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es
Manejo del aparato
No introducir las manos en la boca de
llenado.
¡Atención!
Utilizar el cortador-rallador sólo estando
completamente armado. No armar el
cortador-rallador directamente sobre la base
motriz. Usar el cortador-rallador sólo en la
posición de trabajo mostrada.
Protección contra sobrecarga
Fig.
F
:
Con objeto de evitar daños importantes en
su aparato en caso de sobrecarga del corta-
dorrallador, el eje de accionamiento de éste
incorpora una entalladura (punto de ruptura
prescrito). En caso de producirse una sobre-
carga del cortador-rallador, el eje de accio-
namiento se rompe en este punto. El soporte
portadiscos con eje nuevo se puede adquirir
en el Servicio de Asistencia Técnica Oficial
de la marca.
Cuchilla reversible para cortar –
gruesa / fina
para cortar frutar y verdura.
Procesar en el escalón 3.
Denominación en la cuchilla reversible para
picar y cortar:
«1» designa la cara más gruesa
«3» para la cara más delgada.
¡Atención!
La cuchilla reversible para cortar no es
adecuada para cortar queso curado, pan,
panecillos y chocolate. Cortar las patatas
cocidas no harinosas sólo estando frías.
Cuchilla reversible para rallado –
grueso / fino
para rallar verdura, fruta y queso, excepto
queso duro curado (tipo parmesano).
Procesar en el escalón 2 ó 3.
Denominación en la cuchilla reversible para
rallado:
«2» designa la cara más gruesa
«4» para la cara más fina.
¡Atención!
La cuchilla reversible para rallado no es
adecuada para rallar nueces. Rallar los
quesos blandos sólo con la cara gruesa en
el escalón 4.
Disco rallador – semifino
para rallar patatas crudas, queso
duro (tipo parmesano), chocolate frío y
nueces.
Procesar en el escalón 4.
¡Atención!
El disco rallador no es adecuado para rallar
quesos blandos y cortables tipo edamer o
gouda.
Trabajar con el cortador-rallador
Fig.
G
:
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición
2
.
■ Colocar el recipiente:
inclinar el recipiente hacia adelante; colo-
carlo sobre en la base motriz y asentarlo
en la misma, girarlo hacia la izquierda
(sentido de marcha contrario al de las
agujas del reloj), hasta hacerlo encajar.
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición
3
.
■ Retirar la tapa protectora del acciona-
miento del cortador-rallador
(Fig.
G
-5a)
.
■ Sujetar el soporte portadiscos por el
extremo inferior. Prestar atención a que
las dos puntas estén hacia arriba.
■ Colocar cuidadosamente la cuchilla pica-
dora o el disco rallador sobre las puntas
del soporte portadiscos
(Fig.
G
-6a)
.
En los discos reversibles deberá prestarse
atención a que la cara que se desea
utilizar esté hacia arriba.
■ Sujetar el soporte portadiscos por el
extremo superior y colocarlo en la carcasa
(Fig.
G
-6b)
.
■ Montar la tapa, prestando atención a la
marca orientativa. Girarla hacia la derecha
(sentido de marcha de las agujas del
reloj), hasta el tope.
■ Colocar el cortador-rallador sobre el
accionamiento, tal como se muestra en
la
figura
G
-8,
y girarlo hacia al derecha
(sentido de marcha de las agujas del
reloj), hasta el tope.
■ Colocar el mando giratorio en la posición
de trabajo recomendada.
