194
fi
Kypsennysajat
Kypsennysajat
Seuraava taulukko antaa tietoja eri ruokien kypsennysajoista. Kypsennysajat riippuvat
elintarvikkeiden paksuudesta ja konsistenssista; ilmoitetut ajat ovat suositeltavia
vähimmäisaikoja. Muuta kypsennysaikoja tarpeen mukaan. Pakastettujen elintarvikkeiden
kypsennysaikoja tulisi pidentää vähintään 20 %.
Ohjelma
Asetus
Aika (ilman höyry-
painetoimintoa)
Elintarvike
Suositeltava määrä
(enintään)
steam
(höyrykypsennys)
keskimääräinen 30 min
Vihreät pavut (tuoreet)
500 g (800 g)
lyhyt
10 min
Kukkakaali
(samankokoisina nuppuina)
500 g (800 g)
pitkä
50 min
Perunat
(kokonaisina, keskikokoiset)
500 g (1200 g)
lyhyt
10 min
Kalafilee
500 g (1000 g)
keskimääräinen 30 min
Lihapyörykät
500 g (700 g)
lyhyt
10 min
Kananmunat
8 kpl (12)
keskimääräinen 30 min
Knöödelit / mykyt
500 g (600 g)
lyhyt
5 min
Parsakaali
500 g (800 g)
lyhyt
3 min
Herneet
500 g (800 g)
keskimääräinen 30 min
Porkkanat
500 g (800 g)
keskimääräinen 30 min
Broilerinrinta
500 g (800 g)
keskimääräinen 30 min
Punajuuret (kokonaisina,
keskikokoiset)
500 g (800 g)
rice (riisi/vilja)
keskimääräinen 30 min
Valkoinen, keskikokoinen riisi
(lisuke)
500 g riisiä,
700 ml vettä
keskimääräinen 25 min
Valkoinen, keskikokoinen riisi
(lisuke)
250 g riisiä,
500 ml vettä
pitkä
60 min
Musta riisi
500 g riisiä,
500 ml vettä
pitkä
45 min
Musta riisi
250 g riisiä,
350 ml vettä
porridge (puuro)
pitkä
45 min
Maitoon tehtävä puuro
250 g pyöreäjyväistä
riisiä,
1000 ml maitoa,
100 g sokeria
keskimääräinen 30 min
Maitoon tehtävä puuro
125 g pyöreäjyväistä
riisiä,
500 ml maitoa,
50 g sokeria
soft fry (helläva-
rainen friteeraus)
keskimääräinen 20 min
Broilerin koipireisi
300 g
lyhyt
10 min
Herkkusienet
200 g
keskimääräinen 20 min
Cannelloni
300 g
lyhyt
10 min
Kalafilee
200 g
lyhyt
10 min
Wieninleike kalkkunasta
200 g
lyhyt
10 min
Wieninleike sianlihasta
200 g
Содержание MUC68 series
Страница 139: ......
Страница 277: ......
Страница 278: ......
Страница 337: ...A 1 3 2 4 5 6 8 19 11 12 21 23 24 22 20 10 9 7 18 14 17 15 16 13 ...
Страница 338: ...B C 29 30 31 32 25 27 28 26 b d e g f h i j a c ...
Страница 339: ...b d e g f h i j a D c ...