Bosch MUC6 Series страница 27 Скачать руководство пользователя

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List of preparation programmes

Programme

Number of

preparation

steps

Keep warm

function

available

Steam

pressure

function

available

Lid

soft fry

Soft frying of small quantities (e.g. meat, fish,

baked items etc.). Soft frying basket required.

Not suitable for frozen ingredients.

—

Open

baking

The maximum quantity of dough is 1000 g flour

with water (ratio: 54 ml water to 100 g flour)

—

Closed

cooking

Cooking food

Closed

porridge

Preparing dairy foods

Closed

rice

Cooking cereals or rice

—

Closed

jam

Preserving fruit as jams

—

Open

legumes

Cooking beans

short: 1

medium: 2

long: 2

Closed

sous vide

Gently cooking foods in a vacuum bag

—

Closed

risotto

Preparing risotto

short: 3

medium: 3

long: 3

Open /

closed*

pasta

Cooking pasta dishes

—

Closed /

open*

yogurt

Preparing yogurt

—

Closed

* Depending on recipe / preparation step – “Lid closed” for activated steam pressure function

Please see the recipe book provided for notes on correct use of the programmes and for information on

ingredients, quantities and cooking times.

Содержание MUC6 Series

Страница 1: ...nd get free benefits bosch home com welcome MUC6 GB MUC8 GB AutoCook en Instruction manual ms Arahan pengendalian zf 使用說明書 zh 使用说明书 ar االستخدام إرشادات Multicooker 5 Periuk nasi serba guna 32 多功能烹飪鍋 61 多功能烹饪锅 83 الوظائف د ّ تعد ُ م الطباخ 130 ...

Страница 2: ......

Страница 3: ...A 1 3 2 4 5 6 8 19 11 12 21 23 24 22 20 10 9 7 18 14 17 15 16 13 ...

Страница 4: ...B C 29 30 31 32 25 27 28 26 b d e g f h i j a c ...

Страница 5: ... Cooking times see page 28 The relevant heat source may only be used in accordance with the operating instructions Only use the manufacturer s original spare parts in conformity with the individual appliance model In particular make sure that a basic appliance and a lid that are specified as being compatible are from the same manufacturer Only use the pan and the accessories with the basic applian...

Страница 6: ...Unplug the appliance before cleaning it W W Risk of scalding The appliance uses steam pressure for cooking There is a risk of scalding with improper use of the appliance Before heating the appliance check that it has been properly closed Refer to the operating instructions Before using the appliance each time regularly check the steam valve openings to make sure that they are not blocked Refer to ...

Страница 7: ... or are not seated correctly must be replaced with original spare parts W W Health risk Sous vide cooking is a method of cooking at low temperatures Please pay particular attention to the safety instructions and the recommendations for preparation X Sous vide cooking see page 16 W W Risk of suffocation Do not allow children to play with packaging material W W Important After usage or cleaning allo...

Страница 8: ... operating instructions refer to different models of the appliance X Model overview and technical data see page 29 Congratulations on the purchase of your new Bosch appliance On the following pages of these operating instructions you will find useful information for safe use of this appliance Please read these operating instructions carefully and observe all instructions This ensures you will be a...

Страница 9: ...aration programmes with enabled steam pressure function the temperature is pre configured f and cannot be adjusted individually L Steam pressure function The steam pressure functions low steam pressure K or high steam pressure L are selected by pressing button L The respective indicators f light up X Preparation with steam pressure see page 16 G Confirm the programme Pressing button G starts the s...

Страница 10: ...h steam pressure function preparation time and temperature j my mode Quick setting mode for customising the steam pressure function preparation time and temperature for a cooking process Before using for the first time Before the new appliance can be used it must be fully unpacked cleaned and connected to the power outlet To do this perform the following steps 1 Remove the base unit and all access...

Страница 11: ...the lid insert from the lid 9 Remove the packaging material that is on the appliance and the accessory parts 10 Check all parts for completeness X Figure A 11 Check the appliance and the accessory parts for visible damage Caution Never operate a damaged appliance 12 Thoroughly clean and dry all parts before using for the first time X Care and daily cleaning see page 25 13 Check safety devices Lid ...

Страница 12: ...tate the pressure locking handle as far as possible in a clockwise direction 17 Insert the valve plug Place the valve plug in the steam release chamber on the steam valve and press down firmly Caution Make sure that the white steam release lever is positioned below the valve plug 18 Insert the steam outlet Place the steam outlet on the lid from above and press down firmly 19 Insert the condensatio...

Страница 13: ...g operation the appliance must never be used without the pan lid insert valve plug and steam outlet inserted Never move the appliance during operation Never use force to open the appliance W W Risk of scalding Note the warning label on the power cable Use the preparation programs only for the intended and described food X Cooking times see page 28 To prevent the risk of scalding caused by boiling ...

Страница 14: ...ion programmes or steps are carried out with the lid open X See recipe book provided If no input is made on the control panel within 5 minutes the appliance automatically switches to standby mode 1 Keep pressing button D until the desired preparation programme is selected The corresponding LED lights up in the control panel and the pre configured prepa ration time for the selected preparation prog...

Страница 15: ...icator finished and button G light up or the keep warm function is activated X Keep warm function see page 20 The display flashes and shows 00 00 3 Open the lid of the appliance and serve the meal that has been prepared W W Risk of scalding During preparation large amounts of steam accumulate in the appliance Always open the lid with care Do not lean over the lid of the appliance The pan and any i...

Страница 16: ...esistant vacuum sealing bags designed for this purpose Do not cook the food in the bag you bought it in e g portions of fish These bags are not suitable for sous vide cooking Vacuum sealing Use a chamber vacuum sealing machine that can create a vacuum of at least 99 to vacuum seal the food This is the only way to achieve an even heat transfer and therefore a perfect cooking result Notes The maximu...

Страница 17: ...mes which can be used with the steam pressure function X List of preparation programmes see page 26 W W Risk of scalding Ingredients which are liable to froth up e g like milk and cream must not be heated under steam pressure Do not use the steam pressure function to soft fry food in oil under pressure 1 Open the appliance Open the pressure locking handle for this purpose M and press the opening b...

Страница 18: ...n the display The preparation process starts automati cally The preparation time counts down Once the preparation time is completed an audible signal sounds the display flashes and shows P Steam auto matically escapes from the appliance intermittently to reduce the pressure in the appliance interior W W Risk of scalding Never bend over the appliance while steam is escaping from it When the pressur...

Страница 19: ...ration programme has been aborted If the pressure locking handle cannot be opened because the appliance is not completely depressurised W W Risk of scalding When pressing the steam release button hot steam escapes from the steam outlet under high pressure Never bend over the appliance while the steam release button is being pressed 1 Keep the steam release button pressed until no more steam escape...

Страница 20: ...a start time delay cannot be set for the selected preparation programme Multiple preparation steps Certain preparation programmes can consist of several preparation steps An audible signal sounds once the next step is required In the control panel LEDs 1 2 3 or 4 are shown accordingly and button G flashes Open the lid of the appliance Add additional ingredients Depending on the recipe refer to the...

Страница 21: ...e used may be very hot Always use pan tongs suitable handles or oven gloves Never use spatulas or ladles with hot fat or oil 1 Open the lid of the appliance 2 Fill the pan with a maximum of 1 litre of oil The measuring scale on the inside of the pan can also be used to read the quantity 3 Put the lid on 4 In function selection mode select the preparation programme soft fry X List of preparation pr...

Страница 22: ... can be adapted to indi vidual needs and the recipe guidelines Setting the preparation time 1 In function selection mode keep pressing button D until the desired preparation programme is selected The corresponding LED lights up in the control panel and the pre configured preparation time for this preparation programme is shown 2 Press button F once The pre configured preparation time flashes in th...

Страница 23: ...he corresponding LED lights up in the control panel and the pre configured preparation time for this preparation programme is shown The indicator low steam pressure K or high steam pressure L additionally lights up Note If K or L does not light up the steam pressure function is not available for the selected programme 2 Press button L to switch between K and L 3 If the desired steam pressure is di...

Страница 24: ...me is increased by 10 minutes The time increases up to the pre configured maximum value and then returns to the pre configured minimum value Saving the preparation temperature or steam pressure 4 Preparation temperature Press button C once The pre configured preparation temperature is shown in the display Press button C repeatedly until the desired preparation temperature is displayed or Steam pre...

Страница 25: ...nce cool down completely 2 Open the pressure locking handle M 3 Press the opening button on the basic appliance to open the lid 4 Remove the pan lid insert steam outlet valve plug condensation tank and accessories X Before using for the first time see page 10 Cleaning the basic appliance 1 Wipe the outside of the appliance with a soft damp cloth and dry off 2 Wipe the interior of the appliance wit...

Страница 26: ...l of 50 preparation programmes They consist of 16 basic programmes each with 3 time setting options as well as 2 additional steam pressure functions The following table contains the most important data for the various preparation programmes Programme Number of preparation steps Keep warm function available Steam pressure function available Lid my mode Customised setting for the desired temperature...

Страница 27: ...1 G G Closed porridge Preparing dairy foods 1 G G Closed rice Cooking cereals or rice 1 G Closed jam Preserving fruit as jams 1 Open legumes Cooking beans short 1 medium 2 long 2 G G Closed sous vide Gently cooking foods in a vacuum bag 1 Closed risotto Preparing risotto short 3 medium 3 long 3 G G Open closed pasta Cooking pasta dishes 1 Closed open yogurt Preparing yogurt 1 Closed Depending on r...

Страница 28: ... 500 g 600 g short 5 mins Broccoli 500 g 800 g short 3 mins Peas 500 g 800 g medium 30 mins Carrots 500 g 800 g medium 30 mins Chicken breast 500 g 800 g medium 30 mins Beetroot medium sized whole 500 g 800 g rice medium 30 mins White medium grain rice side dish 500 g rice 700 ml water medium 25 mins White medium grain rice side dish 250 g rice 500 ml water long 60 mins Black rice 500 g rice 500 m...

Страница 29: ...ltry chicken breast long 85 C 60 mins Asparagus long 85 C 80 mins Potatoes long 85 C 100 mins Root vegetables 1 Special hygiene measures must be observed when using the sous vide cooking method Please pay particular attention to the safety instructions and the recommendations for preparation X Sous vide cooking see page 16 Model overview and technical data MUC68 MUC88 G G G G Individual memory loc...

Страница 30: ...r and the ingredients Foreign objects in the appliance interior Remove all foreign objects Do not use any water for this purpose The pan is deformed Contact customer service Fault in the appliance Fault in the sensor The prepared meal is burnt There is dirt underneath the pan Thoroughly clean the pan and the appliance interior The pan is deformed Contact customer service Fault in the appliance Fau...

Страница 31: ...gain If the problem persists contact customer service Display screen E0 Electric circuit malfunction Disconnect the appliance from the power supply and restart If the problem persists contact customer service Display screen E1 Pan is damaged or not present in appliance or not original pan was used Insert the original pan If the problem persists contact customer service Display screen E2 E5 E6 or E...

Страница 32: ...ntukan dan diterangkan X Masa memasak lihat halaman 56 Gunakan sumber haba yang berkenaan dengan merujuk pada arahan pengendalian Hanya gunakan bahagian ganti yang asli daripada pengilang mengikut model perkakas yang sesuai Secara khusus gunakan perkakas asal dan pelindung yang serasi daripada pengilang yang sama Gunakan periuk dan aksesori hanya dengan perkakas asal Gunakan perkakas ini hanya di ...

Страница 33: ... Jangan sesekali merendam peralatan atau kabel bekalan kuasa ke dalam air atau pembasuh pinggan mangkuk Cabut plag sebelum membasuh W W Bahaya kebakaran Perkakas memasak dengan pertolongan tekanan stim Penggunaan perkakas dengan cara yang salah boleh mengakibatkan lecur Sebelum perkakas dipanaskan pastikan ia ditutup dengan betul Beri perhatian pada arahan pengendalian Setiap kali sebelum mengguna...

Страница 34: ...hagian yang mempunyai perubahan warna keretakan atau kerosakan lain atau tidak diletakkan dengan betul perlu ditukar dengan bahagian ganti yang asli W W Risiko kesihatan Memasak sous vide dimasak dengan suhu yang rendah Beri perhatian secara berhati hati arahan keselamatan dan cadangan pengendalian X Masakan Sous vide lihat halaman 42 W W Risiko lemas Jangan biarkan kanak kanak bermain dengan baha...

Страница 35: ...53 Senarai program penyediaan 54 Masa memasak 56 Gambaran keseluruhan model dan data teknikal 58 Aksesori pilihan 58 Penyelesaian masalah 59 Sepintas lalu X Rajah A 1 Alat masak pelbagai fungsi dengan fungsi tekanan stim perkakas asas 2 Tudung 3 Panel kawalan 4 Pemegang penguncian stim 5 Butang melepaskan stim 6 Salur keluar stim boleh tanggal 7 Bekas pengkondensasian boleh tanggal 8 Butang buka p...

Страница 36: ...fungsi tekanan stim tekanan stim rendah K atau tekanan stim tinggi L Elemen penunjuk yang berkenaan f menyala X Penyediaan dengan tekanan stim lihat halaman 43 G Pengesahan program Tekan butang G untuk memulakan program penyediaan yang dipilih H Padamkan tetapan atau batalkan program Tekan butang H untuk memadamkan tetapan atau untuk menghentikan program yang telah dimulakan Elemen penunjuk X Raja...

Страница 37: ...h digunakan perkakas ini perlu dikeluarkan sepenuhnya dibersihkan dan disambungkan pada bekalan kuasa Lakukan langkah berikut 1 Keluarkan unit asas dan semua aksesori daripada pembungkusan dan buang bahan bungkusan yang ada 2 Untuk mengangkat perkakas gunakan pemegang pengangkat Ayun pemegang pengangkat yang berkenaan ke atas Perhatian Seterusnya gunakan pemegang pengangkat untuk mengangkat perkak...

Страница 38: ...eriksa injap keselamatan dan injap stim begitu juga dengan kebersihan perlindungan tekanan berlebihan Ini tidak boleh dihalang oleh objek asing Perlindungan tekanan berlebihan perlu bergerak bebas Bekas salur keluar stim Periksa perubahan warna keretakan atau kerosakan lain pada gasket injap stim dalam bekas salur keluar stim Periksa kebersihan tuil salur keluar stim yang berwarna putih Ini tidak ...

Страница 39: ...nyi dikeluarkan Kemudian butang B berkelip Perkakas ini dalam mod siap sedia dan sedia untuk beroperasi Penyediaan Cadangan umum Untuk keputusan yang terbaik kami mencadangkan dalam buku resipi kami bagaimana untuk menggunakan perkakas ini Dalam buku resipi terdapat kuantiti bahan yang diperlukan cadangan untuk tempoh penyediaan suhu penyediaan dan penggunaan fungsi tekanan stim begitu juga dengan...

Страница 40: ...didih atau rebus Perhatian Untuk mengacau hanya gunakan spatula yang disediakan jangan gunakan kutleri logam Setiap kali sebelum menggunakan perkakas periksa kerosakan kesempurnaan kebersihan dan pemasangan yang betul X Sebelum penggunaan kali pertama lihat halaman 37 Penyediaan tanpa tekanan stim Terdapat 16 program penyediaan untuk dipilih X Senarai program penyediaan lihat halaman 54 Nota Apabi...

Страница 41: ...roses penyediaan bermula secara automatik Nota Apabila program pasta pasta atau soft fry menggoreng lembut dipilih isyarat bunyi akan kedengaran paparan dan butang G berkelip hingga makanan diisi dan butang G ditekan Tempoh hingga mula akan dihitung undur Sewaktu penyediaan hidangan wap air keluar daripada perkakas untuk mengelakkan peningkatan tekanan yang berlebihan Peningkatan atau penurunan su...

Страница 42: ...1 Tekan dan tahan butang F Tempoh penyediaan semasa akan dipaparkan pada paparan dan kemudian masa meningkat 1 minit 2 Tekan butang tersebut hingga mencapai tempoh penyediaan yang dikehendaki 3 Tekan butang G untuk memulakan tempoh penyediaan baru Nota Tempoh penyediaan boleh dipanjangkan maksimum 30 minit Apabila telah melebihi tempoh penyediaan yang dikehendaki tekan butang F hingga mencapai nil...

Страница 43: ...aksud penjimatan tenaga yang ketara Aroma rasa dan vitamin yang sebahagian besarnya akan dikekalkan melalui jangka masa memasak yang pendek Terdapat 8 program penyediaan yang telah ditetapkan yang boleh digunakan dengan fungsi tekanan stim X Senarai program penyediaan lihat halaman 54 Tekanan stim rendah Untuk memasak makanan secara perlahan lahan gunakan tekanan stim rendah bagi penyediaan makana...

Страница 44: ...tim tanpa pengisian sebelumnya dalam air atau cecair yang lain Isikan sekurang kurangnya 250 ml cecair Isikan periuk maksimum sebanyak 3 3 liter Isikan maksimum setengah dalam periuk apabila menyediakan makanan yang berkembang contohnya nasi atau sayur sayuran yang kering 3 Tutup perkakas Tekan penutup ke bawah sehingga ia dikunci ke tempatnya dan tutup pemegang penguncian tekanan N Satu nada isya...

Страница 45: ...as elemen paparan finished selesai akan menyala dan butang G atau fungsi mengekal panas akan diaktifkan X Fungsi mengekalkan panas lihat halaman 48 Segi empat tepat garisan putus akan menyala pada paparan Program penyediaan akan ditamatkan 7 Buka perkakas Buka pemegang penguncian tekanan M dan tekan butang buka pada perkakas asas Nota Jangan sesekali menggunakan kekerasan untuk buka Sebelum buka s...

Страница 46: ...a 1 Tekan butang pelepasan stim selama mungkin sehingga tiada stim lagi yang melepa daripada pelepasan stim 2 Buka perkakas Buka pemegang penguncian tekanan M dan tekan butang buka pada perkakas asas Nota Jika pemegang penguncian tekanan tidak boleh dibuka perkakas tidak bebas daripada tekanan sepenuhnya Dalam kes ini tekan keselamatan tekanan tinggi dengan pin halus ke bawah sehingga tiada stim l...

Страница 47: ...ogram penyediaan yang dipilih Beberapa langkah penyediaan Program penyediaan tertentu boleh terdiri daripada beberapa langkah penyediaan Satu ton isyarat akan dipicu apabila langkah seterusnya dimulakan Dalam panel kawalan LED 1 2 3 dan 4 yang berkenaan akan menyala dan butang G akan berkerlip Buka penutup perkakas Tambah bahan seterusnya Beri perhatian pada langkah penyediaan bergantung kepada re...

Страница 48: ...eng secara lembut Ini secara automatik dimatikan semasa program penyediaan soft fry menggoreng lembut Isikan minyak atau lemak goreng maksimum sehingga tanda 1 0 I Jangan gunakan lebih daripada 300 g makanan segar atau yang dicairkan Semasa penyediaan stim boleh terkumpul dengan banyak di dalam perkakas Buka penutup dengan berhati hati Jangan bongkok di atas penutup perkakas Periuk dan juga sisipa...

Страница 49: ...berkenaan 1 Buka penutup perkakas 2 Isi periuk dengan air maksimum 0 5 liter air Untuk membaca kuantiti gunakan skala pengukur di bahagian dalam periuk 3 Gantungkan bahagian bawah pengukus di dalam periuk 4 Untuk mengukur bahan yang berlainan letak bahagian bawah hingga ke sisi bawah 5 Letakkan bahagian atas dan masukkan bahan seterusnya 6 Tutup penutup 7 Pilih mod pilihan fungsi bagi program peny...

Страница 50: ... Suhu meningkat sehingga ke nilai maksimum yang telah ditetapkan dan kemudian akan kembali ke nilai minimum yang telah ditetapkan Jika butang C ditekan lama sedikit suhu meningkat sebanyak 10 darjah 4 Tekan butang G berkali kali sehingga suhu penyediaan yang diingini dipaparkan Program penyediaan dengan suhu penyediaan yang ditetapkan akan bermula Sekiranya suhu bagi semua langkah penyediaan bagi ...

Страница 51: ... penyediaan akan dipaparkan dalam paparan Tempoh penyediaan akan dihitung undur recipe 1 recipe 2 resipi 1 resipi 2 Simpan program penyediaan sendiri Di bawah tempat simpanan recipe 1 resipi 1 dan recipe 2 resipi 2 program penyediaan sendiri dengan pilihan masa dan suhu individu dan fungsi tekanan stim boleh disimpan Nota Sekiranya tiada program penyediaan yang disimpan sebelum itu tiada nilai yan...

Страница 52: ...as bagi recipe 1 resipi 1 Keselamatan kanak kanak Keselamatan kanak kanak boleh diaktifkan atau dinyahaktifkan semasa proses penyediaan Jika keselamatan kanak kanak aktif semua butang pada panel kawalan akan disekat dan tiada tetapan boleh dilakukan pada perkakas W W Amaran Bagi keselamatan kanak kanak yang aktif proses penyediaan tidak boleh diubah atau dibatalkan Keselamatan kanak kanak mestilah...

Страница 53: ... bekas air tersejat bakul goreng dengan pemegang sisipan pengukus pencedok senduk dan bekas pengukur Perhatian Selepas dibersihkan pasang semula setiap bahagian yang telah kering pada perkakas asas dan periksa kebolehfungsian pemasangan keselamatan X Sebelum penggunaan kali pertama lihat halaman 37 Arahan tentang pelupusan J Alat ini bersesuaian dengan garis panduan Eropa 2012 19 EU tentang alat a...

Страница 54: ...ederhana 2 lama 2 G G buka tutup steam stim Mengukus sayuran daging dan ikan sisipan mengukus diperlukan 1 G G tutup stew stu Mengstu sayuran daging dan ikan seketika 1 sederhana 2 lama 2 G G buka tutup fry menggoreng Menggoreng sayuran daging dan ikan 1 G buka soft fry menggoreng lembut Menggoreng lembut kuantiti sedikit cth daging ikan pastri Bakul goreng diperlukan Tidak sesuai untuk bahan maka...

Страница 55: ...ous vide Memasak lembut bahan di dalam beg vakum 1 tutup risotto risotto Penyediaan risotto seketika 3 sederhana 3 lama 3 G G buka tutup pasta pasta Memasak masakan mi 1 tutup buka yogurt yogurt Penyediaan yogurt 1 tutup Bergantung kepada resipi langkah penyediaan penutup ditutup apabila fungsi tekanan stim diaktifkan Tip untuk pengunaan program yang betul dan juga maklumat bahan kuantiti dan masa...

Страница 56: ... min Kentang sangat sederhana besar 500 g 1200 g seketika 10 min Filet ikan 500 g 1000 g sederhana 30 min Bebola daging 500 g 700 g seketika 10 min Telur 8 unit 12 sederhana 30 min Lobak 500 g 600 g seketika 5 Min Brokoli 500 g 800 g seketika 3 Min Pea 500 g 800 g sederhana 30 min Lobak 500 g 800 g sederhana 30 min Bebola daging 500 g 800 g sederhana 30 min Ubi bit sangat sederhana besar 500 g 800...

Страница 57: ...ry menggoreng sederhana 15 Min Sayuran 300 g sederhana 15 Min Ikan 200 g sederhana 15 Min Daging 500 g seketika Tetapan manual 5 min Bawang 200 g sous vide Sous Vide 1 seketika 60 C 60 Min Filet daging lembu berdarah rare Paras air di dalam periuk tidak boleh melebihi 3 0 L selepas makanan diletakkan sederhana 65 C 50 Min Filet daging lembu medium sederhana 70 C 45 Min Filet daging lembu sepenuh m...

Страница 58: ...I Periuk keluli digilap dengan lapisan anti lekatan dan penutup simpanan sesuai untuk periuk aruhan pelbagai fungsi dengan fungsi tekanan stim MUC88 Periuk 5 l sesuai untuk mesin pembasuh pinggan mangkuk periuk tahan lasak tebal 3 mm besi yang digilap di bahagian luar lapisan anti lekatan tudung untuk penyimpanan bahan makanan yang praktis di dalam periuk cth di dalam peti sejuk MAZ0FB Bakul mengg...

Страница 59: ...kan perkakas Ralat pada kabel kuasa Hubungi khidmat pelanggan Plat pemanas tidak berfungsi Ralat dalam perkakas Hubungi khidmat pelanggan Plat pemanas rosak Air mengalir keluar daripada perkakas Perkakas mempunyai pelindung aliran keluar Bekas air tersejat telah penuh dan mengalir keluar Buang air daripada bekas air tersejat Tanggalkan periuk dan lap kering ruang dalaman perkakas dengan kain Pasti...

Страница 60: ...a periuk asal Jika masih terdapat masalah sila hubungi khidmat pelanggan Paparan E2 E5 E6 atau E7 Perkakas terlebih panas Matikan perkakas dan biarkan kering Setelah perkakas sejuk hidupkan semula Litar pintas di dalam perkakas Pisahkan perkakas daripada sumber kuasa dan hubungi khidmat pelanggan Paparan E3 Voltan terlalu tinggi Hubungi pembekal kuasa elektrik Biarkan bekalan voltan diperiksa oleh...

Страница 61: ...方不得有靈敏的表面和機器否則可能因為溫度的變化和逸出的水蒸氣造成損壞凡身體感官或智力有缺陷的人士以及缺乏相關經驗和知識的人士包括兒童應在負責安全使用機器人員的監督或指導下了解使用機器可能帶來的危險後方能使用本機請勿讓孩童靠近本機和電源線且不得讓兒童操作本機請勿讓孩童將本機當成玩具孩童不得對本機進行清潔和保養安全注意事項 W W 電擊和火災危險本機僅可透過標準接地插座與交流電供電系統連接請確保建築內妥善安裝電氣接地系統僅可依據銘牌上的說明連接和操作本機電源線及本機必須完好無損方可使用本機修理事宜僅由本公司的客戶服務執行才能避免危險發生本機電源線若損壞應向客戶服務購買專門的電源線更換請勿將機器連接到定時開關或遙控插座上請在操作過程中隨時監看本機故障發生時請立即拔下電源插頭或關閉電源電壓請勿讓電源線與高溫零件接觸或在尖銳邊...

Страница 62: ...本機請注意使用說明書 X 含蒸氣壓力的烹調參見第 69 頁烹調麵團食材後請在打開上蓋之前輕搖本機以避免食材飛濺烹調連皮的肉類例如牛舌後其在壓力下可能出現發脹表皮無法穿透或刺穿一旦這類食材發生發脹可能造成燙傷的危險小心打開上蓋只有在本機完全冷卻後才能進行搬運或清潔顯眼的褪色裂紋或其他損壞或不正確安裝的部件均必須以原廠備件更換 W W 健康風險請在低溫下進行低溫慢煮請務必注意使用說明書當中的安全注意事項 X 低溫慢煮參見第 70 頁 W W 窒息的危險請勿讓兒童玩耍包裝材料 W W 重要使用或清潔本機之後在取出內鍋時應打開上蓋晾乾至少 30 分鐘以防止冷凝水產生請將本機於每次使用後或長時間未使用重新使用前務必徹底清潔 X 維護和日常清潔參見第 76 頁 W W 注意請勿將鍋鏟或烹飪勺留置在加熱的油或油脂或在加熱的內鍋中這些用具可能...

Страница 63: ...蒸籠兩件式 27 鍋鏟 28 烹飪勺 29 量杯 30 具有警告注意事項的電源連接線 31 使用說明書 32 食譜視機型而定本使用說明書描述了不同規格的機器 X 機型一覽和技術資料參見第 80 頁內容使用須知 61 安全注意事項 61 產品一覽 63 操作面板 64 第一次使用前 65 烹調 67 附加功能 72 使用插入件 72 個性化設定選項 74 兒童安全鎖 75 維護和日常清潔 76 棄置 76 保證 76 烹調程序列表 77 烹調時間 78 機型一覽和技術資料 80 特殊配件 80 故障排除 81 恭喜您購買了博世家用系列的新產品您已經選擇了一款新潮而一流的家用電器在本使用說明書的以下頁面中可以找到有關安全使用本機的重要提示我們希望您能完整地閱讀本說明書並遵守所有說明這樣您可以長期使用本機享受烹調的樂趣您操作的結果會更加證明您購買本機是正確的決定...

Страница 64: ... 含蒸氣壓力的烹調參見第 69 頁 G 確認程序透過按下按鍵 G 啟動所選的烹調程序 H 刪除設定或取消程序透過按下按鍵 H 刪除設定或將已啟動的程序停止顯示控件 X 圖 C a 顯示螢幕顯示剩餘時間或溫度 b timer 定時表示啟動時間延遲已開啟顯示螢幕 a 顯示啟動所選烹調程序所需的時間 c 烹調步驟程序進程表示各個烹調步驟或程序進程在數個烹調步驟的情況下例如加熱油後添加配料將透過亮起的指示燈 1 2 3 4 目視顯示此外若需要進入下一個烹調步驟將會響起一聲信號音 d finished 完成表示料理已完成顯示螢幕 a 閃爍並顯示 00 00 此外將響起一聲信號音 e keep warm 保溫表示在烹調程序結束後將開啟保溫功能顯示螢幕顯示一個矩形虛線 f 蒸氣壓力功能 K 表示已選擇低蒸氣壓力 105 C L 表示已選擇高蒸...

Страница 65: ...手搬運本機以確保安全 3 請將本機放置在一個穩固水平和平整的工作台面上注意本機上方和後方不得有靈敏的表面和機器否則可能因為溫度的變化和逸出的水蒸氣造成損壞 4 取下蒸氣出口握住蒸氣出口後部並將其向上拉 5 取下閥塞取出蒸氣出口室的閥塞 6 打開本機上蓋打開壓力鎖定桿 M 逆時針方向將壓力鎖定桿轉動到底按下主機上的開蓋按鈕打開上蓋 7 將內鍋從機器內部提起 8 取下上蓋內層逆時針方向鬆開並取下固定螺絲用一隻手將上蓋內層保持在蓋內固定用在蓋外的另一隻手將蒸氣出口室的蒸氣閥輕輕壓下推入開口請小心將上蓋內層從上蓋中取下 9 去除機器和配件上的包材 10 檢查零件是否完整 X 圖 A 11 檢查本機和配件是否有可見的損壞 ...

Страница 66: ... 插入內鍋將內鍋重新插入機器內部內鍋把手必須嵌入凹槽內注意插入內鍋之前請先檢查機器內部是否乾燥和乾淨 15 插入上蓋內層壓力鎖定桿必須打開 M 將含蒸氣閥的上蓋內層向下置於上蓋內層支座上同時蒸氣閥將通過蒸氣閥開口將用於上蓋內層的固定螺絲按順時針方向擰在上蓋內層支座上固定 16 關上上蓋按下上蓋直到其卡入到位關上壓力鎖定桿 N 按順時針方向將壓力鎖定桿轉到底 17 插入閥塞將蒸氣出口室的閥塞放在蒸氣閥上然後按壓固定注意確保白色蒸氣出口調整杆位於閥塞下方 18 插入蒸氣出口將蒸氣出口由上方放在上蓋上然後按壓固定 19 插入冷凝水儲罐將提手向上折疊握住儲罐兩側上面並插入機器的背面 20 首先將隨附的電源線連接到本機然後將其插到電源插座上注意僅限使用隨附的電源線操作面板亮起兩個按鍵 B G 並且所有指示燈短暫亮起一次並響起一聲 ...

Страница 67: ...的情況下使用本機請勿於操作期間移動本機切勿強行打開本機 W 燙傷危險注意具有警告注意事項的電源連接線僅限將烹調程序用於指定且加以描述的烹調食物為避免過度烹調或起泡造成燙傷請勿使用高溫程序蒸燉煎炸慢火煎炸烘烤煮或手動設定 100 C 以上烹製下列食物扁豆大豆高蛋白或澱粉含量高的液體例如牛肉湯牛奶和類似的液體蔬菜以及其他烹調食物組合這類食物很容易過度烹飪或過度起泡注意僅限使用隨附的鍋鏟切勿使用金屬餐具攪拌首次啟動之前請檢查本機有無損壞是否完整乾淨以及是否正確安裝 X 第一次使用前參見第 65 頁不含蒸氣壓力的烹調有 16 個預設的烹調程序供選擇 X 烹調程序列表參見第 77 頁注意事項選擇並啟動不含蒸氣壓力功能的烹調程序時請確保壓力鎖定桿始終是開啟的 M 1 本機已準備投入使用將所需的配料添加至本機...

Страница 68: ...fry 軟炸時本機將響起連續的信號音顯示螢幕和按鍵 G 將閃爍直到食材已添加並已按下按鍵 G 烹調時間倒數計時料理烹調期間將產生蒸氣會從本機逸出此為避免壓力產生過度烹調期間調高或調低溫度若要在烹調期間調高或調低目前溫度可以在烹調過程中相應地調高最多 10 或調低最多 10 溫度如需調高溫度請按住按鍵 C 鍵顯示螢幕將短暫顯示目前溫度然後每次調高 1 直到最大值 10 按住按鍵不放直至達到所需提高的溫度如需降低溫度請按住按鍵 C 顯示螢幕將短暫顯示目前溫度並在一開始每次提高 1 直到最大值 10 達到最大值時該顯示將跳回至最小值 20 按住按鍵不放直至達到所需調低的溫度如需繼續烹調程序請按下按鍵 G 注意事項未按下按鍵 G 時烹調程序將按先前所預設的溫度繼續進行烹調程序結束時將響起一聲信號音顯示元件將顯示 fini...

Страница 69: ...添加多達 3 3 公升的添加量烹調食材時米或脫乾的蔬菜等會在烹煮期間膨脹所以內鍋最多只可添加一半的份量 3 關上本機按下上蓋直到其卡入到位關上壓力鎖定桿 N 將響起一聲信號音蒸氣壓力功能已開啟 4 按下按鍵 B 進入功能選擇模式真空袋針對低溫慢煮僅限使用專用的耐熱真空袋請勿將料理裝入您所購買的袋中烹調例如一份魚此袋不適合用於低溫慢煮真空處理請使用可以產生 99 真空的腔室真空包裝機將料理真空處理只有這樣傳熱才能均勻從而達到完美的烹調結果注意事項低溫慢煮時最大添加量為 3 公升內鍋的水位在放置料理後不得超過 3 公升含蒸氣壓力的烹調含蒸氣壓力的烹調萬用蒸氣壓力鍋額外配備有一個蒸氣壓力功能有了蒸氣壓力功能可在壓力下烹調料理烹調溫度超過 100 從而明顯縮短烹調時間此外這還意味著節能降耗透過蒸氣快速烹調很大...

Страница 70: ...行低溫慢煮因此請務必遵守以下使用和衛生注意事項僅限使用高品質的新鮮食材洗淨並消毒雙手使用一次性手套或廚用燒烤夾烹調家禽類雞蛋和魚類等關鍵食材應特別注意家禽類應至少在 65 的溫度下烹調請徹底洗淨蔬菜和水果和或去皮保持工作台面和切菜板乾淨針對不同種類的食材請使用不同的切菜板維持冷鏈在您開始進行烹調之前請中斷僅短暫烹調的食材並將其放入烹調袋製成真空包裝料理然後重新放回冰箱料理只適合立即食用烹調過程完成之後應立即食用料理請勿存放過久也不要存放於冰箱不適合復熱在功能選擇模式中您可以選擇所需的烹調程序並進行本機的所有設定按鍵 B 持續亮起以及顯示元件顯示 my mode 我的模式和 K 按鍵 G 將閃爍顯示螢幕將顯示 00 00 注意事項若在控制面板在 5 分鐘內未有任何輸入本機將自動切換到待機模式 5 連續...

Страница 71: ... 自動蒸氣出口可能還需要使用一段時間為了加快過程或者當本機已完全無壓力的情況下可以手動排放蒸氣 X 手動排放蒸氣參見第 71 頁 8 將烹調好的料理端上桌 W 燙傷的危險內鍋和用過的插件可能非常熱請務必使用把手或隔熱手套注意烹調期間將產生冷凝水請定期清空冷凝水儲罐注意事項烹調程序可以隨時透過按鍵 H 停止然後本機將切換到功能選擇模式將本機打開之前必須手動將機器內部的蒸氣排出 X 手動排放蒸氣參見第 71 頁某些烹調程序可能會有數個烹調步驟 X 數個烹調步驟參見第 72 頁手動排放蒸氣在下列情況下可以將蒸氣手動排放當自動蒸氣排放是在烹調程序結束之後才進行而為求加速排放時當烹調程序已被取消時若壓力鎖定桿無法打開是因為本機並非完全處於無壓力 W 燙傷的危險按下排氣按鍵高溫蒸氣將在高壓下從蒸氣出口排出按下排氣按鍵期間請勿俯...

Страница 72: ...設定啟動時間延遲數個烹調步驟某些烹調程序可能會有數個烹調步驟一旦必須進行下一個步驟將響起一聲信號音操作面板上顯示相應的指示燈 1 2 3 或 4 且按鍵 G 將閃爍將本機上蓋打開添加其他配料請根據食譜注意烹調執行細節例如含或不含蒸氣壓力功能敞開上蓋 X 參閱隨附的食譜透過按鍵 G 開始下一個烹調步驟本機將加熱機器內部直到達到目標溫度或為下一烹調步驟所選的蒸氣壓力加熱期間顯示螢幕將出現按順時針方向亮起的線條一旦達到目標溫度或所選擇的蒸氣壓力線條將熄滅顯示螢幕將顯示下一個烹調時間烹調過程將自動啟動烹調時間倒數計時提前結束當前的烹調步驟將烹調步驟過程中的配料事先烹調時也可以將此步驟手動結束 1 為此按住按鍵 G 至少 2 秒當前烹調步驟已結束一旦進行下一個步驟緊接著將照常響起一聲信號音操作面板上顯示相應的指示燈 1 ...

Страница 73: ...上上蓋 10 透過按鍵 G 啟動烹調程序烹調程序結束時將響起一聲信號音 11 如需瀝乾油炸物的油份請使用把手提起油炸籃將其掛在內鍋邊的支撐鉤上使用蒸籠如需蒸煮蔬菜肉類和魚類必須使用蒸籠有了兩件式蒸籠可同時分開獨立蒸煮不同配料例如在下部蒸蔬菜上部蒸魚注意事項為了達到最佳和美味的效果我們推薦您使用我們食譜所提供的建議無論是否有蒸氣壓力功能蒸籠均可以使用示例不含蒸氣壓力功能的烹調程序 steam 蒸煮 W 燙傷的危險請將水添加至標記處 0 5 J 烹調期間將有許多蒸氣聚積在本機中小心打開上蓋請勿俯身靠近本機的上蓋內鍋和用過的插件可能非常熱請務必使用把手或隔熱手套 1 打開本機上蓋 2 內鍋最多可添加 0 5 公升的水內鍋內側也額外提供刻度線方便讀數 3 將蒸籠的下部掛在內鍋上 4 如需蒸煮不同配料應添加至下部蒸籠的下緣處...

Страница 74: ...調溫度按一下按鍵 C 烹調溫度將提高 5 度溫度會增加到預設的最大值然後再跳回到預設的最小值按住按鍵 C 溫度將每次增加 10 度 4 所需的烹調溫度顯示時請按下按鍵 G 烹調程序將以設定的烹調溫度啟動在所選程序的所有烹調步驟中進行個性化調整溫度時請在啟動之前分別重複烹調步驟的要點 2 到 4 注意事項此設定不會被保存重新選擇此烹調程序時預設的烹調溫度將重新顯示設定蒸氣壓力使用帶有預設蒸氣壓力功能的烹調程序時您可以通過低蒸氣壓力 K 或高蒸氣壓力 L 選擇溫度 1 在功能選擇模式中請連續按下按鍵 D 直到選定所需的烹調程序操作面板將亮起相應的指示燈並顯示此烹調程序的烹調時間顯示元件將額外亮起低蒸氣壓力 K 或高蒸氣壓力 L 注意事項 K 或 L 均未亮起表示所選的程序無法使用蒸氣壓力功能 2 按下按鍵 L 可以在低蒸氣壓...

Страница 75: ...次增加 10 分鐘時間會增加到預設的最大值然後再跳回到預設的最小值保存烹調溫度或蒸氣壓力 4 烹調溫度按一下按鍵 C 顯示螢幕顯示預設的烹調溫度然後連續按下按鍵 C 直到顯示所需的烹調溫度或者蒸氣壓力按下按鍵 L 在 K 和 L 之間進行切換 5 按住按鍵 G 2 秒以上保存設定值注意事項在一個烹調步驟中只能就保存溫度或蒸氣壓力其中一項進行設定機器將保存最新的設定值如需編制其他的烹調步驟請重複要點 2 到 6 您可以編制多達 3 個烹調步驟保存的烹調程序食譜 1 可以照常透過功能選擇模式進行選擇注意事項如需在 recipe 2 食譜 2 下保存第二個個人烹調程序請按照以上 recipe 1 食譜 1 所述進行操作如需刪除個人烹調程序請進行以下步驟 1 在功能選擇模式中按一下按鍵 D 指示燈 recipe 1 食譜 1 將亮起顯示...

Страница 76: ...乾 2 請使用沾濕的軟布擦拭內部並將其擦乾 3 請以乾的超細纖維布清潔操作面板清潔上蓋內層蒸氣出口和閥塞 1 可使用洗滌液和軟布或海綿清潔零件 2 用清水沖洗並晾乾注意以下部件不適合放入洗碗機洗滌可拆式上蓋內層固定螺絲蒸氣出口和閥塞清潔內鍋冷凝水儲罐和配件 1 可使用洗滌液和軟布或海綿清潔零件 2 用清水沖洗並晾乾以下部件適合放入洗碗機洗滌內鍋冷凝水儲罐油炸籃與把手蒸籠鍋鏟烹飪勺和量杯注意清洗後將所有乾燥的部件重新裝回主機並檢查安全裝置的功能 X 第一次使用前參見第 65 頁棄置 J 本設備說明是根據歐洲電子及電氣舊設備準則2012 19 EU 廢棄電子及電氣設備WEEE 此準則提供於歐盟成員對舊設備之報廢或使用標準保證本電器的保修條款由銷售所在國家的代理商來制訂有關這些條款的詳細資訊請向購買電器的零售商洽詢當根據保...

Страница 77: ...up 湯品烹調湯品和燉菜短 1 中 2 長 2 G G 敞開關上 steam 蒸煮蒸煮蔬菜肉類和魚類需要蒸籠 1 G G 關上 stew 燉燉蔬菜肉類和魚類短 1 中 2 長 2 G G 敞開關上 fry 油炸油炸蔬菜肉類和魚類 1 G 敞開 soft fry 軟炸少量軟炸例如肉類魚類糕點等需要油炸籃不適合冷凍配料 1 敞開 baking 烘烤麵團的最大量為 1000 公克的麵粉加上水比例 54 毫升的水和 100 公克的麵粉 1 關上 cooking 烹煮烹煮食材 1 G G 關上 porridge 粥品烹調粥品 1 G G 關上 rice 米穀物烹煮米或穀物 1 G 關上 jam 果醬熬煮水果果醬 1 敞開 lentils 豆類烹煮豆類短 1 中 2 長 2 G G 關上 sous vide 低溫慢煮文火烹調真空包裝料理...

Страница 78: ...於食材的厚度和濃度並將其視為建議的最短時間相應地調整烹調的時間對於冷凍食材你應該將烹調的時間延長至少 20 程序設定時間不含蒸氣壓力功能食材建議添加量最大 steam 蒸煮中 30 分鐘青豆新鮮 500 公克 800 公克短 10 分鐘花椰菜椰菜花大小相同 500 公克 800 公克長 50 分鐘馬鈴薯整顆中等大小 500 公克 1200 公克短 10 分鐘魚柳 500 公克 1000 公克中 30 分鐘肉丸 500 公克 700 公克短 10 分鐘雞蛋 8 個 12 中 30 分鐘馬鈴薯丸子 500 公克 600 公克短 5 分鐘花椰菜 500 公克 800 公克短 3 分鐘豌豆 500 公克 800 公克中 30 分鐘胡蘿蔔 500 公克 800 公克中 30 分鐘雞胸肉 500 公克 800 公克中 30 分...

Страница 79: ...短 10 分鐘魚柳 200 公克短 10 分鐘維也納風炸雞排火雞肉 200 公克短 10 分鐘維也納風炸豬排豬肉 200 公克 steam 蒸煮 soft fry 軟炸短短 10 分鐘 10 分鐘生蔬菜類例如花椰菜 200 公克 baking 烘烤長 60 分鐘豬頸肉 1500 公克中 40 分鐘肉糜糕 800 公克長 60 分鐘蛋糕 500 公克 fry 油炸中 15 分鐘蔬菜類 300 公克中 15 分鐘魚類 200 公克中 15 分鐘肉類 500 公克短手動設定 5 分鐘洋蔥 200 公克 sous vide 低溫慢煮 1 短 60 C 60 分鐘牛柳近生內鍋中的水位將視放入的料理而定不得超過 3 0 公升中 65 C 50 分鐘牛柳五分熟中 70 C 45 分鐘牛柳全熟短 60 C 30 分鐘魚類 ...

Страница 80: ... 千帕安全壓力 150 千帕 150 千帕連接電源電壓頻率 220 240 伏 50 60 赫茲 220 240 伏 50 60 赫茲加熱功率 1050 瓦 1200 瓦感應式 G 電源線長度 1 5 公尺 1 5 公尺重量空機 5 8 千克 6 5 千克特殊配件 MAZ8BI 不銹鋼鍋外層為拋光不沾塗層和保存蓋適合感應式萬用蒸氣壓力鍋 MUC88 5 公升內鍋適合放入洗碗機洗滌內鍋堅固耐用 3 毫米厚外層為拋光不銹鋼不沾塗層內鍋配備方便保存食材的保存蓋例如放入冰箱保存 MAZ0FB 油炸籃不銹鋼籃配備有可拆式把手方便使用適合放入洗碗機洗滌保存蓋不含在標準的供貨清單內此為選購附件並僅限與內鍋一起供應若有配件未包含在供貨清單內請向零售商或客戶服務另行選購 ...

Страница 81: ...絡加熱板故障機器發生故障請與客戶服務聯絡加熱板已損壞水從機器中溢出本機具有防溢保護裝置冷凝水儲罐已滿且有水溢出請倒出冷凝水儲罐中的水取出內鍋並用布擦乾機器內部確保機器內部沒有進水本機的壓力鎖定桿無法被打開超壓保護是因料理而接合並將壓力鎖定桿鎖定請如本章節所述進行操作 X 手動排放蒸氣參見第 71 頁若問題仍然存在請與客戶服務聯絡雖然蒸氣壓力功能被開啟但蒸氣直接從蒸氣出口逸出閥塞未正確放置在閥門上請將本機與電源斷開並讓其冷卻取下蒸氣出口將閥塞正確放置在閥門上螢幕顯示 P 並非故障蒸氣被自動排放等到蒸氣被完全排出或手動排放蒸氣螢幕顯示 OPEn 開使用不含蒸氣壓力功能的烹調程序時關上壓力鎖定桿 N 打開壓力鎖定桿 M 停用蒸氣壓力功能螢幕顯示 CLOSE 關使用含蒸氣壓力功能的烹調程序時打開壓力鎖定...

Страница 82: ...E7 本機過熱請將本機與電源斷開並讓其冷卻一旦本機已經冷卻請重新啟動本機發生短路請將本機與電源斷開並與客戶服務聯絡螢幕顯示 E3 電壓太高請與電力供應商或電力營運商聯絡請專業人員檢查電源電壓螢幕顯示 E4 電壓不足顯示螢幕顯示 E8 通信錯誤一旦本機已經冷卻請重新啟動螢幕顯示 E12 選擇高溫烹調程序例如 soft fry 軟炸時添加了不適合的配料例如水本程序將被取消以防止發生超壓取出內鍋內不適合的配料清潔內鍋然後再添加正確的配料例如用於程序 soft fry 軟炸的油根據程序選擇上蓋將被打開 X 烹調程序列表參見第 77 頁重新啟動烹調程序若有任何問題請務必撥打熱線電話電話號碼位在說明書的最後一頁 ...

Страница 83: ...的表面和机器否则可能因为温度的变化和逸出的水蒸气造成损坏凡身体感官或智力有缺陷的人士以及缺乏相关经验和知识的人士包括儿童应在负责安全使用机器人员的监督或指导下了解使用机器可能带来的危险后方能使用本机器请勿让儿童靠近本机器和电源线且不得让儿童操作本机器严禁儿童将本机用于嬉戏儿童不得对本机器进行清洁和保养安全提示 W W 电击和火灾危险本机器仅能通过按规定的接地插座与带交流电的供电系统相连接请您确保建筑内已按规定安装电气接地系统仅可根据铭牌上的说明连接和操作本机器电线和机器必须完好无损方可使用机器修理事宜仅由我们的客户服务进行才能避免危险发生若本机器的电源线损坏请务必向我们客户服务购买专门的电源线更换切勿将机器连接到定时开关或遥控插座上请于操作过程中随时监看本机器故障发生时请立即拔下电源插头或关闭电源电压请勿让电源线与高温...

Страница 84: ...本机器请注意使用说明书 X 带蒸气压力的烹调参见第 91 页烹调面团食材后请在打开上盖之前轻摇本机器以避免食材飞溅烹调连皮的肉类例如牛舌之后其在压力下可能出现发胀表皮无法穿透或刺穿一旦这类食材发生发胀可能造成烫伤的危险小心打开上盖只有在本机器完全冷却后才能进行搬运或清洁显眼的褪色裂纹或其他损坏或不正确安装的部件均必须以原厂备件更换 W W 健康风险请在低温下进行低温慢煮请务必注意使用说明书当中的安全注意事项 X 低温慢煮参见第 91 页 W W 窒息危险请勿让儿童用包装材料玩耍 W W 重要使用或清洁本机器后在取出内锅时应打开上盖晾干至少 30 分钟以防止冷凝水产生请于每次使用后或长时间未使用重新使用之前务必彻底清洁本机器 X 维护和日常清洁参见第 97 页 W W 注意请勿将锅铲或烹饪勺留置在加热的油或油脂或在加热的内锅中 ...

Страница 85: ...26 蒸笼两件式 27 锅铲 28 烹饪勺 29 量杯 30 带有警告注意事项的电源线 31 使用说明书 32 食谱视机型而定本使用说明书说明了不同的机器规格 X 机型一览和技术数据参见第 102 页恭喜您购买了博世家用系列的新产品您已经选择了一款新潮而一流的家用电器在本使用说明书以下的页面中可以找到有关安全使用本机器的重要提示我们希望您能完整阅读本说明书并遵守所有说明这样您可以长期使用本机器享受烹调的乐趣您操作的结果会更加证明您购买本机器是正确的决定请将本使用说明书保存好以便以后随时查阅或者提供给以后的使用者若您想了解更多本公司产品的信息请您登录官方网站查询内容使用范围 83 安全提示 83 产品概览 85 控制面板 86 首次使用前 87 烹调 89 附加程序 94 使用插入件 94 个性化设置选项 96 儿童锁 97 维护和日常清洁 9...

Страница 86: ...控件 f 将亮起 G 确认程序通过按下按键 G 启动所选的烹调程序 H 删除设置或中断程序通过按下按键 H 删除设置或将已启动的程序停止显示元件 X 图 C a 显示屏显示剩余时间或温度 b timer 定时表示启动时间延迟已开启显示屏 a 显示启动所选烹调程序所需的时间 c 烹调步骤程序进程表示各个烹调步骤或程序进程在数个烹调步骤的情况下例如加热炸油后填充配料将通过亮起的指示灯 1 2 3 4 目视显示此外若需要进入下一个烹调步骤将响起一声信号音 d finished 完成表示料理已完成显示屏 a 将闪烁并显示 00 00 此外将响起一声信号音 e keep warm 保温表示在烹调程序结束后将开启保温功能显示屏显示一个矩形虚线 f 蒸气压力功能 K 表示已选择低蒸气压力 105 C L 表示已选择高蒸气压力 115 C X 带蒸气...

Страница 87: ...机器以确保安全 3 请将本机器放置在一个稳固水平和平整的工作台面上注意本机器上方和后方不得有灵敏的表面和机器否则可能因为温度的变化和逸出的水蒸气造成损坏 4 取下蒸气出口握住蒸气出口后部并将其向上拉 5 取下阀塞取出在蒸气出口室中的阀塞 6 打开机器上盖打开压力锁定杆 M 逆时针方向将压力锁定杆转动到底按下主机上的开盖按键打开上盖 7 将内锅从机器内部提起 8 取下上盖内层逆时针方向松开并取下固定螺丝用一只手将上盖内层保持在盖内固定用在盖外的另一只手将蒸气出口室的蒸气阀轻轻压下推入开口请小心将上盖内层从上盖中取下 9 去除机器和附件上的包装材料 10 检查所有零件是否完整 X 图 A 11 检查本机器和附件是否有可见的损坏 ...

Страница 88: ...内锅将内锅重新插入机器内部内锅把手必须嵌入凹槽内注意插入内锅之前请先检查机器内部是否干燥和干净 15 插入上盖内层压力锁定杆必须打开 M 将带有蒸气阀的上盖内层向下放到上盖内层支座上同时蒸气阀将通过蒸气阀开口将用于上盖内层的固定螺丝按顺时针方向拧在上盖内层支座上固定 16 关上上盖按下上盖直到其卡入到位关上压力锁定杆 N 按顺时针方向将压力锁定杆转到底 17 插入阀塞将蒸气出口室的阀塞放在蒸气阀上然后按压固定注意确保白色蒸气出口调整杆位于阀塞下方 18 插入蒸气出口将蒸气出口由上方放在上盖上然后按压固定 19 插入冷凝水储罐将提手向上折叠握住储罐两侧上面并插入机器的背面 20 首先将随附的电源线连接到本机器然后将其插到电源插座上注意仅限使用随附的电源线控制面板亮起两个按键 B G 并且所有指示灯短暂亮起一次并响起一声 5...

Страница 89: ... 为避免过度烹调或起泡造成烫伤请勿使用高温程序蒸炖煎炸慢火煎炸烘烤煮或手动设置 100 C 以上烹制下列食物扁豆大豆高蛋白或淀粉含量高的液体例如牛肉汤牛奶和类似的液体蔬菜以及其他烹调食物组合这类食物很容易过度烹饪或过度起泡注意仅限使用随附的锅铲切勿使用金属餐具搅拌首次启动之前请检查本机器有无损坏是否完整干净以及是否正确安装 X 首次使用前参见第 87 页不带蒸气压力的烹调有 16 个预设的烹调程序供选择 X 烹调程序列表参见第 99 页注意事项选择并启动不带蒸气压力功能的烹调程序时请确保压力锁定杆始终是开启的 M 1 本机器已准备投入使用将所需的配料填充至本机器内为此打开上盖将配料填充到内锅内内锅内侧也额外提供刻度线方便读数注意内锅最多可填充 4 升的填充量烹调食材时米或脱干蔬菜等会...

Страница 90: ... 1 直到最大值 10 按住按键不放直至达到所需调高的温度如需降低温度请按住按键 C 显示屏将短暂显示目前温度并在一开始每次调高 1 直到最大值 10 达到最大值时该显示将跳回至最小值 20 按住按键不放直至达到所需调低的温度如需继续烹调程序请按下按键 G 注意事项未按下按键 G 时烹调程序将按先前所预设的温度继续进行烹调程序结束时将响起一声信号音显示元件将显示 finished 完成按键 G 或保温功能将被启动 X 保温功能参见第 94 页显示屏将闪烁并显示 00 00 3 打开本机器的上盖将烹调好的料理端上桌 W W 灼伤危险烹调期间本机器将聚集非常多的蒸气请务必小心打开上盖请勿俯身靠近本机器的上盖内锅和用过的插件可能非常热请务必使用把手或隔热手套注意烹煮期间将产生冷凝水请定期清空冷凝水储罐注意事项烹调程...

Страница 91: ...不适合复热真空袋针对低温慢煮仅限使用专用的耐热真空袋请勿将料理装入您所购买料理的袋中烹煮例如一份鱼此袋不适合用于低温慢煮真空处理请使用可以产生 99 真空的腔室真空包装机将料理真空处理只有这样传热才能均匀从而达到完美的烹调结果注意事项低温慢煮时最大填充量为 3 升内锅的水位在放置料理后不得超过 3 升请在低温慢煮时务必关上上盖带蒸气压力的烹调万用蒸气压力锅额外配备有一个蒸气压力功能有了蒸气压力功能可在压力下烹调料理烹调温度超过 100 从而明显缩短烹煮时间此外这还意味着节能降耗通过蒸气快速烹煮很大程度上保留了食物的香味风味和维生素有 8 个预设烹调程序可供选择这些可使用蒸气压力功能进行烹煮 X 烹调程序列表参见第 99 页低蒸气压力如需烹调蔬菜鱼类和水果等精致料理请使用低蒸气压力将食材以特别温和的...

Страница 92: ...勿在蒸气压力下加热本机器至少需加入 250 毫升的液体内锅内可填充多达 3 3 升的填充量烹调食材时米或脱干蔬菜等会在烹煮期间膨胀所以内锅最多只可填充一半的填充量 3 关上本机器按下上盖直到其卡入到位关上压力锁定杆 N 将响起一声信号音蒸气压力功能已开启 4 按下按键 B 进入功能选择模式在功能选择模式中您可以选择所需的烹调程序并进行本机器的所有设置按键 B 持续亮起以及显示元件显示 my mode 我的模式和 K 按键 G 将闪烁显示屏将显示 00 00 注意事项若控制面板在 5 分钟内未有任何输入本机器将自动切换到待机模式 5 重复按下按键 D 直到选择了所需的烹调程序相应的指示灯在控制面板上亮起所选烹调程序的预设烹调时间将闪烁显示元件显示低蒸气压力 K 或高蒸气压力 L 按下按键 L 可以在低蒸气压力 K 或高蒸气压...

Страница 93: ...段时间为了加快过程或者当本机器已完全无压力的情况下可以手动排放蒸气 X 手动排放蒸气参见第 93 页 8 将烹调好的料理端上桌 W W 灼伤危险内锅和用过的插件可能非常热请务必使用把手或隔热手套注意烹煮期间将产生冷凝水请定期清空冷凝水储罐注意事项烹调程序可以随时通过按键 H 停止然后本机器将切换到功能选择模式将本机器打开之前必须手动将机器内部的蒸气排出 X 手动排放蒸气参见第 93 页某些烹调程序可能会有数个烹调步骤 X 数个烹调步骤参见第 94 页手动排放蒸气在下列情况下可以将蒸气手动排放当自动蒸气排放是在蒸气程序结束后才进行而为求加速排放时当烹调程序已被取消时若压力锁定杆无法打开是因为本机并非完全处于无压力 W W 灼伤危险按下排气按键高温蒸气将在高压下从蒸气出口排出按下排气按键期间请勿俯身靠近本机器的上盖 ...

Страница 94: ...动时间延迟烹调程序将立即启动显示屏上未闪烁 00 10 可能所选的烹调程序未设置启动时间延迟数个烹调步骤某些烹调程序可能会有数个烹调步骤一旦必须进行下一个步骤将响起一声信号音控制面板上显示相应的指示灯 1 2 3 或 4 且按键 G 将闪烁将本机器上盖打开填充其他配料请根据食谱注意烹调执行细节例如带或不带蒸气压力功能敞开上盖 X 参见随附的食谱通过按键 G 开始下一个烹调步骤本机器将加热机器内部直到达到目标温度或为下一烹调步骤所选的蒸气压力加热期间显示屏将出现按顺时针方向亮起的线条一旦达到目标温度或所选择的蒸气压力线条将熄灭显示屏将显示下一个烹调时间烹调过程将自动启动烹调时间倒数计时提前结束当前的烹调步骤将烹调步骤过程中的配料事先烹煮时也可以将此步骤手动结束 1 为此按住按键 G 至少 2 秒钟当前烹调步骤已结束...

Страница 95: ... 将本机器上盖打开 8 使用随附的把手将油炸篮放入内锅内然后再将把手取下 9 请勿关上上盖 10 通过按键 G 启动烹调程序烹调程序结束时将响起一声信号音 11 如需沥干油炸物的油份请使用把手提起油炸篮将其挂放在内锅边的支撑钩上使用蒸笼如需蒸煮蔬菜肉类和鱼类必须使用蒸笼有了两件式蒸笼可同时分开独立蒸煮不同配料例如在下部蒸蔬菜上部蒸鱼注意事项为了达到最佳和美味的效果我们推荐您使用我们食谱所提供的建议无论是否有蒸气压力功能蒸笼均可以使用示例不带蒸气压力功能的烹调程序 steam 蒸煮 W W 灼伤危险请将水填充至标记处 0 5 J 烹调期间将有许多蒸气聚积在本机器中小心打开上盖请勿俯身靠近本机器的上盖内锅和用过的插件可能非常热请务必使用把手或隔热手套 1 打开本机器上盖 2 内锅最多可填充 0 5 升的水内锅内侧也额外提供刻度线...

Страница 96: ...次增加 10 度 4 所需的烹调温度显示时请按下按键 G 烹调程序将以设置的烹调温度启动在所选程序的所有烹调步骤中进行个性化调整温度时请在启动之前分别重复烹调步骤的要点 2 到 4 注意事项此设置不会被保存重新选择此烹调程序时预设的烹调温度将重新显示设置蒸气压力使用带有预设蒸气压力功能的烹调程序时您可以通过低蒸气压力 K 或高蒸气压力 L 选择温度 1 在功能选择模式中请重复按下按键 D 直到选定所需的烹调程序控制面板将亮起相应的指示灯并显示此烹调程序的烹调时间显示元件将额外亮起低蒸气压力 K 或高蒸气压力 L 注意事项 K 或 L 均未亮起表示所选的程序无法使用蒸气压力功能 2 按下按键 L 可以在低蒸气压力 K 或高蒸气压力 L 之间切换 3 所需的蒸气压力显示时请按下按键 G 烹调程序将以设置的蒸气压力功能启动注意事项 ...

Страница 97: ...或者蒸气压力按下按键 L 在 K 和 L 之间进行切换 5 按住按键 G 2 秒钟以上保存设定值注意事项在一个烹调步骤中只能就保存温度或蒸气压力其中一项进行设置机器将保存最新的设定值如需编制其他的烹调步骤请重复要点 2 到 6 您可以编制多达 3 个烹调步骤保存的烹调程序食谱 1 可以照常通过功能选择模式进行选择注意事项如需在 recipe 2 食谱 2 下保存第二个个性化烹调程序请按照以上 recipe 1 食谱 1 所述进行操作如需删除个人烹调程序请进行以下步骤 1 在功能选择模式中按一下按键 D 指示灯 recipe 1 食谱 1 将亮起显示屏显示保存的烹调时间 2 按一下按键 F 显示屏闪烁控制面板亮起指示灯 1 烹调步骤 1 3 按住按键 H 2 秒以上 recipe 1 食谱 1 已被删除注意事项如需将在 recipe 2 食...

Страница 98: ...件 2 用清水冲洗并晾干注意以下部件不适合放入洗碗机洗涤可拆式上盖内层固定螺丝蒸气出口和阀塞清洁内锅冷凝水储罐和附件 1 可使用洗涤液和软布或海绵清洁单件 2 用清水冲洗并晾干以下部件适合放入洗碗机洗涤内锅冷凝水储罐油炸篮与把手蒸笼锅铲烹饪勺和量杯注意清洗后将所有干燥的部件重新装回主机并检查安全装置的功能 X 首次使用前参见第 87 页处置 J 请以环保方式处置包装对本设备根据有关电气和电子设备报废的欧洲规定 2012 19 EU waste electrical and electronic equipment WEEE 进行标记该规定管理在欧洲范围内对报废设备的回收和再生请咨询专业零售商了解可用的处置方式保修该设备的保修条款将由售出国的销售代表来确定您可向售出此设备的经销商详细了解这些条款当根据保修条款进行任何索赔...

Страница 99: ... 长 2 G G 敞开关上 steam 蒸煮蒸煮蔬菜肉类和鱼类需要蒸笼 1 G G 关上 stew 炖炖蔬菜肉类和鱼类短 1 中 2 长 2 G G 敞开关上 fry 油炸油炸蔬菜肉类和鱼类 1 G 敞开 soft fry 软炸少量软炸例如肉类鱼类糕点等需要油炸篮不适于冷冻配料 1 敞开 baking 烘烤面团的最大量为 1000 克的面粉加上水比例 54 毫升的水和 100 克的面粉 1 关上 cooking 烹煮烹煮食材 1 G G 关上 porridge 粥品烹调粥品 1 G G 关上 rice 米谷物烹调谷物或米 1 G 关上 jam 果酱熬煮水果果酱 1 敞开 lentils 豆类烹调豆类短 1 中 2 长 2 G G 关上 sous vide 低温慢煮文火烹调真空包装料理 1 关上 risotto 意式炖饭烹调意式炖饭...

Страница 100: ...0 克 800 克短 10 分钟花椰菜椰菜花大小相同 500 克 800 克长 50 分钟土豆整颗中等大小 500 克 1200 克短 10 分钟鱼柳 500 克 1000 克中 30 分钟肉丸 500 克 700 克短 10 分钟鸡蛋 8 个 12 中 30 分钟土豆丸子 500 克 600 克短 5 分钟西兰花 500 克 800 克短 3 分钟豌豆 500 克 800 克中 30 分钟胡萝卜 500 克 800 克中 30 分钟鸡胸肉 500 克 800 克中 30 分钟甜菜根整颗中等大小 500 克 800 克 rice 米谷类中 30 分钟白色中粒米配菜 500 克米 700 毫升水中 25 分钟白色中粒米配菜 250 克米 500 毫升水长 60 分钟黑米 500 克米 500 毫升水长 45 分钟黑米 ...

Страница 101: ...分钟生蔬菜类例如菜花 200 克 baking 烘烤长 60 分钟猪颈肉 1500 克中 40 分钟肉糜糕 800 克长 60 分钟蛋糕 500 克 fry 油炸中 15 分钟蔬菜类 300 克中 15 分钟鱼类 200 克中 15 分钟肉类 500 克短手动设置 5 分钟洋葱 200 克 sous vide 低温慢煮 1 短 60 C 60 分钟牛排近生内锅中的水位将视放入的料理而定不得超过 3 0 升中 65 C 50 分钟牛柳五分熟中 70 C 45 分钟牛柳全熟短 60 C 30 分钟鱼类鲑鱼中 65 C 60 分钟家禽类鸡胸肉长 85 C 60 分钟芦笋长 85 C 80 分钟土豆长 85 C 100 分钟根茎类蔬菜 1 进行低温慢煮时请遵守特殊的卫生措施请务必注意安全注意事项和烹调建议 X 有...

Страница 102: ...千帕安全压力 150 千帕 150 千帕电气连接电压频率 220 240 伏 50 60 赫茲 220 240 伏 50 60 赫茲热功率 1050 瓦 1200 瓦感应式 G 电源线的长度 1 5 米 1 5 米重量空机 5 8 千克 6 5 千克特殊附件 MAZ8BI 不锈钢锅外层为抛光不粘涂层和保存盖适合感应式万用蒸气压力锅 MUC88 5 升内锅适合放入洗碗机洗涤内锅坚固耐用 3 毫米厚外层为抛光不锈钢不粘涂层内锅配备方便保存食材的保存盖例如放入冰箱保存 MAZ0FB 油炸篮不锈钢篮配备有可拆卸的把手方便搬运适合放入洗碗机洗涤保存盖不含在标准的供货清单内此为选购附件并仅限与内锅一起供应若有附件未包含于供货清单内可向零售商或客户服务另行选购 ...

Страница 103: ...故障机器发生故障请与客户服务联系加热板已损坏水从机器中溢出本机器具有防溢保护装置冷凝水储罐已满且有水溢出请倒出冷凝水储罐中的水取出内锅并用布擦干机器内部确保机器内部没有进水本机器的压力锁定杆无法被打开超压保护是因料理而接合并将压力锁定杆锁定请如本章节所述进行操作 X 手动排放蒸气参见第 93 页若问题仍然存在请与客户服务联系虽然蒸气压力功能被开启但蒸气直接从蒸气出口逸出阀塞未正确放置在阀门上请将本机器与电源断开并让其冷却取下蒸气出口将阀塞正确放置在阀门上显示屏显示 P 并非故障蒸气被自动排放等到蒸气被完全排出或手动排放蒸气显示屏显示 OPEn 打开使用不含蒸气压力功能的烹调程序时关上压力锁定杆 N 打开压力锁定杆 M 停用蒸气压力功能显示屏显示 CLOSE 关闭使用含蒸气压力功能的烹调程序时打开...

Страница 104: ...过热请将本机器与电源断开并让其冷却一旦本机器已经冷却请重新启动本机器发生短路请将本机器与电源断开并与客户服务联系显示屏显示 E3 电压过高请与电力供应商或电力运营商联系由受过训练的专业人员检查电源电压显示屏显示 E4 电压过低显示屏显示 E8 通信错误一旦本机器已经冷却请重新启动显示屏显示 E12 选择高温烹调程序例如 soft fry 软炸时填充了不适合的配料例如水本程序将被取消以防止发生超压取出内锅内不适合的配料清洁内锅然后再填充正确的配料例如用于程序 soft fry 软炸的油根据程序选择上盖子将被打开 X 烹调程序列表参见第 99 页重新启动烹调程序若有任何问题请务必拨打热线電話电话号码位在说明书的最后一页 ...

Страница 105: ...ﺎﻟﺗﯾﺎر اﻹﻣداد ﺑوﺻﻠﺔ ﺧﻠل وﺟود اﻟﻌﻣﻼء ﺧدﻣﺔ إﻟﻰ ﺗوﺟﮫ ﺑﺎﻟﺟﮭﺎز ﺧﻠل وﺟود ﯾﻌﻣل ﻻ اﻟﺗﺳﺧﯾن ﻟوح ﻣﺗﺿرر اﻟﺗﺳﺧﯾن ﻟوح اﺧﻠﻊ اﻟﻣﺎء ﻣن اﻟﻣﺗﻛﺛف اﻟﻣﺎء وﻋﺎء أﻓرغ ﺑﻘطﻌﺔ ﻟﻠﺟﮭﺎز اﻟداﺧﻠﻲ اﻟﻧطﺎق ﺑﺣك وﻗم اﻟوﻋﺎء أﻻ ﻣراﻋﺎة ﻋﻠﻰ اﺣرص ﻟﻠﺗﺟﻔﯾف ﻗﻣﺎش ﻟﻠﺟﮭﺎز اﻟداﺧﻠﻲ اﻟﺣﯾز إﻟﻰ ﻣﺎء ﯾﺗﺳرب ﻣن ﻟﻠﺣﻣﺎﯾﺔ ﺑﻧظﺎم ﻣزود اﻟﺟﮭﺎز اﻟﻔﺎﺋﻖ اﻟدﻓﻖ ﻣﻣﺗﻠﻲء اﻟﻣﺗﻛﺛف اﻟﻣﺎء وﻋﺎء وﯾﻔﯾض ﻣن ﯾﺗﺳرب ﻣﺎء ھﻧﺎك اﻟﺟﮭﺎز اﻟﻔﺻل ﻓﻲ اﻟﻣوﺿﺢ ﺑﺎﻟﺷﻛل ﺗﺻرف اﻧظر ﻟﻠﺑﺧﺎر اﻟﯾدوي اﻟ...

Страница 106: ...ﻟطﺎﻗﺔ ﺳﻠك طول ﻛﺟم 6 5 ﻛﺟم 5 8 ﻣﻣﻠوءة ﻏﯾر وھﻲ اﻟوزن اﻟﺧﺎﺻﺔ اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت اﻷطﺑﺎق ﻏﺳﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﻟﻠﻐﺳل ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻟﺗر 5 ﺣﻠﺔ ﻣن وﻣطﻠﯾﺔ ﻣﻠم 3 ﺑﺳﻣك اﻟﻣﺗﺎﻧﺔ ﺷدﯾدة ﺣﻠﺔ ﻣﺿﺎدة ﺑطﺑﻘﺔ وﻣزودة ﺑﺎﻟﺻﻠب اﻟﺧﺎرج ﻓﻲ ﻟﻸطﻌﻣﺔ اﻟﻌﻣﻠﻲ ﻟﻠﺣﻔظ وﻏطﺎء ﻟﻼﻟﺗﺻﺎق اﻟﺛﻼﺟﺔ ﻓﻲ ً ﻣﺛﻼ اﻟﺣﻠﺔ MAZ8BI ﻟﻼﻟﺗﺻﺎق ﻣﺿﺎدة ﺑطﺑﻘﺔ ﻣطﻠﯾﺔ ﺻﻠب ﺣﻠﺔ اﻻﺳﺗﺣﺛﺎث ﻟﻐﻼﯾﺎت ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻟﻠﺣﻔظ ﻏطﺎء وﺑﮭﺎ MUC88 اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط ﺑوظﯾﻔﺔ ﻟﺳﮭوﻟﺔ ﻟﻠﺧﻠﻊ ﻗﺎﺑل ﺑﻣﻘﺑض ﻣزودة ﺻﻠب ﻣﺻﻔﺎة اﻷطﺑﺎق ﻏﺳﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﻟﻠ...

Страница 107: ...00 رﻗﺑﺔ ﻟﺣم دﻗﯾﻘﺔ 60 طوﯾﻠﺔ baking اﻟﺗﺣﻣﯾر ﺟم 800 ﻣﻘﻠﻲ ﻣﻔروم ﻟﺣم دﻗﯾﻘﺔ 40 ﻣﺗوﺳط ﺟم 500 ﻛﯾك ﺑﺳﻛوﯾت دﻗﯾﻘﺔ 60 طوﯾﻠﺔ ﺟم 300 ﺧﺿروات دﻗﯾﻘﺔ 15 ﻣﺗوﺳط fry اﻟﺳرﯾﻊ اﻟﺗﺣﻣﯾر ﺟم 200 ﺳﻣك دﻗﯾﻘﺔ 15 ﻣﺗوﺳط ﺟم 500 اﻟﻠﺣوم دﻗﯾﻘﺔ 15 ﻣﺗوﺳط ﺟم 200 ﺑﺻل اﻟﺿﺑط وﺿﻊ دﻗﺎﺋﻖ 5 اﻟﯾدوي ﻗﺻﯾرة ﯾﺗﺟﺎوز أﻻ ﯾﻧﺑﻐﻲ ﻓﻲ اﻟﻣﺎء ﻣﺳﺗوى وﺿﻊ ﺑﻌد اﻟﻘدر ﻟﺗر 3 0 اﻟطﻌﺎم دﻣوي ﺑﻘري ﻟﺣم ﻓﯾﻠﯾﮫ دﻗﯾﻘﺔ 60 م 60 ﻗﺻﯾر sous vide ﺑﺗﻔرﯾﻎ طﮭﻲ 1 اﻟﮭواء ﻣﺗوﺳط ﺑﻘري ﻟﺣم...

Страница 109: ...ﻟﯾﺎت legumes اﻟﻔﺎﺻوﻟﯾﺎ طﮭﻲ ﻣﻐﻠﻖ 1 اﻟﮭواء ﻣن ﻣﻔرﻏﺔ أﻛﯾﺎس sous vide اﻟﮭواء ﻣن ﻣﻔرﻏﺔ أﻛﯾﺎس ﻓﻲ اﻟوﻗﺎﺋﻲ اﻷطﻌﻣﺔ طﮭﻲ ﻣﻔﺗوح ﻣﻐﻠﻖ G G 3 ﻗﺻﯾرة 3 ﻣﺗوﺳطﺔ 3 طوﯾﻠﺔ رﯾزوﺗو risotto اﻟرﯾزوﺗو ﺗﺣﺿﯾر ﻣﻐﻠﻖ ﻣﻔﺗوح 1 ﻣﻛروﻧﺔ pasta اﻟﻣﻛروﻧﺔ أطﺑﺎق طﮭﻲ ﻣﻐﻠﻖ 1 اﻟزﺑﺎدي yogurt اﻟزﺑﺎدي إﻋداد اﻟﻣﻔﻌﻠﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط وظﯾﻔﺔ ﻣﻊ ﻣﻐﻠﻖ اﻟﻐطﺎء اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺧطوة اﻟوﺻﻔﺔ ﺑﺣﺳب وأزﻣﻧﺔ واﻟﻛﻣﯾﺎت ﺑﺎﻟﻣﻛوﻧﺎت اﻟﻣﺗﻌﻠﻘﺔ واﻟﺑﯾﺎﻧﺎت ﻟﻠﺑراﻣﺞ اﻟﺻﺣﯾﺢ اﻻﺳﺗﺧدام إرﺷﺎد...

Страница 110: ... soup واﻟﯾﺧﻧﺔ اﻟﺣﺳﺎء أﻧواع ﺗﺣﺿﯾر ﻣﻐﻠﻖ G G 1 ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر اﻟطﮭﻲ steam ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر واﻷﺳﻣﺎك واﻟﻠﺣوم اﻟﺧﺿروات إﻧﺿﺎج ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر اﻹﻧﺿﺎج وﻋﺎء اﺳﺗﺧدام اﻟﺿروري ﻣن ﻣﻔﺗوح ﻣﻐﻠﻖ G G 1 ﻗﺻﯾرة 2 ﻣﺗوﺳطﺔ 2 طوﯾﻠﺔ اﻟﺗﺷوﯾﺢ stew واﻷﺳﻣﺎك واﻟﻠﺣوم اﻟﺧﺿروات ﺗﺷوﯾﺢ ﻣﻔﺗوح G 1 اﻟﺳرﯾﻊ اﻟﺗﺣﻣﯾر fry واﻷﺳﻣﺎك واﻟﻠﺣوم ﻟﻠﺧﺿروات اﻟﺳرﯾﻊ اﻟﺗﺣﻣﯾر ﻣﻔﺗوح 1 اﻟﺧﻔﯾف اﻟﻘﻠﻲ soft fry اﻟﻣﺛﺎل ﺳﺑﯾل ﻋﻠﻰ ﻗﻠﯾﻠﺔ ﻟﻛﻣﯾﺎت اﻟﺧﻔﯾف اﻟﻘﻠﻲ واﻟﻣﺧﺑوزات واﻷﺳﻣﺎك اﻟﻠﺣوم ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ...

Страница 111: ...وب اﻟﺗﻘﻠﯾب وﻣﻠﻌﻘﺔ واﻟﻣﻠﻌﻘﺔ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر اﻟطﮭﻲ ھﺎم ﺗﻧﺑﯾﮫ أﻋد اﻟﺟﺎﻓﺔ اﻷﺟزاء ﻛل ﺗﻧظﯾف ﻣن اﻻﻧﺗﮭﺎء ﺑﻌد اﻟﻘدرة واﻓﺣص اﻷﺳﺎﺳﻲ اﻟﺟﮭﺎز ﻋﻠﻰ ﺗرﻛﯾﺑﮭﺎ واﻷﻣﺎن اﻟﺳﻼﻣﺔ ﻟﺗﺟﮭﯾزات اﻟوظﯾﻔﯾﺔ ar 5 ﺻﻔﺣﺔ اﻧظر ﻣرة ﻷول اﻻﺳﺗﺧدام ﻗﺑل Y اﻟﺟﮭﺎز ﻣن اﻟﺗﺧﻠص J الحفاظ يدعم بأسلوب الجهاز عبوة من تخلص للمواصفة مطابق الجهاز هذا البيئة على االقتصادية المجموعة 19 2012 األوربية الكهربائية باألجهزة الخاصة األوربية القديمة واإللكترونية waste ele...

Страница 112: ...ﺗﻔﻌﯾل ﺗم ﻣﺎ إذا اﻟﺗﺣﺿﯾر ﻋﻣﻠﯾﺔ أﺛﻧﺎء ﺗﻔﻌﯾﻠﮫ ﻧطﺎق ﻓﻲ اﻷزرار ﻛل ﻗﻔل ﯾﺗم ﻓﺳوف اﻷطﻔﺎل أﻣﺎن ﺿﺑط أوﺿﺎع أي ﺗﻧﻔﯾذ ﻋﻧدﺋذ ﯾﻣﻛن وﻟن اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ أﺧرى W ﺗﺣذﯾر ﺗﻐﯾﯾر ﯾﻣﻛن ﻓﻠن ً ﻓﻌﺎﻻ اﻷطﻔﺎل أﻣﺎن ﻗﻔل ﯾﻛون ﻋﻧدﻣﺎ إﯾﻘﺎف ً أوﻻ ﯾﺗم أن ﯾﺟب ﺗﺣﺿﯾر ﻋﻣﻠﯾﺎت أﯾﺔ ﻗطﻊ أو اﻷطﻔﺎل أﻣﺎن ﻗﻔل ﺗﻔﻌﯾل اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ اﻷزرار ﻣﺟﻣوﻋﺔ ﻋﻠﻰ اﺿﻐط 1 اﻟﺗﻔﻌﯾل ﻧﻔس ﻓﻲ ﻣﺿﻐوطﯾن F و C ﺑﺎﻟزرﯾن اﺣﺗﻔظ إﺷﺎرة إﺻدار ﯾﺗم ﺳوف ﺛوان 3 ﻟﻣدة اﻟوﻗت اﻷطﻔﺎل أﻣﺎن ﻗﻔل ...

Страница 113: ...اﻟوﺻول ﯾﺗم أن ﺑﻣﺟرد اﻟﺧطوط ﻣﺣو ﯾﺗم ﻓﺳوف اﻟﻣطﻠوب اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط أو ﻋﻣﻠﯾﺔ ﺗﺑدأ اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻓﻲ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﻓﺗرة وﻋرض ًﺎ ﯾ أوﺗوﻣﺎﺗﯾﻛ اﻟﺗﺣﺿﯾر recipe 1 recipe 2 ﺑﻌض ﺣﻔظ 2 اﻟوﺻﻔﺔ 1 اﻟوﺻﻔﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑراﻣﺞ و 1 اﻟوﺻﻔﺔ recipe 1 اﻟذاﻛرة أﻣﺎﻛن أﺳﻔل ﺑﻌض ﺣﻔظ ﯾﺗم أن ﯾﻣﻛن 2 اﻟوﺻﻔﺔ recipe 2 ﻟﻠزﻣن اﻟﻔردي اﻻﺧﺗﯾﺎر ﺧﺎﺻﯾﺔ ﻣﻊ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑراﻣﺞ اﻟﺣرارة ودرﺟﺔ إرﺷﺎدات ﻓﻠن ﺗﺣﺿﯾر ﺑرﻧﺎﻣﺞ أي ﺣﻔظ ﺎ ً ﻣﺳﺑﻘ ﯾﺗم ﻟم إذا ﻣﺿﺑوطﺔ ﻗﯾم أﯾﺔ اﻟﺷﺎﺷﺔ ﺗﻌرض ﻏﻠﻖ ...

Страница 114: ...إﻟﻰ D اﻟزر اﻟﻣرﻏوب وﯾﺗم اﻟﻣﻌﻧﯾﺔ LED ﻟﻣﺑﺔ ﺗﺿﻲء اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل ﻟوﺣﺔ ﻓﻲ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﻟﺑرﻧﺎﻣﺞ اﻟﺿﺑط ﺳﺎﺑﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﻓﺗرة ﻋرض ھذا 2 واﺣدة ﻣرة C اﻟزر ﻋﻠﻰ اﺿﻐط اﻟﺿﺑط ﺳﺎﺑﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﻓﺗرة ﺗوﻣض اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻓﻲ 3 ﯾﺗم أن إﻟﻰ C اﻟزر ﻋﻠﻰ اﻟﺿﻐط ﻓﻲ اﺳﺗﻣر اﻟﻣرﻏوﺑﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺣرارة درﺟﺔ ﻋرض ﻓﺳوف C اﻟزر ﻋﻠﻰ ﻗﺻﯾرة ﻟﻔﺗرة اﻟﺿﻐط ﺧﻼل ﻣن ﺗزﯾد م 5 ﺑﻘﯾﻣﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺣرارة درﺟﺔ زﯾﺎدة ﯾﺗم ﺳﺎﺑﻘﺔ اﻟﻘﺻوى اﻟﻘﯾﻣﺔ إﻟﻰ ﻟﺗﺻل اﻟﺣرارة درﺟﺔ ﺳﺎﺑﻘﺔ اﻟدﻧﯾﺎ اﻟﻘﯾﻣﺔ إﻟ...

Страница 115: ... ﺑدوﻧﮭﺎ أو اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر اﻟطﮭﻲ steam اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑرﻧﺎﻣﺞ ﻣﺛﺎل اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط وظﯾﻔﺔ ﺑدون W اﻻﺣﺗراق ﺧطر اﻟﻌﻼﻣﺔ إﻟﻰ ً وﺻوﻻ أﻗﺻﻰ ﺑﺣد اﻟﻣﺎء اﻣﻸ J 0 5 ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ ﻛﺑﯾر ﻗدر ﯾﺗﺟﻣﻊ أن ﯾﻣﻛن اﻟﺗﺣﺿﯾر أﺛﻧﺎء ﻻ ﺑﺣذر اﻟﻐطﺎء اﻓﺗﺢ اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ اﻟﺑﺧﺎر ﻣن اﻟﺟﮭﺎز ﻏطﺎء أﻋﻠﻰ ﺑﺟﺳﻣك ﺗﻧﺣن ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ ﯾﻣﻛن اﻟﺗﻲ واﻷﺟزاء اﻟﺣﻠﺔ اﺳﺗﺧدام ﻋﻠﻰ ًﺎ ﻣ داﺋ اﺣرص ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ ﺗﻠﺗﮭب أن اﻟطﮭﻲ ﻗﻔﺎزات أو اﻟﻣﻧﺎﺳﺑﺔ اﻟﻣﻘﺎﺑض 1 اﻟﺟﮭﺎز ﻏطﺎء اﻓﺗﺢ 2 ﻟﻣﻌرﻓﺔ ﻣﺎء ﻟﺗ...

Страница 116: ... ﻋﻠﻰ ﺑﺎﻟﺿﻐط اﻟﺳﺧوﻧﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺣﻔﺎظ وظﯾﻔﺔ إﻧﮭﺎء إﻟﻰ واﻻﻧﺗﻘﺎل ﺑﺎﻟﺗﺑدﯾل ذﻟك ﺑﻌد اﻟﺟﮭﺎز ﯾﻘوم H اﻟزر اﻟوظﯾﻔﺔ اﺧﺗﯾﺎر وﺿﻊ اﻷﺟﮭزة اﺳﺗﺧدام اﻟﻘﻠﻲ ﻣﺻﻔﺎة اﺳﺗﺧدام اﻟﻣﺣﻣرة واﻟﺑطﺎطس واﻟﺳﻣك اﻟﻠﺣم ﺗﺣﺿﯾر ﻟﻐرض ﺑرﻧﺎﻣﺞ ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻐﻠﻲ اﻟزﯾت ﻓﻲ ﺷﺎﺑﮫ وﻣﺎ ﯾﺗم أن اﻟﺿروري ﻓﻣن اﻟﺧﻔﯾف اﻟﻘﻠﻲ soft fry اﻟطراز ﺑﺣﺳب اﻟﻘﻠﻲ ﻣﺻﻔﺎة اﺳﺗﺧدام واﻟﺣﺻول ﻧﺗﺎﺋﺞ أﻓﺿل ﺗﺣﻘﯾﻖ ﻟﻐرض ﻣﻠﺣوظﺔ اﻟﻣﻘﺗرﺣﺎت ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻧﻧﺻﺣك ﻓﺈﻧﻧﺎ طﯾب ﻣذاق ﻋﻠﻰ ﺑﻧﺎ اﻟﺧﺎص اﻟوﺻﻔﺎت ...

Страница 117: ...دء زﻣن ﺗﺑﺎطؤ ﻣﻌدل ﻓﻘط اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑراﻣﺞ ﻟﺑﻌض اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑراﻣﺞ ﺑﺎﺧﺗﻼف ﻣﺗﺑﺎﯾن ﺑﺷﻛل ﺎ ً ﻣﺳﺑﻘ ﻣﺿﺑوط ھذه 1 اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑرﻧﺎﻣﺞ اﺧﺗر 2 ﻓﻲ G اﻟزر ﯾوﻣض A اﻟزر ﻋﻠﻰ اﺿﻐط 00 10 اﻟﺑﯾﺎن ﯾوﻣض اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻓﺳوف A اﻟزر ﻋﻠﻰ ﻣرات ﻋدة اﻟﺿﻐط ﺧﻼل ﻣن ﻟﻔﺗرة اﻟﺿﻐط ﺧﻼل ﻣن اﻟﻣﺑﯾﻧﺔ اﻟﻔﺗرة زﯾﺎدة ﺗﺗم ﻟﻛل دﻗﺎﺋﻖ 5 ﺑﻘﯾﻣﺔ اﻟﻔﺗرة زﯾﺎدة ﺗﺗم ﻓﺳوف ﻗﺻﯾرة ﺗﺗم ﻓﺳوف ًﺎ ﯾ ﻧﺳﺑ طوﯾﻠﺔ ﻟﻔﺗرة اﻟﺿﻐط ﺧﻼل ﻣن ﻓﺗرة ﻋﻠﻰ ﺑﺎﻟﺣﻔﺎظ ﻓﺗرة ﻟﻛل دﻗﺎﺋﻖ 10 ﺑﻘﯾﻣﺔ اﻟﻔﺗرة زﯾﺎدة اﻟ...

Страница 118: ...ﻟ اﻟﺟﮭﺎز ﯾﻛن ﻟم إذا أو اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﺗﺻرﯾف ﺎ ً أﯾﺿ ﯾﺗم أن ﻓﯾﻣﻛن ًﺎ ﻣ ﺗﻣﺎ اﻧظر ﻟﻠﺑﺧﺎر اﻟﯾدوي اﻟﺗﻧﻔﯾس Y ًﺎ ﯾ ﯾدو ar 13 ﺻﻔﺣﺔ 8 اﻟﻣﺣﺿرة اﻟوﺟﺑﺔ ﻗدم W اﻻﺣﺗراق ﺧطر ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ ﯾﻣﻛن اﻟﺗﻲ واﻷﺟزاء اﻟﺣﻠﺔ اﺳﺗﺧدام ﻋﻠﻰ ًﺎ ﻣ داﺋ اﺣرص ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ ﺗﻠﺗﮭب أن اﻟطﮭﻲ ﻗﻔﺎزات أو اﻟﻣﻧﺎﺳﺑﺔ اﻟﻣﻘﺎﺑض ھﺎم ﺗﻧﺑﯾﮫ دوري ﺑﺷﻛل ﻗم ﻣﺗﻛﺛف ﻣﺎء ﯾﺗﻛون اﻟطﮭﻲ ﻋﻣﻠﯾﺔ أﺛﻧﺎء اﻟﻣﺗﻛﺛف اﻟﻣﺎء وﻋﺎء ﺑﺗﻔرﯾﻎ إرﺷﺎدات اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑرﻧﺎﻣﺞ إﯾﻘﺎف وﻗت أي ﻓﻲ ﯾﻣﻛن ذ...

Страница 119: ... إﺻدار ﯾﺗم ﻣﺷﻐﻠﺔ 4 اﺧﺗﯾﺎر وﺿﻊ إﻟﻰ ﻟﻠوﺻول B اﻟزر ﻋﻠﻰ اﺿﻐط اﻟوظﯾﻔﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑرﻧﺎﻣﺞ اﺧﺗﯾﺎر ﯾﺗم اﻟوظﯾﻔﺔ اﺧﺗﯾﺎر وﺿﻊ ﻓﻲ اﻟﺟﮭﺎز ﺿﺑط أوﺿﺎع ﻛل واﺗﺧﺎذ اﻟﻣرﻏوب اﻟﻌرض ﻋﻧﺻري ﻣﻊ ﺑﺎﺳﺗﻣرار B اﻟزر ﯾﺿﻲء ﯾوﻣض K و اﻟﺷﺧﺻﻲ وﺿﻌﻲ my mode 00 00 اﻟﺑﯾﺎن ﻋرض اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻓﻲ ﯾﺗم G اﻟزر ﺑﯾﺎن أي إدﺧﺎل دﻗﺎﺋﻖ 5 ﺧﻼل ﻓﻲ ﯾﺗم ﻟم إذا ﻣﻠﺣوظﺔ ًﺎ ﯾ أوﺗوﻣﺎﺗﯾﻛ اﻟﺟﮭﺎز ﯾﻧﺗﻘل ﻓﺳوف اﻻﺳﺗﻐﻣﺎل ﻟوﺣﺔ ﻓﻲ اﻻﺳﺗﻌداد وﺿﻊ إﻟﻰ 5 ﯾﺗم أن إﻟﻰ D اﻟزر ﻋﻠﻰ اﻟﺿﻐط ﻓﻲ اﺳ...

Страница 120: ... ﯾﺗم ﻋﻠﯾﮭﺎ اﻟﺑﺧﺎر ﻣﺧرج ﻋﺎل ﺑﺧﺎر ﺿﻐط ﺿﻐط ﻓﺎﺳﺗﺧدم اﻷﺧرى اﻷﻛﻼت ﻛل ﺗﺣﺿﯾر ﻟﻐرض ﺗﻧظﯾم ﯾﺗم اﻟﻣﺛﺎﻟﯾﺔ اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ ﻋﻠﻰ ﻟﻠﺣﺻول اﻟﻌﺎﻟﻲ اﻟﺑﺧﺎر اﻟﺑﺧﺎر ﻣﺧرج ﺧﻼل ﻣن ًﺎ ﯾ أوﺗوﻣﺎﺗﯾﻛ اﻟﻔﺎﺋﻖ اﻟﺿﻐط ﻣﻔﻌﻠﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط وظﯾﻔﺔ ﺿﻐط ﺑوظﯾﻔﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑراﻣﺞ اﺧﺗﯾﺎر ﯾﻣﻛن ﺣﺗﻰ اﻟﺿﻐط إﺣﻛﺎم ﻣﻘﺑض ﻏﻠﻖ ً أوﻻ ﯾﺗم أن ﻓﯾﺟب اﻟﺑﺧﺎر ﻓﻲ اﻟﺿﻐط إﺣﻛﺎم ﻣﻘﺑض أدر ﺑذﻟك ﻟﻠﻘﯾﺎم N اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ ﺣﺗﻰ اﻟﺳﺎﻋﺔ ﻋﻘﺎرب دوران اﺗﺟﺎه اﻟﺟﮭﺎز ﻏﻠﻖ إﺣﻛﺎم ﺗم ﻣﺎ إذا ﺻوﺗﯾﺔ إﺷﺎرة إﺻد...

Страница 121: ...ﻓﻲ اﻟﺗﻔرﯾﻎ ظل ﻓﻲ طرﯾﻘﺔ اﻟﮭواء ﻣن ﻣﻔرﻏﺔ أﻛﯾﺎس داﺧل اﻟطﮭﻲ ﯾﻌﺗﺑر واﻟطﯾور ﻟﻠﺣوم ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ اﻟدھون ﻣن ﺧﺎﻟﯾﺔ ﻣﻌﺗدﻟﺔ طﮭﻲ ﺑﺷﻛل اﻷطﻌﻣﺔ وﺿﻊ ﯾﺗم واﻟﺣﻠوﯾﺎت واﻟﺧﺿروات ﻣﻘﺎوم ﺧﺎص طﮭﻲ ﻛﯾس ﻓﻲ اﻟﮭواء ﺗﺳرﯾب ﺿد ﻣﺣﻛم ﺗﻔرﯾﻎ ﺟﮭﺎز ﻣﻊ ﻟﻠﺳﺧوﻧﺔ W اﻟﺻﺣﺔ ﻋﻠﻰ ﺧطر درﺟﺎت ﻓﻲ ﯾﺗم اﻟﮭواء ﻣن ﻣﻔرﻏﺔ أﻛﯾﺎس داﺧل اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻹرﺷﺎدات اﻻﻟﺗزام ﯾﺟب ﻟذﻟك ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ ﺣرارة اﻟﺻﺣﯾﺔ واﻟﻧظﺎﻓﺔ ﻟﻼﺳﺗﺧدام اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ ذات اﻟطﺎزﺟﺔ اﻷطﻌﻣﺔ اﺳﺗﺧدام ﻋﻠﻰ اﻗﺗﺻر اﻟﻌﺎﻟﯾﺔ اﻟﺟودة...

Страница 122: ... ﻣﺎ إذا أن ﻓﯾﻣﻛن اﻻﻧﺧﻔﺎض أو اﻻرﺗﻔﺎع ﺷدﯾدة درﺟﺔ ﻋﻠﻰ ﺑﻘﯾﻣﺔ أﻗﺻﻰ ﺑﺣد زﯾﺎدﺗﮭﺎ اﻟطﮭﻲ ﻋﻣﻠﯾﺔ أﺛﻧﺎء ﯾﺗم م 10 ﺑﻘﯾﻣﺔ أﻗﺻﻰ ﺑﺣد ﺗﺧﻔﯾﺿﮭﺎ أو م 10 C اﻟزر ﻋﻠﻰ ﻓﺎﺿﻐط اﻟﺣرارة درﺟﺔ زﯾﺎدة ﻟﻐرض ﻗﺻﯾرة ﻟﻔﺗرة اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻓﻲ ﯾﺗم ﺎ ً ﻣﺿﻐوط ﺑﮫ واﺣﺗﻔظ م 1 ﺑﻘﯾﻣﺔ وزﯾﺎدﺗﮭﺎ اﻟﺣﺎﻟﯾﺔ اﻟﺣرارة درﺟﺔ ﻋرض ﺑﺎﻟزر اﺣﺗﻔظ م 10 اﻟﻘﺻوى اﻟﻘﯾﻣﺔ إﻟﻰ ً وﺻوﻻ اﻟﺣرارة درﺟﺔ إﻟﻰ اﻟوﺻول ﯾﺗم أن إﻟﻰ ﺎ ً ﻣﺿﻐوط اﻟﻣرﻏوﺑﺔ اﻟﻌﻠﯾﺎ C اﻟزر ﻋﻠﻰ ﻓﺎﺿﻐط اﻟﺣرارة درﺟﺔ ﺗﻘﻠﯾ...

Страница 123: ... ﺗﺣﺿﯾر ﺑرﻧﺎﻣﺞ 16 ﯾوﺟد اﻧظر اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑراﻣﺞ ﻗﺎﺋﻣﺔ Y ﺑﯾﻧﮭﺎ اﻻﺧﺗﯾﺎر ar 21 ﺻﻔﺣﺔ ﺑدون اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑرﻧﺎﻣﺞ وﺑدء اﺧﺗﯾﺎر ﻋﻧد ﻣﻠﺣوظﺔ ﯾﻛون أن ﻣراﻋﺎة ﻋﻠﻰ اﺣرص اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط وظﯾﻔﺔ M ًﺎ ﻣ داﺋ ﺎ ً ﻣﻔﺗوﺣ اﻟﺿﻐط إﺣﻛﺎم ﻣﻘﺑض 1 اﻟﺟﮭﺎز اﻣﻸ ﻟﻠﺗﺷﻐﯾل ً ﺟﺎھزا اﻟﺟﮭﺎز وﯾﺻﺑﺢ اﻟﻐطﺎء اﻓﺗﺢ ﺑذﻟك ﻟﻠﻘﯾﺎم اﻟﻣرﻏوﺑﺔ ﺑﺎﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻓﯾﻣﻛن اﻟﻛﻣﯾﺔ ﻟﻣﻌرﻓﺔ اﻟﺣﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻣﻛوﻧﺎت وأﺿف اﻟﻣوﺟود اﻟﻘﯾﺎس ﺑﺗدرﯾﺞ إﺿﺎﻓﻲ ﺑﺷﻛل اﻻﺳﺗﻌﺎﻧﺔ ﻟﻠﺣﻠﺔ اﻟداﺧﻠﻲ اﻟﺟﺎﻧب ﻋﻠﻰ ھﺎم ﺗﻧﺑﯾﮫ...

Страница 124: ... ﻓﻲ اﻟواردة اﻟﺟﮭﺎز ﻣﻊ ﻟﻼﺳﺗﺧدام ھﺎدف ﺑﺷﻛل ﺗطوﯾره اﻟﺷروﺣﺎت ﻣن اﻟﻛﺛﯾر اﻟوﺻﻔﺎت ﻛﺗﺎب ﻓﻲ ﺗﺟد ﺳوف واﻟﺗوﺻﯾﺎت اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻣن اﻟﺿرورﯾﺔ ﻟﻠﻛﻣﯾﺎت اﻟﻣﺳﮭﺑﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺣرارة ودرﺟﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑﻔﺗرة اﻟﺧﺎﺻﺔ اﻟﻣﻔﯾدة واﻟﺗﺟﻣﯾﻌﺔ اﻟﺑﺧﺎر ﺿﻐط وظﯾﻔﺔ واﺳﺗﺧدام اﻟﺗﺣﺿﯾر ﻟﺑراﻣﺞ اﻟﺧﺑرات ﻟﺗﺟﻣﯾﻊ ھذه اﻟوﺻﻔﺎت ﺗوﺻﯾﺎت اﺳﺗﻐل اﻟﺗطﺑﯾﻖ إﻣﻛﺎﻧﯾﺎت وﺗﻧوع اﻟﻣزاﯾﺎ ﺗﻘﯾم ﻛﻧت إذا اﻷوﻟﻰ اﺳﺗﻐل ﺑذﻟك ﻟﻠﻘﯾﺎم اﻟﺟدﯾدة ﺑﺎﻟوﺻﻔﺎت ﺗﺳﺗﻣﺗﻊ ﻓﺳوف ﺑﺷﻛل اﻟﺟﮭﺎز ﻟك ﺗﺗﯾﺢ اﻟﺗﻲ ...

Страница 125: ...ء إﻋﺎﻗﺗﮭﺎ ﺗﺗم اﻟﺣرﻛﺔ ﺣر ﯾﻛون أن ﯾﺟب اﻟﻔﺎﺋﻖ اﻟﺿﻐط ﺻﻣﺎم إﺣﻛﺎم ﺣﻠﻘﺔ اﻓﺣص اﻟﺑﺧﺎر ﻣﺧرج ﻏرﻓﺔ وﺟود ﻣن ﻟﻠﺗﺣﻘﻖ اﻟﺑﺧﺎر ﻣﺧرج ﻏرﻓﺔ ﻓﻲ اﻟﺑﺧﺎر أﺿرار أو ﺷﻘوق أو ﻣﻌروﻓﺔ ﻟوﻧﯾﺔ ﺗﻐﯾرات اﻷﺑﯾض اﻟﺑﺧﺎر ﻣﺧرج ذراع اﻓﺣص أﺧرى ﺟراء إﻋﺎﻗﺗﮫ ﺗﺗم ﺑﺄن ﯾﺳﻣﺢ ﻻ ﻧظﺎﻓﺗﮭﺎ ﻣن ﻟﻠﺗﺣﻘﻖ ﻏرﯾﺑﺔ أﺟﺳﺎم وﺟود 14 اﻟﺣﻠﺔ اﺳﺗﺧدام ﯾﺟب ﻟﻠﺟﮭﺎز اﻟداﺧﻠﻲ اﻟﺣﯾز ﻓﻲ اﻟﺣﻠﺔ ﺗرﻛﯾب أﻋد اﻟﻣﺧﺻﺻﺔ اﻟﺣزوز ﻓﻲ اﻟﺣﻠﺔ ﻣﻘﺎﺑض ﺗﻐطس أن ﻟﮭﺎ ھﺎم ﺗﻧﺑﯾﮫ اﻟداﺧﻠﻲ اﻟﺣﯾز أن ﻣن ﺗﺣﻘﻖ ا...

Страница 126: ...ﻠﮭﺎ ﺛم وﺗﻧظﯾﻔﮭﺎ ﺑﺎﻟﻛﺎﻣل اﻟﺧطوات ھذه أداء ﯾﺟب ذﻟك 1 اﻟﻌﺑوة ﻣن اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت وﻛل اﻷﺳﺎﺳﻲ اﻟﺟﮭﺎز أﺧرج اﻟﻣوﺟودة اﻟﺗﻐﻠﯾف ﻣواد ﻣن وﺗﺧﻠص 2 ك ّ ﺣر اﻟﻣﻘﺑض ﻣن أﻣﺳﻛﮫ اﻟﺟﮭﺎز رﻓﻊ ﻟﻐرض أﻋﻠﻰ إﻟﻰ اﻟﻣﻧﺎﺳب ﺑﺎﻟﺷﻛل اﻟﻣﻘﺑض ھﺎم ﺗﻧﺑﯾﮫ ﻟﻠﺟﮭﺎز اﻵﻣن اﻟﻧﻘل ﻟﻐرض ﻓﻘط اﻟﻣﻘﺑض اﺳﺗﺧدم 3 أﻣﻠس ﺛﺎﺑت أﻓﻘﻲ ﺗﺷﻐﯾل ﺳطﺢ ﻋﻠﻰ اﻟﺟﮭﺎز ﺿﻊ ھﺎم ﺗﻧﺑﯾﮫ ﺣﺳﺎﺳﺔ أﺟﮭزة أو أﺳطﺢ أي ھﻧﺎك ﺗﻛون ﺑﺄن ﯾﺳﻣﺢ ﻻ درﺟﺎت ﻣن ﺗﺗﺿرر أن ﯾﻣﻛن وراﺋﮫ أو اﻟﺟﮭﺎز أﻋﻠﻰ اﻟﻣﺗﺳرب اﻟﻣﺎء...

Страница 127: ...ﺑﺧﺎر ﺿﻐط وظﯾﻔﺔ اﺧﺗﯾﺎر ﻋﺎل ﺑﺧﺎر ﺿﻐط أو K ﻣﻧﺧﻔض f اﻟﻣﻌﻧﯾﺔ اﻟﻌرض ﻋﻧﺎﺻر ﺗﺿﻲء L اﻧظر اﻟﺑﺧﺎر ﺑﺿﻐط اﻟﺗﺣﺿﯾر Y ﻋﻧدﺋذ ar 11 ﺻﻔﺣﺔ اﻟﺑرﻧﺎﻣﺞ ﺗﺄﻛﯾد G ﺑرﻧﺎﻣﺞ ﯾﺑدأ G اﻟزر ﻋﻠﻰ اﻟﺿﻐط ﺧﻼل ﻣن اﻟﻌﻣل ﻓﻲ اﻟﻣﺧﺗﺎر اﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟﺑرﻧﺎﻣﺞ إﻟﻐﺎء أو ﺿﺑط وﺿﻊ ﻣﺣو H ﯾﺗم ﻓﺳوف H اﻟزر ﻋﻠﻰ اﻟﺿﻐط ﺧﻼل ﻣن اﻟﺑدء ﺗم ﺑرﻧﺎﻣﺞ أي إﯾﻘﺎف أو اﻹﻋدادات ﻣﺣو ﻓﯾﮫ اﻟﺑﯾﺎن ﻋﻧﺎﺻر C اﻟﺻورة Y a اﻟﺷﺎﺷﺔ اﻟﺣرارة درﺟﺔ أو اﻟﻣﺗﺑﻘﯾﺔ اﻟﻔﺗرة ﺑﯾﺎن b اﻟﻣﯾﻘﺎﺗﻲ timer اﻟﺷﺎﺷﺔ...

Страница 128: ...ر اﻟﻔﻧﯾﺔ واﻟﻣواﺻﻔﺎت ﻟﻠطراز ﻋﺎم ﻋرض Y ar 25 ﺻﻔﺣﺔ اﻟﺟﮭﺎز ﻟﮭذا ﺷراﺋﻛم ﻋﻠﻰ اﻟﺗﮭﺎﻧﻲ ﺑﺄﺻدق ﻟﻛم ﻧﺗﻘدم Bosch ﻣﺎرﻛﺔ ﻣن اﻟﺟدﯾد دﻟﯾل ﻣن اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ اﻟﺻﻔﺣﺎت ﻓﻲ ﺗﺟدوا أن وﯾﻣﻛﻧﻛم اﺳﺗﺧدام ﺑﻛﯾﻔﯾﺔ ﺗﺗﻌﻠﻖ ﻗﯾﻣﺔ إرﺷﺎدات ھذا اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل ﺎ ً ﻧ آﻣ ًﺎ ﻣ اﺳﺗﺧدا اﻟﺟﮭﺎز اﻟدﻟﯾل ھذا ﻗراءة ﺿرورة إﻟﻰ ﻧﺷﯾر أن ﻟﻧﺎ وﯾطﯾب وﻟﺳوف ﻓﯾﮫ اﻟواردة اﻟﺗﻌﻠﯾﻣﺎت ﺟﻣﯾﻊ واﺗﺑﺎع ا ً د ﺟﯾ ﺻﺣﺔ اﻟﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟﻛم وﺳﺗﺛﺑت اﻟﺟﮭﺎز ﺑﮭذا ﺳﻌﺎدﺗﻛم ﺗطول اﻟﺷراء ﻗرار اﺳﺗﺧدام أي...

Страница 129: ...اﻟﺿﻐط إﻧﺷﺎء اﻛﺗﻣﺎل ﻣن اﻟﺗﺣﻘﻖ ﻗﺑل اﻟﺟﮭﺎز ﺗﻔﺗﺢ ﻻ ﺎ ً ﻣطﻠﻘ ﺑﻌﻧف اﻟﺟﮭﺎز ﺗﻔﺗﺢ ﻻ ar 11 ﺻﻔﺣﺔ اﻧظر اﻟﺑﺧﺎر ﺑﺿﻐط اﻟﺗﺣﺿﯾر Y اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل دﻟﯾل ﻣراﻋﺎة ﻋﻠﻰ اﻷطﻌﻣﺔ ﻟﺗرذذ ًﺎ ﻌ ﻣﻧ اﻟﻐطﺎء ﻓﺗﺢ ﻗﺑل اﻟﺟﮭﺎز ﺑرج ﻗم اﻟﻣﻌﺟﻧﺎت اﻷطﻌﻣﺔ ﺗﺣﺿﯾر ﻣن اﻻﻧﺗﮭﺎء ﺑﻌد ﺑﺗﺄﺛﯾر ﯾﻧﺗﻔﺦ أن ﯾﻣﻛن اﻟذي اﻟﺛور ﻟﺳﺎن ً ﻣﺛﻼ ﺑﺎﻟﺟﻠد اﻟﻠﺣم ﺗﺣﺿﯾر ﻣن اﻻﻧﺗﮭﺎء ﺑﻌد ﻟﻠﺧﺎرج اﻻﻛﺗواء ﺧطر ھﻧﺎك ﯾﻛون ﺣﯾث ﻣﻧﺗﻔﺦ أﻧﮫ طﺎﻟﻣﺎ اﻟﺟﻠد ﺛﻘب أو ﺑوﺧز ﺗﻘم ﻓﻼ اﻟﺿﻐط ﺑﮭﺎ ﯾﺗﺿﺢ اﻟﺗﻲ اﻷﺟز...

Страница 130: ...ﺎﺳﺔ أﺟﮭزة أو أﺳطﺢ اﻟﻣﺗﺳرب اﻟﻣﺎء وﺑﺧﺎر ﻓﻲ ﻧﻘص ﻣن ﯾﻌﺎﻧون اﻟذﯾن اﻷطﻔﺎل ﻓﯾﮭم ﺑﻣﺎ اﻷﺷﺧﺎص َل ﺑ ِ ﻗ ﻣن اﻟﺟﮭﺎز ھذا ﺑﺎﺳﺗﺧدام ُﺳﻣﺢ ﯾ ﻻ اﻟﻣﻌرﻓﺔ أو اﻟﺧﺑرة ﻓﻲ ﻗﺻور ﻟدﯾﮭم اﻟذﯾن اﻷﺷﺧﺎص أو اﻟﻌﻘﻠﯾﺔ أو اﻟﺣﺳﯾﺔ أو اﻟﺟﺳﻣﺎﻧﯾﺔ اﻟﻘدرات اﻟﺟﮭﺎز ﻋن إﺑﻌﺎدھم ﻓﯾﺟب اﻷطﻔﺎل أﻣﺎ اﻟﻣﻧﺎﺳب ﺑﺎﻟﺷﻛل ﺗوﺟﯾﮭﮭم أو ﻣراﻗﺑﺗﮭم ﯾﺗم ﻻ أﻧﮫ طﺎﻟﻣﺎ ﺑﺎﻟﺟﮭﺎز اﻟﻌﺑث ﻟﻸطﻔﺎل ﯾﺟوز ﻻ اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺗﺷﻐﯾل ﻟﮭم ﺢ َ ﻣ ُﺳ ﯾ وﻻ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﺗوﺻﯾﻼﺗﮫ وﻋن اﻷطﻔﺎل ﺑﮭﺎ ﯾﻘوم ﺑﺄن ...

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