15
Настройка варочной панели
Ваша варочная панель оснащена четырьмя газовыми горелками.
Прочитав эту инструкцию, вы узнаете, как правильно зажигать
газовые горелки и настраивать мощность пламени.
Поджиг газовой горелки
Крышка горелки должна быть всегда ровно установлена на
корпусе горелки. Отверстия в корпусе горелки всегда должны
оставаться свободными. Все части горелки должны быть сухими.
1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2. Поверните переключатель нужной конфорки влево до
положения поджига
8
. Начинается процесс поджига.
3. Нажмите переключатель конфорки до упора и удерживайте
его нажатым в течение 1-3 секунд. Газовая горелка
зажигается.
Активизируется система защиты от утечки газа. Благодаря этой
системе, при внезапно погасшем пламени автоматически
прекращается подача газа.
4. Установите нужную мощность пламени. Пламя нестабильно в
положении между установкой
þ
ВЫКЛ и установкой
—
.
Поэтому всегда выбирайте положение между
—
большим и
˜
малым пламенем.
5. Если пламя погаснет, повторите процесс, начиная с шага 2.
6. После окончания процесса приготовления: поверните
переключатель конфорки
þ
вправо в положение ВЫКЛ.
Устройство поджига не должно быть активизировано более
15 секунд. Если по истечении 15 секунд горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
:
Внимание!
Если вскоре после выключения повернуть переключатель
конфорки ещё горячей плиты, пойдёт газ. +Если переключатель
конфорки не будет установлен в положение поджига
8
, подача
газа прекратится через 60 секунд.
Газовая горелка не зажигается
При отключении электроэнергии или при влажных свечах
поджига можно зажечь горелку с помощью газовой зажигалки
или спичек.
Таблица - приготовление пищи
Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего
размера. Диаметр дна кастрюли и сковороды должен
соответствовать размеру конфорки.
Время приготовления зависит от вида, веса и качества
продуктов. Поэтому возможны некоторые отклонения от
указанных значений. Оптимальное время приготовления лучше
всего вы можете определить самостоятельно.
Минеральные вещества и витамины очень быстро разрушаются
при варке. Поэтому используйте небольшое количество воды при
приготовлении пищи. Таким образом вы сможете сохранить
витамины и минеральные вещества. Для того, чтобы овощи
сохранили свою упругость и питательные вещества, сокращайте
по возможности их время приготовления.
Примеры
Блюдо
Конфорка
Ступень нагрева конфорки
Растапливание
Шоколад, сливочное масло,
маргарин
Экономичная газовая горелка
Малое пламя
Разогревание
Бульон, консервированные
овощи
Стандартная газовая горелка
Малое пламя
Разогревание
и
поддержание
в
горячем
состоянии
Супы
Экономичная газовая горелка
Малое пламя
Тушение
*
Рыба
Стандартная газовая горелка
Между большим и малым пламенем
Тушение
*
Картофель и прочие овощи,
мясо
Стандартная газовая горелка
Между большим и малым пламенем
Варка
*
Рис, овощи, мясные блюда (с
соусами)
Стандартная газовая горелка
Большая высота пламени
Жарение
**
Блины, картофель, шницель,
рыбные палочки
Конфорка WOK
Между большим и малым пламенем
* Если вы используете кастрюлю с крышкой, убавьте пламя, как только вода закипит.
** Для жарения на конфорке WOK мы рекомендуем использовать специальную сковороду.
