Bosch MFW3850B, Инструкция по эксплуатации

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34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Rimedio in caso di guasti
Guasto
L’apparecchio si ferma ma non si spegne.
Causa
Apparecchio sovraccarico, ad es. tritacarne
bloccato.
Rimedio

Disinserire l’apparecchio e attendere
che sia fermo.

Premere il pulsante d’inversione
per sbloccare il bloccaggio.

Attendere che l’ingranaggio sia fermo.

Accendere di nuovo l’apparecchio.
Guasto
L’apparecchio si spegne durante l’uso.
Causa
Apparecchio sovraccarico.
È intervenuta la sicurezza di sovraccarico.
Rimedio

Spegnere l’apparecchio.

Staccare la spina.

Lasciare raffreddare l’apparecchio
per ca. 60 minuti.

Sollevare l’apparecchio e premere
l’interruttore termico di sicurezza
sul lato inferiore dell’apparecchio
(figura

, 14).

Inserire la spina.

Accendere di nuovo l’apparecchio.
Ricette e consigli
Adattatore tritacarne
Disco forato, fine, 3 mm/3,8 mm:
carne cotta di pollame, maiale, di manzo,
fegato cotto, pesce cotto per minestre; carne
di maiale e di manzo cruda per polpettone;
fegato, carne e lardo crudi per paté di fegato;
carne di maiale per salsiccia a base di carne
affumicata di manzo o di maiale (Mettwurst)
Disco forato, media, 4,8 mm:
carne di maiale e di manzo per paté
e cervellata;
Disco forato, grosso, 8 mm:
carne di maiale arrostita per zuppa di gulasch;
resti (arrosto, salumi, ...) per sformato di resti
Canederli di pane
Tritacarne tipo CNFW5
Usare il disco forato da 8 mm
300 g pane bianco fresco
40 g burro o margarina
200 ml latte
2 uova
1 cucchiaio di cipolla tritata fine
Prezzemolo, sale
un poco di farina
Tritacarne tipo CNFW6, 7, 8
Usare il disco forato da 4,8 mm
300 g pane bianco fresco
40 g burro o margarina
200 ml latte
2 uova
1 cucchiaio di cipolla tritata fine
Prezzemolo, sale
un poco di farina
Lavorazione degli ingredienti

Macinare il pane bianco con il tritacarne
(tipo CNFW5, 6, 7) in ca. 1 minuto
e (tipo CNFW8) in ca.
½
minuto.

Aggiungere cipolla tritata fine,
prezzemolo e burro e mescolare.

Frullare le uova con latte e sale e
incorporare nella massa di pane.

Fare montare la pasta per alcuni minuti.
Impastare poi ancora una volta.

Per la formatura dei canederli bagnare
sempre bene le mani con acqua.
Passare i canederli nella farina.

Mettere i canederli in acqua bollente
e lasciarli cuocere a fuoco lento per ca.
20 minuti. Non portarli ad ebollizione!
Adattatore per salsicce

Prima della lavorazione ammorbidire
il budello naturale per ca. 10 minuti
in acqua tiepida.

Non riempire eccessivamente le salsicce,
poiché altrimenti possono scoppiare
durante la cottura o l’arrosto.

Si può utilizzare l’ugello anche senza
budello! Impanare l’impasto per salsiccia
e poi arrostirlo.
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Avvertenza importante
Se non si riesce ad eliminare l’inconve-
niente, rivolgersi al servizio assistenza
clienti.
MFW4-6.book Seite 34 Dienstag, 12. August 2014 9:45 09
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