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BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I Mitry Compans
77292 MITRY MORY Cedex
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Verwenden Sie nur Anschlusskabel des Typs H07 RN-F mit einem der Stromstärke entsprechenden Querschnitt, wie in
nachstehender Tabelle definiert (siehe Kapitel 1 „Technische Daten“, in dem diese Angaben zu finden sind).
Für die Sicherheit der Personen muss ein zugelassener, allpoliger Trennschalter (mit mind. 3mm Kontaktöffnung) vorgesehen werden.
Stromstärke (A)
Kabelquerschnitt (mm²)
Stromstärke (A)
Kabelquerschnitt (mm²)
0,1 bis 16
2,5
40 bis 63
10
16 bis 25
4
63 bis 96
16
25 bis 40
6
96 bis 127
25
11.2
WASSERANSCHLUSS
- Zum Gewässerschutz und zur Einhaltung geltender Vorschriften darf das Gerät nur über Systemtrenner Bauart CAa (Kombidämpfer mit
automatischer Reinigungsfunktion mit Reinigungsmittelzufuhr durch integrierte Pumpe) gemäß der Norm EN14367 oder mit einem
Rückflussverhinderer Bauart EA (alle anderen Geräte) gemäß der Norm EN13959 und entsprechend den örtlichen Vorschriften (WRAS, SVGW,
DVGW) an die Trinkwasserversorgung angeschlossen werden.
Der Schlauch und der Rückflussverhinderer sind nicht montiert, da der Abstand zwischen Wasseranschluss und Gerät variiert. Die
Aufstellung, der Anschluss und die Erstinbetriebnahme des Geräts muss durch Fachhändler und autorisiertes Fachpersonal durchgeführt
werden.
- Art: im Kombidämpfer integrierter Filter mit 168 µm
- Leitfähigkeit: mindestens 20 µS/cm2
- Wasserqualität: Maximale Chloridkonzentration Cl-: 100 mg/l und Chlorkonzentration Cl2: 0,2mg/l
- Ein Absperrventil in der Nähe vorsehen.
Wasserversorgung
11.1
ABLAUFANSCHLUSS
Beim Abwasser kann es sich um Kondensat mit hoher Temperatur (98°C) handeln.
Daher sind Materialien zu verwenden, die für diese Temperaturen geeignet sind.
Der Kombidämpfer ist mit einem Siphon ausgestattet, wodurch ein direkter
(wasserdichter) Anschluss des Geräts an den externen Ablauf unter Beachtung der
Normen zum Schutz der Wasser- und Abwassernetze gegen Verschmutzung ermöglicht
wird.
Ein Siphon zwischen Gerät und Abwassernetz ist zwingend erforderlich, um
Geruchsbildung zu verhindern.
11.2
ANSCHLUSS REINIGUNGSMITTEL
Der Kombidämpfer ist mit einem automatischen Reinigungssystem zum Reinigen des Garraums ausgestattet.
Niemals Entkalkungsmittel im automatischen Reinigungssystem verwenden. Dadurch würde die
Hydraulikanlage Ihres Kombidämpfers irreparabel beschädigt werden.
Achtung: Es ist verboten, den Versorgungsschlauch des Reinigungsmittels in seiner Art und Länge zu verändern
Der Ansaugschlauch des Reinigungsmittels ist mit einem Etikett und einem Verschluss in identischer Farbe gekennzeichnet, damit der
Schlauch in den richtigen Kanister gesteckt wird.
Achtung: Während der Handhabung und Verwendung der Reinigungsmittel ist das Kapitel
„Installationsempfehlungen" zu beachten und im Zweifelsfall die Sicherheitsdatenblätter der
Reinigungsmittel zu konsultieren.
∅
35 min.
innen
