...40 V 300 C Sockel E 14 c Byt lampa s tt tillbaka lampglaset och koppla ter p ugnen Gl dlampa Skruva loss Tittglugg f r att skruva loss lampan b r man anv nda gummihandskar vilket underl ttar arbetet K...

Страница 39: ...linkar L sningsfel i luckan Temperaturgivare trasig Tillkalla kundtj nsten Tillkalla kundtj nsten Lampan i ugnen fungerar inte l ngre Lampan har g tt Ugnen r inte inkopplad eller s kringen har g tt La...

Страница 40: ...ar god och se anvisningarna p ugnens typskylt Vem kan jag kontakta MADE IN FRANCE 220 240V 50 Hz BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON 40 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 4...

Страница 41: ...SE 41 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 41...

Страница 42: ...on av stekeovnen Str mtilkopling S 48 49 N dvendige dimensjoner for innfelling av ovnen S 50 51 Bruk av stekeovnen Bruk av stekeuret S 52 yeblikkelig steking S 52 Programmert steking S 53 konomisk ste...

Страница 43: ...n VI denne serien fra Brandt finner du ogs et stort utvalg av kokeplater kj kkenvifter oppvaskmaskiner og kj leskap som kan settes sammen med denne stekeovnen fra Brandt V r kundeservice er til din di...

Страница 44: ...44 P r e s e n t a s j o n a v 1 3 5 Tc 1 2 3 4 5 6 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 44...

Страница 45: ...ET Stekeuret Temperaturvelger Funksjonsvelger Lampe Rillenummer Kontakt for detektering av d r pning Sikkerhetsrist sikret mot vipping Stekefettpanne Flerfunksjonspanne Avhengig av modell 1 2 5 6 7 9...

Страница 46: ...a dette vil for rsake store mengder sprut i ovnen Langpanne sprutsamler Denne pannen skal ta i mot sprut og fett fra steking og grilling i ovnen Du kan bruke den som stekeplate for eks til fj rkre med...

Страница 47: ...lt normalt VED F LGENDE BRUK Kontroller at d ren er helt lukket slik at isolasjonsb ndet fungerer riktig Ikke la noen sette seg eller trykke p d ren n r den er pen Stekeovnen og dens overflater kan bl...

Страница 48: ...o linje 220 240 V Elektrisk tilkopling Tilf rselskabel lengde 1 50 cm Overspenningsvern eller sikring 16A F r du kopler til skal du forsikre deg om at ledningene p ditt system har et stort nok tverrsn...

Страница 49: ...kruene Faseledningen p klemme L Den gr nn gule jordledningen m v re koblet til klemme Den n ytrale ledningen skal koples til Stram klemmens skruer og kontroller at alt sitter som det skal ved trekke l...

Страница 50: ...50 I n s t a l l a s j o n a N dvendige m l ved innfelling av stekeovnen 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 50...

Страница 51: ...Plasser stekeovnen i m belet slik at den st r minst 5 mm fra neste m bel M belet hvor stekeovnen skal plasseres skal v re av et materiale som t ler varme eller v re dekket av slikt materiale Fest ste...

Страница 52: ...takt med justeringene 2 yeblikkelig steking Tc 1 Stekeuret Stekeuret gj r det mulig stanse ovnen automa tisk n r steketiden som vises er omme For bruke stekeuret setter du bryteren p posis jonen som s...

Страница 53: ...bake i posisjonen Sett funksjonsvelgeren og termostaten p posisjonen Av 53 3 Programmert steking Etter en stekesyklus fortsetter kj leviften fungere en stund for s rge for nedkj ling av varmeelementen...

Страница 54: ...armeelementet sammen med viften som fungerer Holde varmt Symbol Funksjon 5 Stekefunksjon Tradisjonell ovn Oppvarmingen gj res av nedre og vre varmeelement uten hjelp fra viften Krever forh nds ovnen D...

Страница 55: ...d heving av br d eller bolledeig som ikke skal ha h yere temperatur enn 40oC menogs som tallerkenvarmer og til avfrysing osv Beskrivelse Anbefalinger Stekefunksjon soppvarming f r retten settes inn i...

Страница 56: ...n Ovnen avgir en ubehagelig kaldlukt etter forskjellige stekinger lam fisk grilling osv 2 N r skal pyrolyse utf res Ikke vent til ovnen er tilskitnet av fett f r du foretar pyrolysen Pyrolysen er en s...

Страница 57: ...kluderer ikke nedkj lingen som varer ca en halv time I l pet av pyrolysesyklusen tennes l selampen for angi at d ren er l st Termostatlampen lyser n r ovnen varmes opp Pyrolysen stanser automatisk n r...

Страница 58: ...lysp ren og sett lampeglas set tilbake p plass Deretter kobler du til stekeovnen igjen Lysp re Skru l s Lampeglass For gj re operasjonen lettere b r du bruke en gummihanske n r du skrur l s lampeglas...

Страница 59: ...kt temperaturf ler Kontakt service tjemesten Kontakt service tjemesten Stekeovnens lampe virker ikke lenger Lampen virker ikke Stekeovnen er ikke koblet til net tet eller sikringen er g tt Skift ut la...

Страница 60: ...Skriv her opplysningene p identitetsplaketten Kontakter MADE IN FRANCE 220 240V 50 Hz BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON 60 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 60...

Страница 61: ...NO 61 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 61...

Страница 62: ...ur oven Electrical connections P 68 69 Dimensions for installation use P 70 71 How to use your oven The timer P 72 How to cook straightaway P 72 How to programme the cooking P 73 How to cook Economica...

Страница 63: ...actor hoods built in dishwashers and refrigerators There are models to complement your new Brandt oven Of course we make every effort to ensure that our products meet all your requirements and our Cus...

Страница 64: ...64 Y o u r 1 3 5 Tc 1 2 3 4 5 6 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 64...

Страница 65: ...ES Timer Temperature control Programme selector Light Rail positions Door open detector plate Anti tip safety shelf Grill pan Multi purpose baking tray Depending on model 1 2 5 6 7 9 8 3 4 99625372 qx...

Страница 66: ...because fat could spit all over the oven sides Multi purpose baking tray grill pan This is used to collect the juices and fat when cooking with the full grill or with a pulsed grill It can be used to...

Страница 67: ...the door properly The oven is fitted with a seal designed to work with a closed door Never lean or let anyone sit on the oven door when it is open The oven parts and accessories can become hot when t...

Страница 68: ...le phase alternating current supply Electrical connections Connecting cable approx 1 50 m long Fused 16A or differential circuit breaker Before connecting your oven make sure you are using the correct...

Страница 69: ...utral going to the terminal marked N Tighten the screws and check by tugging on each wire that they are firmly connected Tighten the clamp to hold the cable Close the trapdoor using the two screws Fit...

Страница 70: ...70 H o w t o i n s t a Dimensions for installation use 99625372 qxd 14 10 02 13 33 Page 70...

Страница 71: ...ounding unit The housing unit or its outer surface must be capable of withstanding heat To ensure the oven rests firmly in the housing screw it to the housing unit using the holes on the side uprights...

Страница 72: ...en heats up and the temperature light flickers on and off as the temperature adjusts 2 How to cook straightaway Tc 1 The timer Using this device the oven switches off automati cally when it reaches th...

Страница 73: ...ods and temperature controls to the off position 73 3 How to programme the cooking After cooking the fan continues to work for a while to ensure the elements cool right down Tc You can alter or switch...

Страница 74: ...g oven Upper element at a control tempera ture warm air is circulated Stays warm Symbol Feature 5 Cooking methods Conventional oven Food is cooked by a top and bottom element No fan Pre heating ne rat...

Страница 75: ...mended for leaving breads to rise keeping temperature below 40 C keeping dishes warm and thawing food Description Recommendations Cooking methods needed to reach the required tempe Recommended for foo...

Страница 76: ...also use this feature if there is an unpleasant smell of cooking when the oven is cold 2 When to clean by pyrolysis Do not wait until the oven is coated in dirt before cleaning it Pyrolysis is a clean...

Страница 77: ...the oven to cool down after wards Allow approx 30 minutes for this During pyrolysis the door lock light glows to show the door is locked The temperature light glows while the oven heats up Pyrolysis...

Страница 78: ...C E 14 screw fitting bulb c Change the bulb replace the shade and switch your oven back on at the mains bulb fitting unscrew cover It is easier to unscrew the shade and bulb if you wear a rubber glov...

Страница 79: ...ature sensor is faulty Contact the After Sales Service Contact the After Sales Service The light inside the oven isn t working The lamp is unusable The oven isn t connected to the power supply or the...

Страница 80: ...tails that are on your oven manufacturer s plate How to contact us MADE IN FRANCE 220 240V 50 Hz BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON 80 99625372 10 02 99625372 qxd 14 10...

Отзывы: