Bertazzoni Professional Series, Инструкция пользователя

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ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
• Le operazioni di montaggio e
collegamento elettrico devono
essere effettuate da personale
specializzato.
• Utilizzare dei guanti protettivi
prima di procedere con le ope-
razioni di montaggio.
• Collegamento elettrico (Fig.10):
Questo apparecchio è costruito in classe I, perciò deve essere
collegato alla presa di terra.
- L’allaccio alla rete elettrica deve essere eseguito come segue:
MARRONE =
L
linea
BLU =
N
neutro
GIALLO/VERDE = terra.
Il cavo neutro deve essere collegato al morsetto con il simbolo
N
mentre il cavo
GIALLO/VERDE
, deve essere collegato al
morsetto vicino al simbolo di terra .
Nell’operazione di collegamento elettrico assicurarsi che la
presa di corrente sia munita di collegamento di terra. Dopo il
montaggio della cappa d’aspirazione, fare attenzione che la
posizione della presa di alimentazione elettrica sia facilmen-
te raggiungibile. Nel caso di collegamento diretto alla rete
elettrica è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un
interruttore onnipolare con apertura minima tra i contatti 3
mm, dimensionato al carico e rispondente alle norme vigenti.
•
La distanza minima fra la superficie di supporto dei recipienti
di cottura sul dispositivo di cottura e la parte più bassa della
cappa da cucina deve essere di almeno 65 cm (FIG.11). Se
dovesse essere usato un tubo di connessione composto di
due o più parti, la parte superiore deve essere all’esterno di
quella inferiore. Non collegare lo scarico della cappa ad un
condotto in cui circoli aria calda o utilizzato per evacuare fumi
degli apparecchi alimentati da un’energia diversa da quella
elettrica. Prima di procedere alle operazioni di montaggio,
per una più facile manovrabilità dell’apparecchio rimuovere i
filtro/i antigrasso (Fig.7).
- Nel caso di montaggio dell’apparecchio in versione aspirante
predisporre il foro di evacuazione aria (Fig.1B).
• Si consiglia l’utilizzo di un tubo evacuazione aria con lo stesso
diametro della flangia uscita aria (Ø 150mm). L’utilizzo di una
riduzione potrebbe diminuire le prestazioni del prodotto ed
aumentare la rumorosità.
• Fissaggio a parete:
Eseguire i fori
A
rispettando le quote indicate (Fig.2). Fissare
l’apparecchio al muro ed allinearlo in posizione orizzontale
con i pensili. A regolazione avvenuta fissare la cappa definiti-
vamente tramite le 2 viti X (Fig.5). Per i vari montaggi utilizzare
viti e tasselli ad espansione idonei al tipo di muro (es. cemento
armato, cartongesso, ecc). Nel caso in cui le viti e i tasselli siano
forniti in dotazione con il prodotto accertarsi che siano idonei
per il tipo di parete in cui deve essere fissata la cappa.
• Fissaggio dei camini decorativi:
Predisporre l’alimentazione elettrica entro l’ingombro del
camino decorativo. Se il vostro apparecchio deve essere instal-
lato in versione aspirante predisporre il foro evacuazione aria.
Installare la staffa di supporto del camino decorativo superiore
e fissarla al muro in modo che sia in asse con la vostra cappa
tramite le viti A (Fig.3) e rispettando la distanza dal soffitto
indicata in Fig.2. Collegare, mediante un tubo evacuazione aria,
la flangia C al foro evacuazione aria (Fig.5). Infilare il camino
decorativo superiore all’interno del camino decorativo inferiore
ed appoggiarli sopra la scocca. Sfilare il camino decorativo
superiore fino alla staffa e fissarlo tramite le viti B (Fig.3). Per
trasformare la cappa da versione aspirante a versione filtrante,
richiedere al vostro rivenditore i filtri al carbone attivo e seguire
le istruzioni di montaggio.
• Versione filtrante:
I filtri devono essere applicati al motore posto all’interno della
cappa centrandoli ad esso e ruotandoli di 90 gradi fino allo
scatto d’arresto (Fig.7).
USO E MANUTENZIONE
•
Si raccomanda di mettere in funzione l’apparecchio prima
di procedere alla cottura di un qualsiasi alimento. Si rac-
comanda di lasciar funzionare l’apparecchio per 15 minuti
dopo aver terminato la cottura dei cibi, per un’evacuazione
completa dell’aria viziata. Il buon funzionamento della cappa
è condizionato da una corretta e costante manutenzione; una
particolare attenzione deve essere data al filtro antigrasso e al
filtro al carbone attivo.
• Il filtro antigrasso BAFFLE: E’ un sistema di aspirazione
con caratteristiche più performanti rispetto ai filtri alluminio
classici. Grazie alla sua struttura riesce a trattenere particelle di
grasso, riducendo al minimo il rumore. Và lavato con una certa
frequenza dai 15 ai 30 giorni per evitare che l’olio fuoriesca.
Può essere lavato direttamente in lavastoviglie oppure lavato
a mano.
- Dopo alcuni lavaggi, si possono verificare delle alterazioni del
colore. Questo fatto non dà diritto a reclamo per la sostituzione.
• I filtri al carbone attivo servono per depurare l’aria che viene
rimessa nell’ambiente ed ha la funzione di attenuare gli odori
sgradevoli generati dalla cottura.
- I filtri al carbone attivo non rigenerabili (cod. 901589) de-
vono essere sostituiti ogni 4 mesi al massimo. La saturazione
del carbone attivo dipende dall’uso più o meno prolungato
dell’apparecchio, dal tipo di cucina e dalla regolarità con cui
viene effettuata la pulizia del filtro antigrasso.
- I filtri al carbone attivo rigenerabili (cod. 901590) devono
essere lavati a mano, con detergenti neutri non abrasivi, o in
lavastoviglie con una temperatura massima di 65°C (il ciclo
di lavaggio deve essere completo senza stoviglie). Togliere
l’acqua in eccesso senza rovinare il filtro, rimuovere le parti in
plastica, e far asciugare il filtro in forno per almeno 15 minuti
circa ad una temperatura di 100°C massimo. Per mantenere
efficiente la funzione del filtro al carbone rigenerabile questa
operazione deve essere ripetuta ogni 2 mesi. Questi devono
essere sostituiti al massimo ogni 3 anni oppure quando il filtro
risulta danneggiato.
• Prima di rimontare i filtri antigrasso e i filtri al carbone
attivo rigenerabili è importante che questi siano asciugati
bene.
• Pulire frequentemente la cappa, sia internamente che
esternamente, usando un panno inumidito con alcool
denaturato o detersivi liquidi neutri non abrasivi.
• L’ impianto di illuminazione è progettato per l’uso durante la
cottura e non per l’uso prolungato di illuminazione generale
dell’ambiente. L’uso prolungato dell’illuminazione diminuisce
notevolmente la durata media delle lampade.
• Attenzione:
l’inosservanza delle avvertenze di pulizia della
cappa e della sostituzione e pulizia dei filtri comporta rischi
di incendi. Si raccomanda quindi di attenersi alle istruzioni
suggerite.
• Sostituzione delle lampade LED (fig.8)
Per la sostituzione è necessario l’intervento di un tecnico