- 83 -
Läs igenom kapitel „Upptining efter vikt“ innan du
tinar upp kött, fågel och fisk.
Tillagning – så här går det till …
•
När du lagar mat i mikrovågsugn ska du
alltid använda en form med lock (såvida
inget annat anges) som tål mikrovågsugn.
Angivelserna grundar sig på livsmedel med
kylskåpstemperatur. Tina först upp frusna
livsmedel.
Obs:
För djupfrysta grönsaker (-18°C,
c:a 100–1000 g) kan upptiningstiden
vara mellan 5 och 15 minuter. Rätta dig
efter angivelserna på förpackningen om så
krävs. Förbered grönsakerna genom att
tvätta och putsa dem.
Livsmedel
Jordgubbar
Vikt/mängd
250 g
Upptiningstid
c:a 8 min.
Ståtid
5–10 min.
Anvisningar/Tips
Tina jordgubbar
eller andra
bär i en skål
med lock. Rör om
försiktigt en gång efter
halva tiden.
Tillagningsanvisningar är viktiga
•
Följ alltid de olika angivelserna för tillagning.
Vissa livsmedel kräver en tillsats av vätska
(för 100 g grönsaker i regel 1–2 msk),
andra, som t ex gurka, lök, svamp och spenat,
ska inte tillsättas vätska. Andra typer av
livsmedel måste röras om minst en gång.
Observera ståtiderna
•
Särskilt viktig, redan vid upptiningen, är den så
kallade „ståtiden.“ Temperaturutjämningen och
den efterstekning som är kopplad till den bör
alltid vara 5 till 10 minuter.
•
Låt maten stå kvar i den avstängda mikro-
vågsugnen eller utanför den under den här tiden.
•
När den här tiden har gått kan grönsakerna
kryddas och ev. kan man tillsätta lite smör.
•
Läs på förpackningen hur lång tid som krävs
när du ska tillreda rätter i plastskålar eller
djupfrysta färdigrätter i mikrovågsugnen.
•
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
IB_KH1106_E23715_SE_LB3 14.07.2008 14:16 Uhr Seite 83
Содержание KH 1106
Страница 34: ...32 IB_KH1106_E23715_GB 14 07 2008 14 05 Uhr Seite 32...
Страница 66: ...64 IB_KH1106_E23715_FI_LB3 14 07 2008 14 08 Uhr Seite 64...
Страница 98: ...96 IB_KH1106_E23715_SE_LB3 14 07 2008 14 16 Uhr Seite 96...
Страница 130: ...128 IB_KH1106_E23715_DK qxd 14 07 2008 14 23 Uhr Seite 128...
Страница 164: ...162 IB_KH1106_E23715_PL 14 07 2008 14 24 Uhr Seite 162...