47
¶ø™ Ã∏™πª√¶√π∂π∆∞π √ º√Àƒ¡√™ À°ƒ∞∂ƒπ√À
- ∞ÊÔ‡ ·Ó¿„ÂÙ ÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú·, ·Ê‹ÛÙ ÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ó· ˙ÂÛÙ·ı›
ÁÈ· 10 ÏÂÙ¿.
- µ¿ÏÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi Ô˘ ı¤ÏÂÙ ӷ „‹ÛÂÙ Û ¤Ó· Û˘Ó‹ı˜ Ù·„›
Î·È ·ÎÔ˘Ì‹ÛÙ ÙÔ ¿Óˆ ÛÙË Û¯¿Ú·.
- µ¿ÏÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ηٿ ÚÔÙ›ÌËÛË
ÙÔ ÙÚ›ÙÔ ÛηÏÔ¿ÙÈ Î·È Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙËÓ ÂÈı˘ÌËÙ‹ ı¤ÛË.
- ªÔÚ›Ù ӷ ÂϤÁÍÂÙ ÙÔ „‹ÛÈÌÔ Ì¤Ûˆ Ù˘ fiÚÙ·˜ Ì ÙÔ
ÊÔ‡ÚÓÔ ÊˆÙÈṲ̂ÓÔ. ∂ÙÛÈ ·ÔʇÁÂÙ ÙÔ Û˘¯Ófi ¿ÓÔÈÁÌ· Ù˘
fiÚÙ·˜, ÂÎÙfi˜ ·Ó Ú¤ÂÈ Ó· ÚÔÛı¤ÛÂÙ Ͽ‰È ‹ Ó· ·Ï›„ÂÙ ÙÔ
Ê·ÁËÙfi.
™∏ª∂πø™∏:
°È· ÎÔ˘˙›Ó˜ ¯ˆÚ›˜ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË:
- Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙÔ “Ì¿ÍÈÌÔ˘Ì” = 270ÆC
- Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙÔ “Ì›ÓÈÌÔ˘Ì” = 150ÆC
- √Ϙ ÔÈ ¿ÏϘ ıÂÚÌÔÎڷۛ˜ Ô˘ Î˘Ì·›ÓÔÓÙ·È ·fi 150ÆC ¤ˆ˜
270ÆC ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÌÂٷ͇ Ì›ÓÈÌÔ˘Ì Î·È Ì¿ÍÈÌÔ˘Ì.
¶ÔÙ¤ ÌË ‚¿˙ÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Û ÂӉȿÌÂÛ˜ ı¤ÛÂȘ ÌÂٷ͇ ÙÔ˘
“Ì¿ÍÈÌÔ˘Ì” Î·È Ù˘ ı¤Û˘ ÎÏÂÈ̷ۛÙÔ˜ ( ).
¶ø™ Ã∏™πª√¶√π∂π∆∞π ∆√ GRILL À°ƒ∞∂ƒπ√À
- ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›· ‰È·ÎÔÙÒÓ (‚Ϥ ÂÈÎ. 12).
- ·Ó¿„Ù ÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú· Î·È ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÌÂÚÈο ÏÂÙ¿ ̤¯ÚÈ Ó·
ıÂÚÌ·Óı› Ô Î·˘ÛÙ‹Ú·˜.
- µ¿ÏÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ¿Óˆ ÛÙË Û¯¿Ú·.
- µ¿ÏÙ ÙË Û¯¿Ú· ÛÙËÓ ˘„ËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘.
- ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙË ÏÈÔ‰fi¯Ë ÛÙË ¯·ÌËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË.
- ∫Ï›ÛÙ ÙËÓ fiÚÙ· ·ÎÔ˘ÌÒÓÙ·˜ ÙËÓ ¿Óˆ ÛÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›·
‰È·ÎÔÙÒÓ.
- ªÂÙ¿ ·fi ÌÂÚÈο ÏÂÙ¿ Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ·fi ÙËÓ ¿ÏÏË ÏÂ˘Ú¿
(Ô ¯ÚfiÓÔ˜ „Ë̷ۛÙÔ˜ ÂÍ·ÚÙ¿Ù·È ·fi ÙÔ Â›‰Ô˜ ÙÔ˘ Ê·ÁËÙÔ‡ ηÈ
·fi Ù· ÚÔÛˆÈο ÁÔ‡ÛÙ·).
º·ÁËÙ¿ ÛÙÔ grill.
º·ÁËÙ¿ ÛÙÔ grill
ÃÚfiÓÔ˜
(ÏÂÙ¿)
1Ë ÏÂ˘Ú¿
2Ë ÏÂ˘Ú¿
æÈϤ˜ ʤÙ˜ ÎÚ¤·˜
ÃÔÓÙÚ¤˜ ʤÙ˜ ÎÚ¤· æÈϤ˜
ʤÙ˜ „¿ÚÈ
¯ˆÚ›˜ ÎfiηϷ
ÃÔÓÙÚ¤˜ ʤÙ˜ „¿ÚÈ
§Ô˘Î¿ÓÈη
∆ÔÛÙ
ªÈÎÚ¿ Ô˘ÏÂÚÈο
6
8
10
15
12
5
20
4
5
8
12
10
2
15
™∏ª∂πø™∏:
ηٿ ÙËÓ ÚÒÙË ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ grill ‚Á·›ÓÂÈ Î·Ófi˜ ·fi
ÙÔÓ ÊÔ‡ÚÓÔ. ¶ÚÈÓ ‚¿ÏÂÙ ٷ Ê·ÁËÙ¿ ÁÈ· „‹ÛÈÌÔ, Ú¤ÂÈ ÂÔ̤ӈ˜
Ó· ÂÚÈ̤ÓÂÙ ̤¯ÚȘ fiÙÔ˘ Î·Ô‡Ó ÂÓÙÂÏÒ˜ fiÏ· Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù·
Ï·‰ÈÔ‡ ÛÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú·.∆Ô grill Ú¤ÂÈ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ÌfiÓÔ
ÛÙËÓ ÔÓÔÌ·ÛÙÈ΋ ıÂÚÌ·ÓÙÈ΋ ÈÛ¯‡ ÙÔ˘.
¶ƒ√™√Ã∏:
∆· Â͈ÙÂÚÈο ÙÔȯÒÌ·Ù· Ù˘ ÎÔ˘˙›Ó·˜ ÌÔÚ› Ó· ›ӷÈ
˙ÂÛÙ¿ fiÙ·Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ grill. ∫ڷٿ٠̷ÎÚÈ¿ Ù· ·È‰È¿.
¶ø™ Ã∏™πª√¶√π∂π∆∞π ∆√ ∏§∂∫∆ƒπ∫√ GRILL √ º√Àƒ¡√™
À°ƒ∞∂ƒπ√À
- ∞Ó¿„Ù ÙÔÓ Î·˘ÛÙ‹Ú· Î·È ·Ó·Ì›ӷÙ ÌÂÚÈο ÏÂÙ¿ ÒÛÙ ӷ
˙ÂÛÙ·ı› Ô Î·˘ÛÙ‹Ú·˜, ‹ ·Ó¿„Ù ÙËÓ ·ÓÙ›ÛÙ·ÛË.
- µ¿ÏÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ¿Óˆ ÛÙË Û¯¿Ú·.
- µ¿ÏÙ ÙË Û¯¿Ú· ÛÙËÓ ˘„ËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘.
- ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙË ÏÈÔ‰fi¯Ë ÛÙË ¯·ÌËÏfiÙÂÚË ı¤ÛË.
- ∫Ï›ÛÙ ÙËÓ fiÚÙ· ·ÎÔ˘ÌÒÓÙ·˜ ÙËÓ ¿Óˆ ÛÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›·
‰È·ÎÔÙÒÓ.
- ªÂÙ¿ ·fi ÌÂÚÈο ÏÂÙ¿ Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ·fi ÙËÓ ¿ÏÏË ÏÂ˘Ú¿
(Ô ¯ÚfiÓÔ˜ „Ë̷ۛÙÔ˜ ÂÍ·ÚÙ¿Ù·È ·fi ÙÔ Â›‰Ô˜ ÙÔ˘ Ê·ÁËÙÔ‡ ηÈ
·fi Ù· ÚÔÛˆÈο ÁÔ‡ÛÙ·). º·ÁËÙ¿ ÛÙÔ grill.
¶ƒ√™√Ã∏:
∆· Â͈ÙÂÚÈο ÙÔȯÒÌ·Ù· Ù˘ ÎÔ˘˙›Ó·˜ ÌÔÚ› Ó· ›ӷÈ
˙ÂÛÙ¿ fiÙ·Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ grill. ∫ڷٿ٠̷ÎÚÈ¿ Ù· ·È‰È¿.
∏ ·ÓÙ›ÛÙ·ÛË ÙÔ˘ grill, Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ ¿Óˆ ̤ÚÔ˜ ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘,
·Ó¿‚ÂÈ Á˘Ú›˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿
̤¯ÚÈ ÙÔ Û‡Ì‚ÔÏÔ ÙÔ˘ grill ¿Óˆ ÛÙÔÓ ›Ó·Î·.
∏§∂∫∆ƒπ∫√™ ™∆∞∆π∫√™ º√Àƒ¡√™
4
ÿÚË ÛÙ· ıÂÚÌ·ÓÙÈο ÛÙÔȯ›· Ô˘ ÂϤÁ¯ÔÓÙ·È ·fi ¤Ó·Ó ÂÈÏÔÁ¤·
Î·È Ú˘ıÌ›˙ÔÓÙ·È ·fi ¤Ó· ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË, ·Ú¯›˙ÔÓÙ·˜ ·fi ÙË ı¤ÛË
0 (Û‚ËÛÙfi˜) Î·È Á˘Ú›˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ ¤¯ÂÙÂ
ÙȘ ÂÍ‹˜ ı¤ÛÂȘ:
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
:¿Ó·ÌÌ· Ï¿Ì·˜ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ (Ô˘ ı· ·Ú·Ì›ÓÂÈ
¿ÓÙ· ·Ó·Ì̤ÓË ·ÎfiÌ· Î·È Ì ÙÔ ‰Â›ÎÙË ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË Û fiϘ
ÙȘ ¿ÏϘ ı¤ÛÂȘ).
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
:¿Ó·ÌÌ· ÙÔ˘ grill (ÛÙÔ ¿Óˆ ̤ÚÔ˜ ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘).
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ù˘ ÛÔ‡‚Ï·˜ Ì ÙÔ grill ·Ó·Ì̤ÓÔ.
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: Â Ó Â Ú Á Ô Ô › Ë Û Ë Ù Ë ˜ Â ¿ Ó ˆ · Ó Ù › Û Ù · Û Ë ˜
,ÂÓÂÚÁÔÔ›ËÛË Ù˘ οو ·ÓÙ›ÛÙ·Û˘ ( ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi „‹ÛÈÌÔ
“ÛÙ·ÙÈÎfi˜ ÊÔ‡ÚÓÔ˜” ).
™∏ª∂πø™∏ -
∆Ô Î›ÙÚÈÓÔ ÊˆÙ¿ÎÈ ·Ó¿‚ÂÈ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ Â¤Ì‚·ÛË
ÙÔ˘ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË.
¶ÚÈÓ ‚¿ÏÂÙÂ ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ù· Ê·ÁËÙ¿, ·Ê‹ÛÙÂ ÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ó·
˙ÂÛÙ·ı› ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ ÁÈ· 10 ÏÂÙ¿.
∏§∂∫∆ƒπ∫√™ ∞∂ƒπ∑√ª∂¡√™ º√Àƒ¡√™ " 4 New "
∆Ô ¿Ó·ÌÌ· ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ ‹ ÙÔ˘ grill Á›ÓÂÙ·È Ì ¤Ó· Î·È ÌfiÓÔ
‰È·ÎfiÙË.
∞Ú¯›˙ÔÓÙ·˜ ·fi ÙË ı¤ÛË 0 (Û‚ËÛÙfi˜) Î·È Á˘Ú›˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË
ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ ¤¯ÂÙ ÙȘ ÂÍ‹˜ ı¤ÛÂȘ:
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: ¿Ó·ÌÌ· Ï¿Ì·˜ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ (Ô˘ ı· ·Ú·Ì›ÓÂÈ
¿ÓÙ· ·Ó·Ì̤ÓË ·ÎfiÌ· Î·È Ì ÙÔ ‰Â›ÎÙË ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË Û fiϘ
ÙȘ ¿ÏϘ ı¤ÛÂȘ)
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: ·ÚÁfi „‹ÛÈÌÔ Ì ·ÂÚÈ˙fiÌÂÓÔ ÊÔ‡ÚÓÔ, Û˘ÓÈÛÙÒÌÂÓÔ
ÁÈ· ÂÎÙÂٷ̤ӷ „Ë̷ۛٷ, Ô ‰È·ÎfiÙ˘ ÙÔ˘ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË Ú¤ÂÈ
Ó· Â›Ó·È ÛÙË ı¤ÛË Ù˘ ̤ÁÈÛÙ˘ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜.
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi „‹ÛÈÌÔ “ÛÙ·ÙÈÎfi˜ ÊÔ‡ÚÓÔ˜”, Ë
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ Ú˘ıÌ›˙ÂÙ·È Ì¤Ûˆ ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘
ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË.
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: ¿Ó·ÌÌ· ÙÔ˘ grill.
™∏ª∂πø™∏
- ∆Ô Î›ÙÚÈÓÔ ÊˆÙ¿ÎÈ ·Ó¿‚ÂÈ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ Â¤Ì‚·ÛË
ÙÔ˘ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË. ¶ÚÈÓ ‚¿ÏÂÙÂ ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ù· Ê·ÁËÙ¿, ·Ê‹ÛÙÂ
ÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ó· ˙ÂÛÙ·ı› ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ ÁÈ· 10 ÏÂÙ¿.
∏§∂∫∆ƒπ∫√™ º√Yƒ¡√™ ¶√§§∞¶§ø¡ §∂π∆√Àƒ°πø¡ 4
ÿÚË ÛÙ· ıÂÚÌ·ÓÙÈο ÛÙÔȯ›· Ô˘ ÂϤÁ¯ÔÓÙ·È ·fi ¤Ó·Ó ÂÈÏÔÁ¤·
Î·È Ú˘ıÌ›˙ÔÓÙ·È ·fi ¤Ó· ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË, ·Ú¯›˙ÔÓÙ·˜ ·fi ÙË ı¤ÛË 0
(Û‚ËÛÙfi˜) Î·È Á˘Ú›˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ ¤¯ÂÙ ÙȘ
ÂÍ‹˜ ı¤ÛÂȘ:
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: ¿Ó·ÌÌ· Ï¿Ì·˜ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ (Ô˘ ı· ·Ú·Ì›ÓÂÈ
¿ÓÙ· ·Ó·Ì̤ÓË ·ÎfiÌ· Î·È Ì ÙÔ ‰Â›ÎÙË ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË Û fiϘ
ÙȘ ¿ÏϘ ı¤ÛÂȘ).
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
:·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi „‹ÛÈÌÔ “ÛÙ·ÙÈÎfi˜ ÊÔ‡ÚÓÔ˜”, Ë
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ Ú˘ıÌ›˙ÂÙ·È Ì¤Ûˆ ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘
ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË.
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
: „‹ÛÈÌÔ Ì ·ÂÚÈ˙fiÌÂÓÔ ÊÔ‡ÚÓÔ, Û ¤Ó· ‹ ‰‡Ô
›‰·, Ë ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ˘ Ú˘ıÌ›˙ÂÙ·È Ì¤Ûˆ ÙÔ˘
‰È·ÎfiÙË ÙÔ˘ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË.
- ™‡Ì‚ÔÏÔ
:¿Ó·ÌÌ· ÙÔ˘ grill.
™∏ª∂πø™∏
- ∆Ô Î›ÙÚÈÓÔ ÊˆÙ¿ÎÈ ·Ó¿‚ÂÈ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ Â¤Ì‚·ÛË
ÙÔ˘ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË.
¶ÚÈÓ ‚¿ÏÂÙÂ ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ù· Ê·ÁËÙ¿, ·Ê‹ÛÙÂ ÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Ó·
˙ÂÛÙ·ı› ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ ÁÈ· 10 ÏÂÙ¿.
∏§∂∫∆ƒπ∫√™ º√Yƒ¡√™ ¶√§§∞¶§ø¡ §∂π∆√Àƒ°πø¡
ÿÚË ÛÙ· ıÂÚÌ·ÓÙÈο ÛÙÔȯ›· Ô˘ ÂϤÁ¯ÔÓÙ·È ·fi ¤Ó·Ó ÂÈÏÔÁ¤·
Î·È Ú˘ıÌ›˙ÔÓÙ·È ·fi ¤Ó· ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË, ·˘Ùfi˜ Ô ÊÔ‡ÚÓÔ˜ ÚÔÛʤÚÂÈ
ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ˘˜ ÙÚfiÔ˘˜ „Ë̷ۛÙÔ˜, Ô˘ ‚·Û›˙ÔÓÙ·È Û ÙÚÂȘ
·ÚȘ ËÁ¤˜ ı¤ÚÌ·ÓÛ˘:
·)
∂Í·Ó·ÁηṲ̂ÓË Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· Ù˘ ıÂÚÌfiÙËÙ·˜ (·ÂÚÈ˙fiÌÂÓÔ˜
ÊÔ‡ÚÓÔ˜)
‚)
º˘ÛÈ΋ ΢ÎÏÔÊÔÚ›· Ù˘ ıÂÚÌfiÙËÙ·˜ (ÛÙ·ÙÈÎfi˜ ÊÔ‡ÚÓÔ˜)
GR
°È· ÙÔ ¯Ú‹ÛÙË