Barazza 1FEVGVC, Инструкция по эксплуатации

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Accessori
Non collocare recipienti né alimenti
direttamente sul fondo del forno. Utilizzare
sempre i vassoi e le griglie in dotazione con il
forno.
Per la preparazione di yogurt è tuttavia
possibile collocare i recipienti direttamente sul
fondo.
Per la cottura di qualsiasi altro alimento,
introdurre il vassoio o la griglia nelle guide
laterali come indicato di seguito:
1. Tra le due guide laterali o su una delle
guide estraibili, se il forno ne è dotato.
2. La griglia e alcuni vassoi presentano delle
tacche di blocco che evitano la loro
estrazione accidentale. Queste tacche
devono essere collocate nella parte
posteriore del forno, rivolte verso il basso.
3. La superficie della griglia sulla quale
verranno appoggiati i recipienti deve
restare al di sotto delle guide laterali. In
questo modo si eviterà che il recipiente
scivoli accidentalmente.
Le altezze per il vassoio sono, cominciando
dal basso:
1: Inferiore.
2: Media.
3: Superiore
L'altezza 4 è adatte a gratinare e tostare.
Per un risultato più uniforme, collocare l’ali-
mento quanto più centrato possibile sul vas-
soio o sulla griglia.
Utilizzo degli accessori
La leccarda fonda forata è adatta alla cottura
di verdure e ortaggi freschi o congelati, carne
e pollame. Quando la si utilizza occorre
assicurarsi che, su di un livello inferiore
rispetto a quello in cui essa viene collocata,
sia inserito il vassoio; in questo modo,
eventuali liquidi che dovessero sgocciolare
verrebbero raccolti, evitando di sporcare
l'apparecchio.
Il vassoio viene utilizzato per cuocere a
vapore alimenti delicati, ad esempio conserve
e gnocchi.
La griglia è destinata alla cottura con piccoli
contenitori, ad esempio coppette per dolci, e
per rigenerare pietanze.
Per informazioni più precise, fare riferimento
alle tabelle.
Le temperature e i tempi suggeriti sono
puramente indicativi. Il tempo di cottura
effettivo può variare in base al tipo e alla
qualità degli alimenti.
NOTA: Durante la cottura sulla griglia di
cibi
che potrebbero gocciolare, si
consiglia di utilizzare la griglia insieme al
vassoio di cottura.