![Bosch KIF86 Series Скачать руководство пользователя страница 91](http://html.mh-extra.com/html/bosch/kif86-series/kif86-series_instructions-for-use-manual_48774091.webp)
Congelatore
it
91
Sfruttare interamente il
volume utile
Per sistemare la massima quantità
di surgelati:
■
Rimuovere tutte le parti
dell'attrezzatura interna.
■
Deporre gli alimenti direttamente sui
ripiani e sul fondo del congelatore.
Acquisto di alimenti surgelati
■
Prestare attenzione che la
confezione non sia danneggiata.
■
Prestare attenzione alla data di
scadenza.
■
La temperatura
nell'espositore-congelatore di
vendita deve essere –18 °C o
inferiore.
■
Non interrompere la catena del
freddo: trasportare gli alimenti
surgelati possibilmente in una borsa
termica e riporli poi al più presto nel
congelatore.
Tenere presente nella
sistemazione
■
Congelare grandi quantità di alimenti
nello scomparto superiore.
In esso si congelano in modo
particolarmente rapido e delicato.
■
Deporre gli alimenti sparsi sulla
superficie negli scomparti o nei
cassetti surgelati.
■
Non mettere gli alimenti da surgelare
a contatto con gli alimenti surgelati.
Se necessario, spostare gli alimenti
surgelati nei cassetti dei surgelati.
■
Importante per la perfetta
circolazione dell'aria
nell'apparecchio:
Spingere nell'interno i cassetti
surgelati fino all’arresto.
Congelamento di alimenti
freschi
Congelare soltanto alimenti freschi e
integri.
Gli alimenti che si consumano cotti,
arrostiti o cotti in forno sono più adatti
per il congelamento rispetto agli
alimenti che si consumano crudi.
Prima del congelamento, a seconda
dell'alimento, eseguire i processi
di preparazione per conservare al
meglio il valore nutritivo, l'aroma
e il colore:
■
Verdura: lavare, sminuzzare,
sbollentare.
■
Frutta: lavare, snocciolare ed
eventualmente sbucciare,
aggiungere eventualmente zucchero
o soluzione di acido ascorbico.
Indicazioni a proposito sono disponibili
in ricettari o riviste di cucina.
Sono idonei per il congelamento
■
Prodotti da forno
■
Pesce e frutti di mare
■
Carne
■
Selvaggina e pollame
■
Verdura, frutta ed erbe aromatiche
■
Uova senza buccia
■
Latticini, ad es. formaggio, burro
e quark
■
Alimenti pronti e residui di pietanze,
ad es. minestre, piatti unici, carne
cotta, pesce cotto, alimenti di patate,
sformati e dolci
Non sono idonei per il congelamento
■
I tipi di ortaggi, che solitamente
si consumano crudi, ad es. insalata
in foglia o ravanelli
■
Uova non sbucciate o uova sode
■
Uva
■
Mele, pere e pesche intere
■
Yogurt, latte cagliato, panna acida,
crème fraiche e maionese
Содержание KIF86 Series
Страница 122: ...6 ...
Страница 123: ... 1 1 3 B j J Z b R 2 C K 3 ...
Страница 124: ... ...
Страница 125: ... 2 1 4 3 ...
Страница 126: ... 8001082161 8001082161 9804 de en fr it nl ...