ARDESTO FRM-145E, Инструкция по эксплуатации

Страница: 11 / 44

11
Важливо! У разі випадкового розморожування продуктів, наприклад, при збої
електроживлення, якщо напруга в мережі була відсутня протягом тривалого
часу, то розморожені продукти слід швидко вжити або негайно піддати тепло-
вій обробці, а потім повторно заморозити (після того, як вони охолонуть).
Розморожування продуктів
Заморожені продукти, включаючи продукти глибокого заморожування, перед
використанням можна розморожувати в холодильному відділенні або при кімнатній
температурі, залежно від часу, який Ви маєте для здійснення цієї операції. Маленькі
шматочки їжі можна готувати, не розморожуючи, в тому вигляді, в якому вони взяті
з морозильної камери: в цьому випадку процес приготування їжі займе більше часу.
Корисні поради та рекомендації
Рекомендації щодо заморожування
Щоб допомогти зробити процес заморожування максимально ефективним, нижче
наведено низку рекомендацій:
• процес заморожування триває 24 години: у цей період часу не слід класти в мо-
розильну камеру нові продукти, що підлягають заморожуванню;
• слід заморожувати тільки високоякісні, свіжі і ретельно вимиті продукти;
• слід підготувати продукти для заморожування невеликими порціями, тоді вони
заморозяться швидше і повністю, надалі це дозволить швидше розморозити
необхідну кількість продуктів;
• загорніть продукти в алюмінієву фольгу або поліетиленову плівку і переконайте-
ся, що паковання герметичне;
• не слід допускати, щоб свіжі продукти торкалися вже заморожених, щоб уникнути
підвищення температури останніх;
• прісні продукти зберігаються краще і довше, ніж жирні; вміст солі в продуктах
скорочує термін їх зберігання;
• харчовий лід може викликати опік шкіри, якщо вживати його безпосередньо
після виймання з морозильної камери;
• рекомендується вказувати дату заморожування на кожному пакованні, це доз-
волить не витягувати продукти з морозильної камери, що може викликати опік
шкіри;
• рекомендується вказувати дату заморожування на кожному пакованні, це дозво-
лить контролювати термін її зберігання.
UA