Bompani 66 N Series, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию

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GR
EQUIPEMENT
Tous les modèles sont équipés de dispositifs de sécurité pour les
brûleurs du four et du grilloir.
Suivant les modèles, les cuisinières peuvent avoir en plus:
- Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs brûleurs de la table de
cuisson
- Allumage électrique des brûleurs supérieurs
- Allumage électrique des brûleurs du four et du grilloir
- Parois du four émaillées avec émail autonettoyant
- Thermostat pour four
- Eclairage électrique du four
- Tournebroche
- Brûleur grilloir
- Minuterie mécanique
- Une ou plusieurs plaques électriques
- Programmateur de fin cuisson avec horologe digitale
- Programmateur électronique
Pour la DISPOSITION DES BRÛLEURS voir figure 1 à la fin de
la notice.
Pour le SCHEMA DES BRANCHEMENTS voir la figure 2 à la fin
de la notice.
La puissance électrique est indiquée sur la plaquette signalétique
placée à l'intérieur de la porte du chauffe-plats ou à l'arrière de
l'appareil.
I
INSTALLATION
L’installation de l’appareil doit être effectuée par
un professionnel qualifié conformément aux textes
réglementaires et règles de l’art en vigueur.
Avant l'installation s'assurer que les conditions de
distribution locale (nature et pression du gaz) et le
réglage de l'appareil sont compatibles.
Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites
sur la plaquette signalétique en couverture.
Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif
d'évacuation des produits de la combustion. Il doit
être installé et raccordé conformément aux règles
d'installation en vigueur. Une attention particulière sera
accordée aux dispositions applicables en matière de
ventilation.
LA CHAÎNE DE SÉCURITÉ
! Pour éviter tout basculement accidentel de l'appa-
reil, causé par exemple par un enfant qui grimpe sur
la porte du four, les chaînettes de sécurité DOIVENT
obligatoirement être installées !
La cuisinière est équipéè de chaînettes de sécurité
qu'il faut fixer au mur derrière l'appareil à l'aide d'une
vis (non fournie), à la même hauteur que leur fixation
sur la cuisinière.
S'assurer que les chaînettes sont bien fixées à l'arrière
de la cuisinière, comme illustré(voir fig. 17) de manière
à ce qu'elles soient bien serrées et parallèles au sol.
! Une fois que l'installation est terminée, les chaînettes
doivent être bien tendues!
AERATION DES LOCAUX
Les locaux où sont installés les appareils à gaz doivent
être bien aérés pendant le fonctionnement afin de
permettre une combustion du gaz et une ventilation
correcte.
En particulier, l’afflux d’air nécessaire à la combustion
ne doit pas être inférieur à 2 m
3
/h pour chaque kW de
débit nominal installé.
EMPLACEMENT
L’emballage et le revêtement en plastique (film de
revêtement des parties chromées ou inox) enlevés,
placer la cuisinière dans un endroit sec et non exposé
aux courants d’air; elle devra être éloignée des parois
qui craignent la chaleur (bois, linoléum, papier, etc).
La cuisinière peut être installée entre deux meubles
dont les parois supportent une température de 100°C,
à condition qu'elles ne soient pas plus hautes que la
table de cuisson.
RACCORDEMENT DU GAZ
Avant de raccorder la cuisinière, vérifier qu’elle a
été réglée pour le type de gaz avec lequel elle sera
alimentée. En cas contraire, faire les transformations
indiquées dans le paragraphe "Adaptation aux différents
types de gaz". Le raccordement de l’appareil se fait à
droite. Si le tuyau doit passer derrière l’appareil, il doit
passer en bas, loin des parois du four. Dans cette zone
la température est de 50°C environ.
- Raccordement rigide (voir fig. 3-A):
Le raccordement peut être fait avec un tuyau
métallique rigide (A). Pour cela, enlever l’about porte-
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