Bosch AutoCook MUCP868BCN, Инструкция по эксплуатации

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zh
准备
1.
电器准备就绪。将所需食材放入电器。为
此，打开盖子，把原料倒入锅中。锅内的测
量刻度也可以用来读取数量。
小心！
■
锅具加水量最多为 4 升。在制备烹饪过程
中会膨胀的食物时，如米饭或干菜，锅具最
多加一半容量的食材。
2.
关闭电器门。按下盖子，使其咔嗒一声卡入
到位。
3.
按下按键
B
，
以便访问功能选择模式。
在功能选择模式下，所需要的烹饪程序被选中，
并在电器上进行所有设置。按键
B
和指示灯
[ ] 常亮。按键
G
闪烁。“00:00”显示
在显示屏上。
说明：
■
某些烹饪程序或步骤在盖子打开时进
行。
X
参见所附菜谱
■ 如果在 5 分钟内没有在控制面板上进行
输入，电器将自动切换到待机模式。
1.
按下按键
D
，直到选中所需要的烹饪程序。
控制面板上对应的LED灯亮起，所选烹饪程序
的预设烹饪时间闪烁。
2.
按下
G
按键，启动烹饪程序。
电器加热内胆，直到达到目标温度。在加热过
程中，显示屏中显示顺时针方向亮起的线。
一旦达到目标温度，线就熄灭，烹饪时间就显示
在显示屏上。
烹饪过程自动启动。
说明： 当程序 [ ] 或 [ ] 被选中后，反复
响起声音信号，显示屏和按键
G
闪烁，直到放
入食物并按下按键
G
。
烹饪时间倒计时。
烹饪会产生蒸汽，蒸汽从电器逸出，防止形成
过高压力。
在烹饪过程中升高或降低温度
如果在烹饪阶段当前温度设置过高或过低，可
在烹饪过程中相应增大 (最大+10°C) 或降低
(最大-10°C)。
如要升高温度，按下并按住
C
按键。当前温度
将在显示屏上短暂显示，随后按照 1°C 的增幅
增加，直到达到最大值 (+10°C)。按下并按住
按键，直至温度达到所需增值水平。
如要降低温度，按下并按住
C
按键。当前温度
将在显示屏上短暂显示，随后开始按照 1°C 的
增幅增加，直到达到最大值 (+10°C)。达到最
大值后，显示器将返回最小值 (20°C 以下)。按
下并按住按键，直至温度达到所需降低水平。
按下
G
按键，继续烹饪程序。
说明： 如果没有按下
G
按键确认，烹饪程序将
按照先前设置的温度继续进行。
当烹饪程序结束时，响起一个信号音，指示
灯 [ ] 和按键
G
亮起，或者启动保温功
能。
X
“保温功能” 参见第 16 页
显示屏闪烁并显示“00:00”。
3.
打开电器的上盖，取出做好的食物享用。
W
有烫伤危险！
■ 在烹饪过程中，电器中可能会蓄积大量蒸
汽。打开盖子时要小心。不要斜靠在电器
上盖上。
■
使用过的锅具和各种插件可能非常烫。必
须使用合适的手柄或烤箱手套。
小心！
在烹饪过程中形成冷凝。定期倒空冷凝水箱。
说明：
■ 随时可按下
H
按键停止烹饪程序。电器随
后切换到功能选择模式。
■
某些烹饪程序可能包含多个烹饪步骤。
X
“多个烹饪步骤” 参见第 16 页
在烹饪过程中延长烹饪时间
如果食材在烹饪程序即将结束前还没有完全
煮熟，可以延长烹饪时间。
1.
为此按下并按住
F
按键。
当前烹饪时间将在显示屏上短暂显示，随后按
照 1 分钟的增幅增加。
2.
按下并按住该按键，直至达到所需的烹饪
时间。
3.
使用
G
按键启动新设置的烹饪时间。
说明： 烹饪时间最多可延长 30 分钟。如果超过
所需要的烹饪时间，按住按键
F
，直至达到最
大值。随后该设置将跳回 5 分钟。
低温慢煮烹饪
低温慢煮烹饪是一种以较低的温度在真空下
进行烹饪的方法。
低温慢煮烹饪是一种以温和、低脂的方法来制
备肉类、鱼类、蔬菜和甜点的烹饪方法。真空包
装机可用于将食物热封在特殊的密封、耐热的
包装袋中。
W
有健康危险！
真空低温烹饪是一种以较低的温度进行烹饪
的方法。因此，遵守下面的应用和卫生说明非
常重要：
■ 只能使用质量上乘的新鲜食物 。